观音桥火锅隶属于重庆原凡餐饮管理有限公司，是重庆一家拥有自主品牌的知名企业。自2008年创办优先家专营火锅自主品牌以来，公司现已发展成为集火锅、中餐、酒店休闲娱乐为一体的连锁性综合机构。多年来，公司以特色经营为理念,以服务满意为提高/增加,着力打造(阿里家大酒店、观音桥火锅等品牌为基础的餐饮文化建设。专业的服务素质、温馨的笑容、华丽的装饰。重庆原凡餐饮管理有限公司把顾客的满意作为公司的发展方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。
公司倾心打造至高品味的美食场所,创立了具有风格的特色中餐,精典尚品火锅等特色餐饮品牌,将传统大型中餐于特色餐饮相结合,形成独特的店中店模式,满足广大消费群体的不同需求。专业的团队,个性的装修、极显人性化的亲和与服务。一直以来，重庆原凡餐饮管理有限公司对美食的执着与创新,精彩的演绎着美食的至高境界。观音桥火锅将传统与现代文化结合，别具一格，征服大众。观音桥火锅经祖辈30多年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统改良，创造出符合现代消费者口味和新审美标准的经典火锅系列产品。
观音桥火锅一种全新的火锅经营、消费模式赢取大多的消费人群，可适应各类消费者的不同需求。合理的布局，开架式自选点菜模式，再加上新型的餐饮点菜收银系统，节约在出菜的时间和餐厅的用人成本，顾客明明白白的消费。观音桥火锅不仅拥有独特的味道和优质的菜品，而且菜品多元化，想吃啥就有啥;实惠的价格，真正的物美价廉。
观音桥火锅的口味集麻、辣、鲜、香、嫩于一身，入口爽滑，口味独特，无论吃货喜欢哪种口味，都能得到充分满足。公司拥有底料食品厂，以现代先进的设备将传统火锅底料生产提升到标准化、产业化、规模化、现代化，确保口味正宗。观音桥火锅材料均采用德国进口先进检测仪器、监控每一批产品的指标确保产品质量、底料符合国际QS标准，且工厂已获得相关证书。观音桥火锅发扬现代科学营养、健康理念，从原材采购、菜品加工、底料加工都做到格律化监督，做到既养生又美味，食客怎能不爱。
观音桥火锅企业愿景
一、思想体系
1、核心理念：观音桥火锅企业文化的核心理念是“品牌，百年企业”。“品牌”就是企业规模、管理、文化达到级，成为世界一流品牌企业；“百年企业”是指企业要追求基业长青，追求长远利益。
2、企业使命：共创财富，公益社会”。
3、核心价值观：人的价值高于物的价值，企业价值高于员工个人价值，社会价值高于企业价值。
二、制度体系
观音桥火锅为了保证企业文化的传承、传播、贯彻、执行，专门成立了企业文化中心，基层公司配备专门企业文化专员，形成一套完整的企业文化制度，保证做到：年初有计划，年底有总结；经费有预算，培训有考核。
三、主要特点
1、敢于创新：敢于创新是观音桥火锅文化的首要特点，就是敢闯敢试、敢想敢干。观音桥火锅让餐饮创业变得更简单；观音桥火锅也是跨区域发展的餐饮企业；观音桥火锅是餐饮企业中转型辅助加盟的企业；观音桥火锅更是大规模投资文化产业的企业，观音桥火锅加盟连锁一成立便成为人们关注。
2、坚守诚信：坚守诚信是观音桥火锅文化的核心特点。
3、带头环保：观音桥火锅是节能建筑的企业之一。观音桥火锅所有直营店都达到国家标准。
4、关爱员工：观音桥火锅视员工为企业的核心资本，发展成果首先惠及员工，使员工在观音桥火锅长本事、涨工资、长幸福指数。观音桥火锅每年投入上亿元用于员工培训。观音桥火锅要求所有基层公司自办员工食堂。观音桥火锅实行优秀员工度假制度，每年评出的优秀员工并给予丰厚奖励。
5、注重慈善：观音桥火锅还倡导人人公益的理念，公司所有员工都成为义工，每人每年至少做一次义工。
6、做到最好：观音桥火锅有远大愿景，对工作标准要求极高，追求“让一切工作成为精品”。
7、执行力强：执行力强是观音桥火锅企业文化的突出特点。一是说到做到。.二是算到拿到。观音桥火锅做项目先算后干，先做规划设计、测算成本后再决定是否投资。项目开发过程实行计划模块化管控，保证项目全程的成本、现金流都在计划管控的范围之内。三是奖罚分明。制度奖罚分明，该奖就奖，该罚就罚。
8、弘扬传统：全公司开展一年的学习、讨论和演讲，多次聘请著名礼仪专家到企业讲文明礼仪，提高员工综合素质。
为什么选择观音桥火锅
料包统一送
观音桥火锅总部统一配送料包，操作简单，快速出餐，翻台率高。
操作简单化
无需厨师，制作简单，轻松经营，省人工，省成本，快速立店。
