观振兴始创于清代同治三年(1864)，已有一百四十多年的店史。该店吴语俗称老法面馆，即老式面馆，是苏州具有影响的正宗苏州面店。由顾启林创办，原名“观正兴”;1911年由赵焕林的儿子赵和尚经营，并改名为“观振兴”;1941由其弟赵振行经营，以经营苏州风味面点为特色，是著名的苏邦面店之一。
面店的特点是：生面熟、糯、细三大特点，操作精工细作，擅长抓连(俗称“观音斗”)，通式样美观，面帐形象鲫鱼背式，出水清，不拖水，速度快，汤水尤为考究，使用“闷肉汤”，具有清、香、浓、鲜四大特点。其苏式面点有三大特点，一是生面采用韧性细面，二是捞面做到出水清、爽滑上口，三是面汤用焖肉汤原汁配成，鲜肥味美。
百年老字号“观振兴”始创于清代同治三年(1864年)，原名“观正兴”。是苏州具有影响的正宗苏式面店。观振兴创始之初，店址在观前街玄妙观照墙边。以经营苏州风味面点为特色。是著名的苏帮面店之一。面店的特点是，熟、糯、细三大特点，汤水尤为考究，使用“肉骨，鳝骨”，具有清、香、浓、鲜四大特色。
现在的苏州观振兴餐饮管理有限公司，总店位于苏州市景德路，目前在苏州、上海、南京、无锡拥有40多家直营及加盟连锁店。主营各类品种的苏式面点和快餐，尤以焖肉面、苏式卤鸭面、焖蹄面、虾仁面而著名。以祖传配方，经煮、焖、炖等多道工序精制而成。极具正宗苏式汤面特色。
观振兴面馆加盟费要多少钱
观振兴面馆的开店费用预计需要5-10万，观振兴面馆公司总部收取加盟费2-5万左右，品牌管理费4000-5000元/3年，保证金3万左右，观振兴面馆公司拥有丰富的行业经验和运营管理经验，拥有完善的专业团队，为加盟商提供一站式服务，共享品牌使用权，在加盟店筹建中提供选址建议、装修设计方案等，在后期经营中，提供营销策划方案。大部分费用都用在加盟店的筹建过程中，主要包括设备费1-2万元，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用4-10万元，而日常经营只需要预留流动资金2万元，用以维持店面的日常经营。
观振兴面馆是一个不容错过的品牌，实力强，发展前景好，是大众极其看好的创业好项目。观振兴面馆回本周期比较短，是不可多得的创业好项目，可以大大降低投资者的创业风险，加盟观振兴面馆，预计4个月左右就可以收回成本。想要快速加盟，可以在下方给我们留言，我们将竭诚为你服务。
观振兴面馆加盟服务支持
1、品牌形象支持：不用单打独斗，观振兴面馆总部提供统一形象，统一装修，统一宣传等，让您不用劳心劳力。
2、商务考察支持：在商圈内做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。
3、免费培训支持：观振兴面馆总部提供的专业系统化培训，提高管理及销售能力。
4、媒体广告支持：根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。
5、市场资讯支持：观振兴面馆总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。
6、跟踪服务支持：根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导，解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
7、整店输出支持：全方位服务，一条龙式的开店运营模式，让您做甩手掌柜。
8、品牌资源支持：免费使用庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。
9、价格统一支持：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商。
观振兴面馆加盟优势
1、品牌优势：观振兴面馆有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且观振兴面馆总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。
2、餐品优势：观振兴面馆总部每年应季推出新款系列餐品，并通过集中或远程的方式进行新品上市培训。
3、技术优势：观振兴面馆拥有专业的技术，可以为您提供全方位的技术培训，让您远超同行业其他品牌。
4、培训优势：投资者加盟观振兴面馆之后，观振兴面馆总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。
5、服务优势：加盟商在确定了加盟商圈后，观振兴面馆总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，保证加盟商的加盟盈利。
6、投资优势：观振兴面馆市场定位精确，对消费者进行专业细分，竞争少，相对来说市场广阔，商机无限。
加盟观振兴面馆的理由是什么
快速出餐：成本降低，平民价格，好吃不等，四季经营。
轻松揽客：味道多样，满足各年龄段食客，以为留人。
灵活投资：多种加盟方案，灵活选择，2-3人轻松经营。
观振兴面馆招商加盟条件是什么
1、认同观振兴面馆的经营理念和管理制度，共同发展。
2、接受观振兴面馆总部的统一培训，遵守相应的规章制度。
3、有一定的启动资金和开拓市场能力。
4、有合适的经营场地和良好的商业信誉。
观振兴面馆怎么加盟
1、前期了解：加盟观振兴面馆之前，要确保有一个详细的了解，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往观振兴面馆总部考察。
2、实地调查：前往观振兴面馆总部进行进一步的考察，评估观振兴面馆的实力。
3、加盟申请：在观振兴面馆总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，如果您个人的资料符合观振兴面馆的条件便可以签订合作合同。
4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待观振兴面馆总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。
5、店面选址：观振兴面馆总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析，找寻合适的店面。
6、店面装修：观振兴面馆总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合观振兴面馆总部提供物料，一些装修材料即可。
7、总部培训：观振兴面馆总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备：落实开业宣传方案，落实开业促销实施。
9、正式开业：加盟店铺正式开业。
