冠菌自助火锅是一家集火锅研发、经营、加盟于一体的餐饮连锁管理企业。2006年在东莞南城步行街首家店开业以来，得到了众多消费者的认同与厚爱。公司秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，以领先的项目技术为依托,以市场需求为导向，综合把握市场。提倡“平等互利，同创共赢”的合作理念。凭借独特的经营和管理模式，不断树立公司的品牌形象，使其成为更加专业、更加卓越的加盟连锁体系。愿与更多有志于发展自助火锅的投资人士，共同分享创业成功的快乐。
至今，已发展直营店8家，加盟店几百多家，门店遍布全国各地。公司品牌‘冠菌’已获得国家注册商标，中国商务部商业特许经营备案。并先后荣获：‘中华养生名火锅’、‘中国绿色餐饮名店’、‘广东省优质特许加盟总部’、‘广东省最具成长潜力品牌’、‘广东省最具投资价值品牌’等多项经营资质与殊荣。
公司骨干团队来自有深厚火锅文化的天府之国四川，深谙火锅的底蕴与技术。在不断发展过程中，公司广泛吸纳人才，培养优秀管理队伍，核心成员皆是有十年以上餐饮业经验的精英人才，以“高素质、严要求、精技艺、严管理”为团队合作精神，为投资者提供全面的经营计划和精准的运营指导。冠菌自助火锅加盟
为适应全国火锅市场竞争需求，率先提出打造时尚量贩式的火锅超市。并攻克技术难关，使菜品加工标准及品种适应全国市场，做到傻瓜式操作，摆脱了传统上对厨师的依赖。为加盟商的发展提供有力的保障，减少摸索时间少走经营弯路，大大降低投资风险，以加盟商的发展带动公司发展，最终实现双赢。
冠菌自助火锅企业概况
东莞市冠菌餐饮管理有限公司是一家致力于研发、推广、经营及其衍生项目的全国性、专业餐饮连锁加盟企业。公司旗下主要经营“冠菌自助火锅”品牌。公司形成了营销、研发、营建等一体化的服务体系，目前总部员工130多人，营建、技术人员40多人，公司自2013年成立以来，加盟店已经突破361家，目前是全国发展最快、数量最多的餐饮连锁企业之一。
冠菌自助火锅的美誉，是业内公认的老字号火锅品牌。在味型上，冠菌自助火锅追求醇香厚实，香味汤色红亮，不起泡、浑汤、糊边。在不使用任何香料的情况下，冠菌自助火锅选用优质天然原辅材料，连续食用也会不上火。冠菌自助火锅沿用百年火锅的制作方法，将火锅、餐具、调料一齐上桌，让消费者享受“自助式”火锅餐饮食用体验。因为火锅既健康、又营养又美味，吸引着举不胜数顾客关顾，
目前，公司拥有完善的管理体系和精神文化，形成了管理、文化齐建双赢的局面。同时加盟店足迹遍及黑、吉、辽、蒙、陕、晋、鲁、皖、苏、京等15个省市。公司不断的求发展、树文化、讲创新，建品牌，脚步踏过了黄河，迈过了长江，将火锅美食传遍大江南北。
为什么选择冠菌自助火锅
1、火锅锅底系列：多款火锅锅底，众口不再难调。
2、持续技术支持：常年外派驻店厨师，新品开发及上门指导。
3、重庆双重美食：自由组合搭配，乐享美食乐趣。
4、锅底制作简单：一锅一味，袋装成型，加水即可、标准卫生。
5、一对一跟踪服务：一对一开店支持，后期服务，跟踪指导。
冠菌自助火锅公司实力
冠菌自助火锅自2006年开业以来，至今走过将近7个年头了。从开业初期的2间店铺的200余平米发展到至今接近30000平米，去年8月至今开了三十余家分店(共有：南城、莞城、樟木头、长安、虎门、黄江、清溪、寮步、大朗、高埗、常平、塘厦、石竭、凤岗、惠州、珠海斗门、江苏昆山等分店。大岭山、横沥、茶山、深圳西乡、深圳宝安、深圳龙岗、珠海香洲、湖南衡阳筹备中),一直严格保持食物、服务水准的质量。
公司介绍：
东莞市冠菌餐饮管理有限公司是一家集火锅研发、经营、加盟于一体的餐饮连锁管理企业。2006年在东莞南城步行街首家店开业以来，得到了众多消费者的认同与厚爱。至今，门店遍布全国各地。 公司品牌‘冠菌’已获得国家注册商标，中国商务部商业特许经营备案。并先后荣获：‘中国十佳特色火锅’ ‘中国火锅品牌50强’‘广东省优质特许加盟总部’、‘广东省最具成长潜力品牌’、‘广东省最具投资价值品牌’、 ‘广东十大特许经营品牌’‘东莞十大最受欢迎餐厅’‘广东优秀会员单位’‘广东理事单位’等多项经营资质与殊荣。