运营数据化
观音桥火锅总部提供强大智能管理系统，日常进销存全部数据化，系统化，严控成本，提升效率。
观音桥火锅综合实力
观音桥火锅是一家连锁餐饮品牌，2008年创立，一直传承中华美食文化
这些年集中火锅、中餐、还有酒店，成为一家综合餐饮连锁机构
这些年发展中，坚持以特色经营为理念，也以高质量服务，直接打造出特色餐饮品牌
目前，品牌发展非常快速，不断对外拓展，连锁分店已经有100多家，也使得品牌掌握很多开店经验
并且也集中人才，团队合作下，促进品牌稳定发展，市场地位也很好，选择加盟有广阔市场前景
公司服务人员素质较高，会给消费者带去温馨笑容，加上华丽装饰，给消费者留下印象很好
顾客进店之后，就可以感受到亲切感，所以会提升食欲，享受高质量产品
一直以来，都是将传统与现代文化结合
多年潜心研发、探索，已经秉承着古典和现代餐饮文化精髓
将百年传统火锅进行升级，打造成为现代顾客喜爱产品
为了满足顾客不同口味需求，所以也开发出多元化火锅底料，因此店铺客源稳定，可以说一座难求
店内火锅底料，加入名贵药材熬制，因此增加产品营养价值，以及滋补之效
同时搭配各种新鲜、绿色食材，自然美味体验爱不释手
店内材料都是采购人员，经过精挑细选选取，在经过相关人员进行清新，摆盘，所以顾客可以看清产品质量，自然可以安心品尝
底料都是由总部统一生产，为了产品口味统一，所以总部建立完善物流体系，会给加盟者带去材料配送服务，不仅价格优惠，而且质量很好，自然也使得口味统一
观音桥火锅加盟优势
一、技术优势：观音桥火锅精确量化，全部菜品按标准配制，科学定量不需高技术厨师，低成本运作。
二、开业优势：观音桥火锅总部厂价配送全套生产设备及开店必须用品，高性能的设备指导，让您放心经营。
三、经营优势：观音桥火锅市场部经理带店经营，提供专业的市场运作和管理经验扶持您快速上马。
四、管理优势：观音桥火锅提供整套科学运营管理模式，优势高效经营有序，最大限度降低投资者的创业风险。
五、督导优势：观音桥火锅向投资者提供个性化营销方案，解决投资者遇到的各种问题，消除后顾之忧。
六、体系优势：观音桥火锅拥有成熟的市场操作模式，持续性营销策划支持，全面推进市场策略。
观音桥火锅加盟支持
观音桥火锅加盟选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的优先关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
观音桥火锅加盟营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
观音桥火锅加盟培训支持：总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
观音桥火锅加盟营建支持：为了确保总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。
观音桥火锅加盟手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
观音桥火锅加盟企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等
观音桥火锅加盟技术支持：观音桥火锅研究所针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
观音桥火锅加盟无形支持：即：在合同规定的范围内“享受观音桥火锅品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。
观音桥火锅加盟问答
Q：从我提出申请到成为加盟商需要多久时间?
A: 我们在收到加盟申请表5个工作日内，会通过email或电话方式回复申请人。加盟申请的初期审核包含面试、餐厅试操作、 背景调查等环节，大约需要3-4周左右的时间，后期选址评估以及餐厅开业流程所需要时间要依个案情况而定，通常情况下，从资格被批准到最终开业需要3-4个月完成。
Q：如果我目前没有现成的物业资源，是否可以申请加盟?
A: 可以。当您通过加盟商资格审核后，可以再双方确认的区域内开始选址并筹备新店。
Q：申请人没有餐饮业经验可以加盟吗?
A: 我们对于加盟商的年龄和国籍没有限制，但要求加盟商有很好的中文沟通能力、学习和适应能力，并期望加盟商可以与 我们一起完成十年的特许经营许可合约。
