烧鹅是广东省传统名肴，属粤菜系，是广州传统的烧烤肉食，烧鹅源于烤鸭。鹅以中、小个的乌鬃鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。
据载，历史最久的烧鹅是在广东新会的古井镇，距今有七百多年的历史，如今在该地仍然有坚持以广味烧鹅为品牌的食肆，古井烧鹅的做法盛传来自南宋宫廷秘方，是一项具有地方特色的民间传统手工制作技艺，是江门市非物质文化遗产。
在广东的广味烧鹅为食客所追捧，在广东的食肆中，运营粤菜的无不例外都有这道烧鹅菜式，技法上沿用传统的方式，他们或在炉具的选择上，或在烧鹅的辅料上有所区别，就构成了有着各式各样名称的“广味烧鹅”。
广味烧鹅新派港式餐厅为广大的消费者们带来全新的吃“鹅”新体验，不断打响超级品牌升级，装修风格前卫个性、令人目眩神迷、眼前一亮，店内设计充满了高贵典雅的气息。在就餐之余在广味烧鹅得到更全面的体验，收获满满，广味烧鹅愿意为新鲜的事物买单，也是品牌活力的源泉。
广味烧鹅追寻优越好吃的烧鹅。只选用90天内黑棕鹅，采用高品质稻谷养殖，每日新鲜配送。黑棕鹅，骨小肉丰，皮脂滑嫩，是烧鹅大师们心目中的梦幻食材，被誉为“鹅界拿破仑”。制造/精制风干后，配合太空烤炉的专属吊烤技艺，让烧鹅在仿照太空的密闭环境中，匀速翻转，受热均匀，炮制出皮脆肉嫩、香气四溢美味烧鹅。趁热品尝，入口表皮酥脆，须臾而化，而肉质鲜嫩多汁，丝丝入扣，肥而不腻，令人欲罢不能。
广味烧鹅中餐采用丰富食材制作出的地道正宗港式美味，口味多元化，食客吃后念念不忘，广味烧鹅餐厅人气如潮。很多吃货都在关注，广味烧鹅开始走红，吸引了无数的投资商。广味烧鹅的店面环境时尚进入眼帘的是优雅紫色披戴着默默灰色系类的门面，暖暖的黄色灯光下，一眼望去干净利索的大堂收银。其次，商家就座用餐区域有条不紊，三三两两小坐就餐，小聚堂吃非常适宜。
广味烧鹅中餐品牌人气高，轻松赢得了人们的好评，开广味烧鹅餐厅，走俏餐饮市场不是问题。带领全国加盟店突破性发展并全面影响全行业朝着更宏大的目标奋勇前进，随着餐饮行业的持续走俏，各类餐饮品牌纷纷成立，但是市场上大众的品牌已难以满足食客的口味需求，只有广味烧鹅这种极具特色的好口味，在市场上面优势明显。
无论是从服务的品质上，还是为消费者们所提供的产品上，都是无可挑剔的，获得了大多数消费者的认可，市场前景很不错。巨大的市场需求自然可以创造不错的加盟收益，如今已经在全国拥有多家连锁店。
广味烧鹅加盟理由
自家特色：自有加工基地，拥有烹饪工艺，制作精细，含有多种微量元素，成就特色风味餐饮。
降低投资：大小店面均可营业，外带模式，无需桌椅，减少投资成本，省心省力，更具市场竞争力。
技术简单：标准化技术操作，总部手把手教学，统一口味，简单易学，快速上手，3-7天就可掌握技术。
轻松经营：1-2人轻松经营，标准化流程，操作简单，短时间内轻松搞定，配料总部统一配送，轻松营销。
竞争力强：市面上产品很齐全的米线美食专营店，更有持续不断新产品研发，市场竞争力强。
总部推广：总部级宣传推广，定向覆盖加盟区域电视广告宣传以及网络媒体推广，提升本地品牌美誉度。
广味烧鹅加盟优势有哪些
1、策划优势：广味烧鹅总部会依据品牌调性策划出一系列品牌活动，用以增强品牌知名度。
2、营销优势：广味烧鹅总部为加盟商提供一整套区域招商系统方案，提供一整套门店客户自营销系统方案。
3、平台优势：美团外卖、饿了么外卖、百度外卖全程由总部专业电商部门对接包括上架平台、店铺装修、上线新品、图文编辑、营销活动、日常广告资源对接等。
4、资源优势：拥有外卖平台特权广告位。不定期会有红包补贴，较低的平台扣点，众包5%，专送15%，一般商家自己谈众包8%，专送20%。
5、运营优势：有专业的区域经理不定期上门提供各种辅导支持，在线7*12小时全天候提供店铺、各种突发发问题的处理、定期提供门店日常运营数据的分板，并对接相应的活动。
6、售后优势：专业客服团队处理客户订餐的售前、售中、售后的问题。为各个门店提供整套社区营销的方法。
