锅小闹音乐火锅是一个主打特色川味音乐火锅的餐饮品牌，总部位于广州市，店内以音乐火锅为主题，推出了特色的川味锅底和清汤锅底，将各地的火锅特色优点相结合和创新，打造出将音乐与火锅为融一体的火锅品牌，深受市场的欢迎和追捧。锅小闹音乐火锅隶属于广州壹亿餐饮管理有限公司旗下，在广州本地拥有多家分店，线上线下好评如潮，知名度很高。
红灯笼、小凉亭，加上青瓦顶和大长椅，锅小闹音乐火锅店内的装修设计风格完美的还原了正宗的巴渝建筑气质，代入感十足，搭配着灯光和音乐，令人身心都沉浸其中，各种装饰也是美得令人移不开眼睛，现场驻唱的歌手更是将气氛推向了一波波的高潮。锅小闹音乐火锅店内的锅底分为了红油锅、番茄锅和菌汤锅三种，每种锅底都能带来不一样的味觉体验。
羊肉卷、猪颈肉以及肥牛是锅小闹音乐火锅店内点单率极高的几款菜品，肉类品质新鲜，分量十足，口感鲜嫩，还有三七肥瘦的小腊肠，以及千层肚、猪黄喉、鲜鸭肠以及鲜毛肚四大明星菜品的拼盘，都令人吃得直呼过瘾，鲜、爽、脆、嫩的口感融为一体，还有秘制的酱料搭配食用哦!秘制的锅底、特调的酱料以及丰富的菜品为锅小闹音乐火锅赢得了良好的口碑。
锅小闹音乐火锅加盟理由
五味锅底：
纯菜籽油-古法传承锅底：
以小榨纯菜籽油炒制，以古法秘制香料入味，具有香而不燥、好吃不上火的“健康”特性。
鲜意十足-菌王养生汤锅：
以熬制数小时以上的鸡汤作为汤底，搭配10余种不同干菌和新鲜菌类，鲜美味浓。
醇香厚重-秘制牛油锅底：
取川渝两派火锅的精华，将牛油锅底的，霸道香气和厚重口感表现的淋漓尽致。
可以喝汤的-番茄汤锅：
精选阳光番茄慢火熬煮至粘稠状态，注入大骨熬制的高汤，汤底红艳、入口酸甜。
创意研发-开胃酸辣汤锅
将猪大骨熬制的浓汤与四川本地泡菜完美，结合并佐以不同品类的泡椒演绎，酸辣可口。
锅小闹音乐火锅企业简介
广州壹亿餐饮管理有限公司下辖技术中心、企划中心、人力资源中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心，管理团队平均学历在大专以上，是餐饮品牌打造、经营管理的权威企业；专业技术人员都是正统的科班出身，有十五年以上的技术研发经验。年轻化、高素质的精英型团队作战，有别于传统餐饮行业的“作坊经营”模式，为公司树立强力竞争优势。
当众多餐饮企业抛弃传统文化，扎堆研究时尚、小资时，我们却埋头在传统文化中淘金。民族的就是世界的，公司坚信这一点，并身体力行，打造一家将文化与美食进行完美结合的新型餐饮公司。
很多人把餐饮行业定位为低端服务业，但公司将其视为真正的高科技行业，我们要做餐饮业的华为，孜孜不倦的进行锅底、菜品、服务、文化、管理的创新，树立餐饮公司新形象。
民以食为天，公司严格恪守商业伦理，把食品安全当做天大的事情来看待，以平等、自由、博爱的服务理念，带给客人朋友般亲切的用餐体验。通过组建文化传承会、为失业者和乡镇农民工提供舒适的工作环境、接纳残障员工并给予他们公平的晋升机会、建立社区公益图书馆等方式，积极承担社会责任。
公司的成功，得益于抓“关键点”：品牌塑造、产品研发、操作标准、管理培训。公司商学院自主研发的“餐饮管理生命树”，能够为门店持续盈利提供系统化支持。
锅小闹音乐火锅品牌特色
手切排酸肉
动物死后机体内因生化作用产生乳酸，若不及时经过充分的冷却处理，则积聚在组织中的乳酸会损害肉的品质。排酸肉经过在0℃-4℃温度下放置12至24小时，与热鲜肉相比，大多数微生物的生长繁殖受到抑制，同时排空血液及体液，从而减少有害物质的含量，确保了肉类的安全卫生;与冷冻肉相比，经过排酸过程中物质的分解转化，增加了肉的香味、鲜味和营养。
中华麦饭石养生锅
麦饭石是一种次火山岩矿石，也是中医中一味中药，也有长寿石的美誉。含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷等常量元素和锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。具有解毒散结，去腐生肌，除寒祛湿，益肝健胃，活血化瘀，利尿化石的作用。麦饭石内含有大量锆石，能释放对人体有益的远红外线，吸附食物和水中的重金属等有害物质，将大分子分解成小分子，易于人体吸收，麦饭石是天然的营养源。
六味神泉纯水锅
选用内蒙的“六味神泉”水，纯净原生态，富含人体所需要的锌、钴、硼、锰、氟、钼、钙、镍、氮等多种微量元素，有利于刺激调解人的机体，促进新陈代谢，增强免疫力。特别是其中的镁、钼、锰、钡等元素对人体代谢起到重要作用，也称黄金六味泉水。
“音乐+火锅”全新模式，吃着火锅唱着歌
经典站台歌舞：绚丽的灯光，专业的音乐设备，嗨翻全场的麦克风，演绎一首首或优美动人或动感时尚或追忆时光的歌曲。
绿皮火车场景：每个站牌都充满情怀，每个餐桌风景都是移动的火车窗口，别具一格的场景设置，时尚惬意，感动人心。
歌名包箱歌词墙壁：每个包间都是音乐圣地，用歌名命名的包间，用歌词装点的墙壁，无处不在的音乐元素充满代入感。
传统美味餐饮/特色文化经营：24小时不打烊并且变换经营模式：每晚开启“汤潮老歌故事汇”音乐演艺模式，观看音乐表演，聆听经典歌曲，品尝美味小串!
锅小闹音乐火锅加盟优势
1、享有锅小闹音乐火锅商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权，享受锅小闹音乐火锅研发的特色菜品以及新品的销售权;
2、获得锅小闹音乐火锅专人协助的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持;
3、接受锅小闹音乐火锅系统的培训，以业已证明的成功经验来经营自己的企业;
4、获得锅小闹音乐火锅完整的开店的前中后一整套全面服务保障体系;
5、享有锅小闹音乐火锅每年广告宣传以及公益活动的强大支持;
6、享有每个行政区的独家保护经营优势。
锅小闹音乐火锅加盟支持
1、确保经销商相应区域内的独家垄断性经营权益。
2、实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。
3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策。
4、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。
5、锅小闹音乐火锅加盟总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的配送物流保障。