品牌骨干团队来自有深厚火锅文化的天府之国四川，深谙火锅的底蕴与技术。在不断发展过程中，公司广泛吸纳人才，培养优秀管理队伍，核心成员皆是有十年以上餐饮业经验的精英人才，以“高素质、严要求、精技艺、严管理”为团队合作精神，为投资者提供全面的经营计划和精准的运营指导。
为适应全国火锅市场竞争需求，率先提出打造时尚量贩式的火锅超市。并攻克技术难关，使菜品加工标准及品种适应全国市场，做到傻瓜式操作，摆脱了传统上对厨师的依赖。为加盟商的发展提供有力的保障，减少摸索时间少走经营弯路，大大降低投资风险，以加盟商的发展带动公司发展，最终实现双赢。
品牌秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，以领先的项目技术为依托,以市场需求为导向，综合把握市场。提倡“平等互利，同创共赢”的合作理念。凭借独特的经营和管理模式，不断树立公司的品牌形象，使其成为更加专业、更加卓越的加盟连锁体系。愿与更多有志于发展自助火锅的投资人士，共同分享创业成功的快乐。
企业文化：
模式特色：
仓储采购，质保价廉，进餐自由，人力简政，流程操作，简便易学
消费特色：
环境宜人，超市消费，老少皆宜，生态风味，三朋聚友，家庭会餐，商务小酌的恰好去处
产品特色：
汤料：传统风味，革新独特，香辣适度、鲜香欲滴、油而不腻
菜品：时令果蔬，鲜美斗奇，南北冻藏，品牌质保，冷热饮品，丰富多彩，花式点心，甜咸俱足。
品牌理念：自由新煮意，一锅捞天下
企业理念：团结创新，诚恳务实
特许理念：服务他人，服务自己
用人理念：广纳贤能，德才兼备;公平竞争，能者居之
管理理念：公平公正，友爱尊重
企业价值观：以人为本，饮水思源
企业精神：团结协作，开拓创新
企业目标：自助餐饮行业新标杆
企业作风：诚实守信，雷厉风行
服务理念：优质服务，顾客至上
企业文化核心：诚信务实，谦逊和谐，共赢发展
冠菌自助火锅加盟优势
1、品牌优势：人气餐饮品牌，经过发展，冠菌自助火锅已经发展成为特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化餐饮品牌，冠菌自助火锅具有良好的社会口碑和强有力的品牌影响力。
2、投资优势：依托冠菌自助火锅品牌良好的口碑和市场高认同度，投资冠菌自助火锅具有优势性品牌市场保障，准确品牌定位，尽可能降低投资风险。借助冠菌自助火锅完善的后续服务，必能带给你理想的投资预期。
3、技术优势：拥有专业技术研发团队，培养和储备了直营店和加盟店技术支持团队，随时满足技术性支持服务；核心原辅料，冠菌自助火锅保密配方，标准化生产，连续多年不断创新和使用，已经形成了特有的技术特色，冠菌自助火锅的独特魅力与各地市场高度融合，为每一个加盟店创造源源不断的技术竞争力，形成区域性市场优势。
4、产品优势：坚持“好食材，用心做品质”产品核心价值理念，精选原料，创新菜品不断推送市场，好吃不贵，丰俭由人，是冠菌自助火锅品牌的核心优势，系列产品丰富，互相补充，相得益彰，在市场竞争中，优势尽显。
冠菌自助火锅加盟支持
1、分店运营：跟踪商家经营情况，解决店面的经营问题，为商家的经营保驾护航；
2、品牌传播：为商家提供品牌相关应用系列规范和昭示，整合品牌运作；
3、营销推广：专项营销策划与活动实施，让门店迅速脱颖而出；
4、文化产品：为商家提供各类冠菌自助火锅系列具有特色的小型周边产品；
5、管控托管：为商家进行投资风险管控，订立”军令状”，您投资我护航，收益共享，分享共担；
6、信息平台：统一的信息化处理平台，行业一手信息即时推送给商家，降低经营风险，决策先人一步；
7、产品升级：冠菌自助火锅总部门店将不定其推出新产品，新技术提供给各加盟店，做至与时俱进，满足消费者的新需求；
8、拓展培训：每年不定期挑选区域加店重要岗位人员进行学习以不断提高加盘商经营管理水平。
