岗上渣渣火锅加盟项目创建于2010年1月，原名渣渣老火锅。开业以来秉承以“最鲜的菜、的麻油、最地道的火锅”为经营理念，以带给顾客舌尖上的美味享受，做有良心的火锅为宗旨，多年来深受广大顾客的青睐与支持，连续被评为重庆十大老火锅、重庆人气最火爆老火锅。
岗上渣渣老火锅，传统老火锅，其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”，重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。从成立六张桌子开始发展到现在，岗上渣渣老火锅秉承专注传统特色，专做重庆口味的火锅的宗旨，逐渐成为重庆老火锅的一张名片。最鲜的菜，的麻油，最地道的火锅是岗上渣渣老火锅最鲜明的注解。特色乃餐饮之根，诚信为经营之本，文化乃腾飞之翼，共赢是发展之髓，欢迎各界人士莅临本店品鉴。
养生的火锅料，给人们带来全新的舌尖体验，地道的美味，备受广大消费者的喜爱。岗上渣渣火锅，给人们带来养生舌尖的美味，地道的老火锅，给人们带来全新的体验。加盟岗上渣渣火锅，多项创富优势，帮助你轻松赚钱。 岗上渣渣火锅，营养又特色的美味，给人们带来了更多的美味享受。岗上渣渣火锅，聚纳巴蜀火锅文化之精髓，融会重庆地方传统之特色。在重庆老火锅底料特制配方基础上，加以类调气类和养血类药食兼用的中草药调味香料。 相比较传统的火锅，岗上渣渣火锅坚持给人们带来营养又特色的美味。让食客在享受美味的同时达到调和五味、健脾开胃、调气养血、提高免疫力、、、保健养生的作用。岗上渣渣火锅，从而体现了预防为主的养生理念，正符合中医之“未病先防”的思想。 岗上渣渣火锅的出现，在餐饮市场掀起了消费热潮。岗上渣渣火锅以卓尔不群的品牌优势，诠释一种全新的现代养生火锅形式，让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒，打造出不朽的美食神话。
岗上渣渣火锅公司愿景
管理理念：
责任制、考核制、奖罚制、规范化、科学化、制度化、人性化、标准化。
服务理念：
顾客至上、努力进取、务实高效。
经营理念：
新颖的产品、优质的服务、舒适的环境、合理的价格。
岗上渣渣火锅品牌特点
减风险，让成功少走弯路：岗上渣渣火锅有多家样板店可供投资人考察。跟着成功品牌走，有效降低风险！
减装修，让开店投入更低：大众亲民装修路线，时尚明快又轻松随意，即使开大店，也不需要大笔的装修投入！
减人工，让经营变得轻松：核心料包由总部统一配送，将最复杂的环节在中央厨房完成，所以人员配置大大降低！
减大厨，让生意更加容易：岗上渣渣火锅没有经验也能做，不用聘请大厨，既省开支，又杜绝了厨师跳槽造成的顾客流失！
减硬件，让产出更有效率：减少了投资人需要采购的硬件，无需炒料间、不需专门的后厨，单位面积的产出更高！
减油烟，让选址更加灵活：经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型高档商超，也可以很容易！
减门槛，让餐厅天天排队：消费门槛低，不但风味独到，而且量大实惠，顾客数量多、忠诚度高，成功因此更容易！
岗上渣渣火锅加盟政策
1、加盟费一次性交清，期限五年，保证金在不违约的情况下会退还， 权益金一年一交;
2、为保证装修效果，加盟店的设计由公司合作的设计师负责进行设计;
3、为保证品牌形象统一，加盟店摆台餐具、所有员工服装及荣誉牌请在公司统一订购;
4、为保证火锅店的味道，底料、油等相关原辅料由公司配送;
5、为达成操作简单方便，加盟店桌椅及收银系统请在公司统一订购;
6、公司提供一对一教练式培训服务。经理、厨师长、采购三个关键岗位的管理人员须到总部培训一个月，培训费用免费;
7、总部派有经验的前厅经理和后厨厨师长到店免费支持一个月，路费、食宿、工资等由加盟商承担，也可根据店面大小延长支持时间。
岗上渣渣火锅加盟优势
1.品牌特色
岗上渣渣火锅推陈出新，全新研发纯净水锅底，健康原材用料，配料更讲究，味道更香，更醇!设有传统手工豆腐坊，传承工艺，豆香四溢，口感绵扎，绿色、健康、原生态!
2.技术优势
“岗上渣渣火锅”荣誉出品，专业的技术研发团队和管理团队，专注地道重庆火锅13载，复制一个成熟品牌高效的管理模式和多年成功经营管理经验。
3.店铺风格
古色古香的店面装修风格，返璞归真，给人营造出一种温馨，舒适，惬意的氛围，反映了重庆“热烈豪放”的城市性格。
4.一次性锅底
拒绝回收油，一次性使用!
5.品牌优势
利用“岗上渣渣火锅”这一知名成熟品牌的影响，特别是在当今品牌消费信赖与依赖日渐提高的消费环境中，能更快速地融入餐饮市场，将创业风险降到底线。
岗上渣渣火锅加盟支持
1、培训学习：直营门店培训学习3-7天，包教包会。
2、选址服务：提供圈评估，协助加盟商定铺面。
3、装修设计：提供标准的VI体系，装修平面图、施工图、效果图。
4、证件办理：岗上渣渣火锅提交办理证件的资料和流程，加盟商自行办理。
5、人员招聘：岗上渣渣火锅给出招聘建议和渠道，设计部提供招聘展架和DM单。
6、设备物资采购：采购物资由团队直接安排发货，当地采购物资由售后团队协助采购。
7、开业营销：提供开业活动方案以后后期节假日的营销活动方案。
8、开业支持：提供开业筹备阶段，包括定味、试味、员工培训等。
9、门店运营：后期门店运营有任何苦难随时求助相关售后支持团队。
