葛胖佳凉皮起源于2009年小商品城的一家凉皮小店，2017年转型升级为台州市葛胖佳餐饮管理有限公司。拥有专业团队创新研发，结合了西安与新疆等凉皮的口味与优势，在秉承传统制作工艺的基础上，不断探索凉皮制作工艺，创新凉皮口味，加入秘制的配方，形成口味独特的凉皮品牌。借力品牌与生俱来的戏剧性，释放文化势能，助力品牌传播，提升品牌价值。
专业化运营，整合品牌合作优势
葛胖佳凉皮采用大众化经营模式，从新鲜原料的选择到物流配送，统一标准化操作，确保品牌形象和产品质量，致力于为消费者提供高品质特色美食。坚持以产品调研、连锁经营、品牌运作和店面管理于一体的专业化运营，整合品牌合作优势、扩展品牌规模，经过十多年的沉淀与完善，葛胖佳分店四起，截止年底，门店总数已超400家。
特色经营
·创新研发
根据市场波动和行业趋势进行形象、口味创新打造多类产品
·双线经营
实现实体店经营与线上外卖双渠道
·便捷操作
便捷操作，易上手，出餐快，单量不止翻倍增长
传统小吃，地道西安味
满足多元人群需求，老手艺，味更
注入大唐文化的美学基因，打造有烟火也趣味的小吃店
深化年轻一代的民族自信
品牌故事
因为自己热爱吃凉皮，是葛胖佳凉皮创始人葛人强做凉皮的初衷。怀揣着对凉皮的热爱和创业的激情，葛胖佳凉皮创始人葛人强结合了西安与新疆等凉皮口味与优势，在秉承传统制作工艺的基础上，不断探索凉皮制作工艺，创新凉皮口味，在手工蒸制的“筋”、“薄”、“细”、“穰”的清香凉皮中，加入秘制的配方，入口舌津横溢，滋味久久难以忘怀。根据南北方的不同口味需求，麻酱、秘制和酸辣三种不同味道满足各地差异化口味，俘获众多食客的味蕾，使葛胖佳凉皮成为人人都喜爱的凉皮品牌。经过多年发展，葛胖佳以其别具风味的特色凉皮，和独具匠心的品牌特性，由开始的日销售12份到今天的日销售1000多份，从台州市临海市小商品门口一家名不见经传的小摊店成为了短短半年内就拥有了40余家店面的连锁凉皮品牌。葛胖佳凉皮从零开始，以口味、口碑、质量、服务证明品牌发展价值与短时间俘获消费者食客味蕾。
发展历史
2009年
第一家小店在临海开启
2017年
注册了葛胖佳商标， 升级为台州葛胖佳餐饮管理有限公司 四家直营分店，生意一直火爆
2018年
发展40+店，口碑直线上升
2019年
升级产品、改善调料
2020年
全国新开店100+家
2021年
升级产品口味全国门店200+家 与CCTV品牌新时代合作
2022年
连续开拓广东、江苏、绍兴、衢州等空白市场，连锁市场更进—步
2023年
现有全国新开店400+家
加盟葛胖佳凉皮店理由
无需厨房，节省租金：总部配送核心物料，不需要厨房操作，方便快捷，节省创业成本。
简单操作，轻松开店：葛胖佳凉皮店特制秘方，采用标准化制作流程，简单快捷，节省人力。
线上线下，同时推广：葛胖佳凉皮店开启餐饮O2O小精品牌模式，整合式品牌推广，提升美誉度！
堂食外卖，全天售卖：葛胖佳凉皮店与各大外卖平台合作，售卖方式多样，提高店面营业额！
葛胖佳凉皮店加盟怎么样
1、葛胖佳凉皮店的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。葛胖佳凉皮店将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，葛胖佳凉皮店始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更优质的服务。
2、葛胖佳凉皮店总部组建了一只优秀的餐品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高餐品竞争力。
3、葛胖佳凉皮店成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新餐品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持良好的竞争力。
4、加盟开店零基础没关系，加盟葛胖佳凉皮店，总部给予的全方位的培训为您开店做足准备。
5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、葛胖佳凉皮店总部根据加盟店周边市场调查结果及加盟商实际运营水平，提供多种套餐经营加盟模式可供选择。
葛胖佳凉皮店加盟支持
1、管理技术支持：加盟店开业经营后，葛胖佳凉皮店总部可不定期派出专业人员现场指导加盟店各项工作的开展；
2、新品研发支持：葛胖佳凉皮店总部成立研发中心，定期根据市场需求推出新品，免费传授给各加盟店，提供加盟店市场竞争力；
3、原料配送支持：针对加盟店当地不便于采购的原、辅料，葛胖佳凉皮店总部可帮其采购并通过完善的物流体系迅速发往各加盟店，从而保持口味的纯正和统一；
4、营销方案支持：葛胖佳凉皮店总部提供节假日或重大节日期的促销方案，并指导加盟商制定自身的营销方案，倍增业绩；
5、巡回督导支持：对各营运中加盟店密切监控，每年采用不定期与抽查方式巡回督导各加盟店，及时发现加盟店经营盲点，调整经营策略；
6、营运专线支持：专职的客服专员，定期电话巡访各加盟店，随时接受加盟商咨询，了解各加盟店经营近况，确保信息畅通，及时解决加盟店在经营过程中的一些问题。
葛胖佳凉皮店加盟费用
葛胖佳凉皮店加盟预计需要5-10万元，费用包含加盟费2-3万左右，品牌管理费3000元/3年，保证金2万左右，加盟费可以获取葛胖佳凉皮店的品牌使用权，品牌管理费可以得到总部的各项服务，保证金一般合同里面有约定，无违约的情况下，合作期满会全额退回。剩余费用主要用于设备的采购、首批进货、店面租赁、门店装修等，这些费用分别为设备费3-4万左右，首批进货费2-3万元，店面租金和装修费用5-6万左右，其余的费用主要用于加盟店的经营中，准备流动资金5万元，以备不时之需，同时用于店面的日常开销。
葛胖佳凉皮店品牌实力强，名气高，相信在总部的全程帮扶下，进一步拓展市场的梦想很快便能实现。加盟葛胖佳凉皮店，具有非常大的市场潜力，一次加盟，长期经营，投资风险低，回报率高，投资回报周期预计只需1-3个月。感兴趣的创业者可以向我们发起咨询哦。
葛胖佳凉皮店加盟条件
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、18周岁以上，高中以上文化程度。
3、认同葛胖佳凉皮店的企业文化、品牌价值及经营理念，配合运作。
4、熟悉当地的市场环境和消费需求。
5、具有良好的个人信誉及声誉。
葛胖佳凉皮店加盟流程
1、索取资料：可在网站留言也可拨打葛胖佳凉皮店总部电话向市场部咨询加盟事宜。
2、考察交流：与接待人员深入交流、考察实店装修风格。
3、合作申请：通过对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，葛胖佳凉皮店总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订协议：签订合同、缴纳各项费用。
5、商铺租赁：葛胖佳凉皮店总部协助加盟商进行门店选址参考和规划。
6、门店装修：葛胖佳凉皮店总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
7、总部培训：确定培训方式，派员到葛胖佳凉皮店总部参加系统的培训。
8、开业计划：门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。
