嗨辣冒菜传承重庆传统牛油火锅精髓，味道更浓郁、更回味悠长，该冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。其美味倍受80、90后潮人热捧。
嗨辣冒菜在充斥地沟油、添加剂、转基因和脏乱差的餐饮江湖，坚持拒绝使用添加。川蜀美食，早已人尽皆知。嗨辣冒菜作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。嗨辣冒菜实属当下饮食领域里的新生代宠儿。
嗨辣冒菜的特点是“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”。嗨辣冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承，坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求别致口味”为理念。
嗨辣冒菜经营理念
企业价值观：
诚信：诚实正直、重誉守信。
关爱：关怀尊重、认同鼓励。
责任：对顾客和团队负责，对自己和家人负责。
企业管理准则：
现场看、立刻办、执行、高效。
企业愿景：
成为中国最受尊敬的连锁品牌。
企业使命：
研究和发展绿色、健康的冒菜，倡导健康饮食。
嗨辣冒菜售后支持
一、选址支持：针对商圈具体情况，评估和分析，协助加盟商店面选址。
二、装修支持：提供统一装修方案，提供店面形象设计。
三、产品支持：嗨辣冒菜总部利用品牌优势，不断研发新品。
四、开业支持：提供品牌营运培训教程，包括营销技巧，菜品陈列等。
五、运营支持：不定期派遣培训师亲临店面督导，总部提供业务指导。
六、广告支持：投放觉广告费用，促进项目品牌在各地快速发展。
七、技术支持：产品技术，私家配方，生产工艺和制作流程，总部统一传授培训。
八、推广支持：统一规划市场，策划终端活动，总部提供营销方案。
九、保护支持：在坚持合同区域内不发展第二家合作商。
嗨辣冒菜主打产品
川辣牛肉
精选牛的黄瓜条部位，口口有嘴劲，爽辣翻天。
主打凌波鱼
没有刺的凌波鱼，肉质爽滑细嫩，一大口的满足。
蜀香嫩鸡肉
弹力柔软，细嫩又略有嚼头。
嗨辣冒菜加盟优势
1、品牌优势：嗨辣冒菜将在网络，电视，报纸等媒体上大力宣传，打造知名度，让您轻松享受强势品牌的优势。
2、资源优势：嗨辣冒菜统一的专业设备及统一的原料保证，规范化流程决定专业。
3、技术优势：嗨辣冒菜可以提供多种各色餐品，花多年时间研究制作工艺，餐品无论在色，香，味，形上也甚称优异。
4、服务优势：嗨辣冒菜加盟商前往总部深入学习餐品的服务精髓，嗨辣冒菜深信每一家的服务能散发出迷人的魅力，征服消费者。
5、价格优势：嗨辣冒菜收取极其廉价的费用，来帮助合作商完成单店投资。
嗨辣冒菜加盟支持
1、选址支持：公司根据当地市场情况为加盟商选址，保障消费。
2、装修支持：公司出具装修效果图和施工图，在当地找人装修门店。
3、开业支持：根据门店设计，量身制定开业及促销方案让加盟商快速立店经营。
4、培训支持：公司安排免费的培训|课程，在7天时间内让加盟商轻松上手。
5、广告支持：制定相关的广告推广计划，在各大媒体平台上进行宣传推广。
6、区域保护：一个区域只限一家，切实保障每个合作商的客源和生意。
嗨辣冒菜加盟理由
1、操作非常简单，手把手教你，1-3天全部学会。
2、嗨辣冒菜高薪聘请专业设计师，复古结合工业的风格，外观很有吸引力，顾客远远的就被吸引而来。
3、口味、底料加工、操作模式都极具创新性，颠覆传统餐饮，猎取大量顾客。
4、定位高档次消费，意味着更高的利润。
4、一人单锅操作，口味非常纯正，不会混杂。
