汉府火锅本着“以德为先，以诚为本”的企业理念，始终视顾客为亲人，视供应商为伙伴，视员工为家人。汉府火锅作为汉府火锅品牌连锁店的核心管理机构，设有总经办、营运部、企划部、人事部、财务部、市场开发部、工程部、物流中心等部门。负责领导和规划、管理和规范连锁店的运作，并为连锁店提供服务。
为了更好地发挥公司的管理职能，汉府火锅根据多年的经营管理经验，并借鉴先进的管理思想，逐步建立起一套具有汉府火锅特色的、科学的、合理的、先进的管理模式，企业管理军事化、制度管理规范化、质量管理标准化、生活管理人情化，为企业的规范运作和蓬勃发展提供了有力的保证。公司自成立以来至2008年底，先后开出连锁店110家，遍及苏州、上海、南京、无锡、常熟、宁波、嘉兴、绍兴、威海等数十座城市，拥有员工数千人。在全体员工的共同奋斗下，汉府火锅逐渐成为了江、浙、沪一带家喻户晓的知名火锅品牌!
汉府火锅以百年历史的正宗祖传私家配方为基础，融合了特色香料鲜制，13道巴蜀美食制作工艺，9种蘸汁调味，串嫩汤鲜酱香，独具鲜香特色，与一般火锅品牌又有大不同，汲民族美食之精华，鲜制火锅风味之巅峰。“她”的历史使命是把中国火锅开遍全球，把中国餐饮文化发扬光大。
汉府火锅品牌特点
特制锅底，多样选择：严格配比，百种香料，辣而不燥，红汤、鸳鸯、麻辣锅底任你选。
一次性锅底，健康卫生：严格把控材料配对、添加顺序、熬制时间等，只为让一次性锅底具备传统火锅的醇厚风味。
菜品多样，新品不断：多种特色菜品，新鲜时蔬，小吃等，另外，总部根据市场变化不断研发新品，稳定客源。
汉府火锅品牌文化
对国家：奉公守法，爱国爱企。
对社会：量体裁衣，积蓄积德。
对消费者：健康美味，童叟勿欺。
对供货者：多一份严格，对顾客多一份保障。
对国外市场：只有夕阳的观念，没有落后的市场。
对企业扩张：超越时空，用真诚赢得市场。
汉府火锅加盟理由
1、加盟汉府火锅专业的商圈店面评估，地点须经汉府火锅总部专业评估确认合适开店。
2、投资少，市场大虽然在外界看来火锅规模那么大投资一定很高，其实不然，对于汉府火锅来说，就算是几十平米的小店也能经营得有声有色。
3、汉府火锅3分钟快出餐，不耽误顾客时间，简单赚快钱。
4、汉府火锅总部为加盟商省掉各种不必要的投资和费用，减少创业初期投资者的投资成本，享受汉府火锅总部中间环节的供货服务，用多少拿多少，避免造成的产品积压的损失，同时汉府火锅总部成熟的经营经验可以让加盟商在经营的过程中规避更多的风险，创造成功的机会大大提高。
汉府火锅加盟支持
1.选址支持：店面选址建议，商圈分析，当地市场分析，消费习惯、口味分析等。
2.装修支持：汉府火锅具有专业的餐饮设计队伍，装修体现了美丽时尚的现代文化、重庆火锅文化与当地文化相结合的现代派风格。
3.培训支持：为加盟店提供大堂管理人员，厨房管理人员与技术人员理论与技能培训，总部常年派出培训师到分店进行业务技能培训，帮助分店规范服务和管理。
4.后续支持：为加盟店提供开业支持服务，帮助加盟店顺利经营，为加盟店提供相关规章制度，表格。常年组织总部督导人员对加盟店进行巡视、指导。
5.手册支持：《分店员工手册》、《前厅实际操作管理手册》、《厨房实际操作管理手册》、《财务管理手册》等。
6.物配支持：汉府火锅专用底料及香料配送，汉府火锅特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料代购等。