7、商圈优势：每个门店都有一个独立商圈，一个商圈内只能开一家门店，商圈内的顾客只能点该商圈的餐品，不能跨区点餐，保护该商圈店铺的利益。
8、指导优势：开业前来广味烧鹅总部培训，全程免费指导培训。（住宿交通自理）开业后总部委派员工前往加盟商所在地辅导开业。
广味烧鹅加盟有哪些支持
1、品牌支持：广味烧鹅总部提供统一的形象识别，店面设计和店内海报，确保百店如一。
2、推广支持：广味烧鹅总部定期进行广告媒体推广，确保品牌知名度。
3、开业支持：广味烧鹅总部输出专业营销顾问，对选址、经营等前期工作进行细致指导，确保开店无忧。
4、配料支持：所有配料由广味烧鹅总部统一配送，确保各店铺口味一致，让火爆的生意长效持久。
5、餐品保障：广味烧鹅总部特设研发部门，针对不同人群，不同口味，不同季节量身定做。
6、活动支持：广味烧鹅总部根据当地特点，为其提供针对于当地特色活动方案，确保店店火爆。
7、地域支持：重点发展区域加盟商享受广味烧鹅总部区域保障，垄断市场利润独享。
8、培训支持：广味烧鹅总部对加盟商进行0经验辅导，确保所需技术7个工作日内学会，并迅速投入实际经营操作。
广味烧鹅加盟需要多少钱
加盟广味烧鹅的费用一般需要10-20万元，广味烧鹅公司总部收取加盟费3-4万左右，品牌使用费2000-5000元/年，权益保障金3-5万元，广味烧鹅公司拥有丰富的行业经验和运营管理经验，拥有完善的专业团队，为加盟商提供一站式服务，共享品牌使用权，在加盟店筹建中提供选址建议、装修设计方案等，在后期经营中，提供营销策划方案。大部分费用都用在加盟店的筹建过程中，主要包括设备费2万左右，首批进货费1-3万元，房租3-5万元/年，装修费用300-500元/㎡，而日常经营只需要预留流动资金1万左右，用于加盟店日常开销、水电费、人员工资等各类开销。
广味烧鹅加盟项目很大程度上减轻了创业者投资开店的压力，担心广味烧鹅加盟费用问题的朋友们，不用有太多的担心。广味烧鹅投资回报周期相对较短，预计只要半年左右就可以收回成本。如果您想通过加盟广味烧鹅，实现您的创业梦，可在下方给我们留言，我们会为您提供合理的加盟方案，保障您以较低的费用成功开店。
广味烧鹅招商加盟条件是什么
一、具备长远的发展眼光，有相应的投资能力和风险意识。
二、有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
三、具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心。
四、认同广味烧鹅的经营理念和企业文化。
五、在当地具有良好的信誉和商誉，具有合作意愿。
广味烧鹅加盟流程有哪些
1、了解品牌：可以在网站浏览加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、了解加盟可行性：对本地的市场进行调查，了解广味烧鹅加盟可行性。
3、加盟意向：确定要加盟的投资者，可向广味烧鹅总部表明加盟意向，提出加盟申请，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同：符合广味烧鹅总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、店面确定：加盟商在本地市场选择合适的店面，店面必须得到广味烧鹅总部的认可。
6、装修店面：加盟商必须按照广味烧鹅总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。
7、加盟培训：为加盟商提供加盟者全面的技术培训与经营管理培训等各种专业培训。
8、开业计划：试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，制定开业计划，准备营业。
9、开业庆典：一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。
