皇潮牛肉火锅城以其红汤锅底老道醇厚、食材新鲜而著称，致力于探寻食物本真，食材每日精选，现吃现烫。特色菜品包括：水牛鲜毛肚、鲜鹅肠、特制/精制鲜牛肉、招牌鲜郡片、井水黑豆腐、蛋煎糍粑等。自品牌创立以来，历经市场和众多食客的检验，成为融汇浓郁巴渝餐饮文化特色的优质火锅品牌。
皇潮牛肉火锅城以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，辅之鲜嫩可口的鸭肠、独特配方泡制的毛肚、清脆爽口的天源方竹笋，专业自然、热情随和的服务风格，在重庆地区享有盛誉，在消费群体中拥有良好的口碑。管理规范，培育乡水源精神，注重企业文化建设，是公司得以较快发展的又一原因。
公司始终贯彻“服务大众，诚信各界，追求发展”的企业宗旨，确立“创品牌特色火锅，与合作伙伴互惠共赢”的核心理念，已成为重庆地区具有特色的餐饮，不断发展的皇潮牛肉火锅城现正在按职业化要求建设具有乡水源精神的学习型团队。
皇潮牛肉火锅城特许经营体系，吸取火锅百年成功经营的基础上，引进国内外成功的特许经营理念、遵循规范、人性的管理原则，面向全国发展而建立起来的国际化、规范化、标准化的科学体系。授权经营的“乡水源”火锅，为加盟商提供全面的投资服务，完善的开店支持和有效的营运指导。公司将以成功经营的丰富理念和强有力的品牌支撑，与各加盟商共谋发展，共创辉煌。
皇潮牛肉火锅城品牌亮点
融合南北口味
南北口味的市场，从这里突破，口感鲜香麻辣，让人唇齿留香，欲罢不能。
百种菜品任意搭配
天上飞的，地上跑的，水里游的......百种菜品通通冒出来，天天吃出新花样，助你饱私囊。
美味放心吃
有产品研发部，设备及原材料生产部，底料QS标准生产厂，中央厨房，为美味保驾护航。
皇潮牛肉火锅城服务体系
品牌支持：在合同规定的范围内享受公司品牌、VI系统、经营模式、管理系统、荣誉资质等。
选址支持：远程和实地协助加盟商对店址的位置进行分析、商圈分析、市场分析、消费习惯、口味分析、竞争对手分析，把好开店的第一关。
区域保护支持：严格地实施区域保护政策，规范市场秩序，并提供选址规划，设计方案，设备方案，门店而局规划。
理论支持：公司为加盟店提供整套的餐饮管理手册作为加盟店实际运营中的工作指南。
培训支持：提供员工招募，员工培训，培训评估。
物配支持：公司有自己的底料加工厂，确保加盟店底料红油的供给与质量。桌椅设施，服务，餐具统一配送。
技术支持：不定期根据市场需求进行技术以及新产品的开发，提供加盟商使用。帮助加盟商提供市场竞争能力。
筹备支持：根据门店需要，适时派出前期筹备小组。现场为贷品采购、菜单、制作、开业策划、服务流程、厨房出品厨房管理、后勤管理做专业指导，实地为加盟商提供开业前的全程筹备跟踪服务，确保加盟店的成功开业。
皇潮牛肉火锅城加盟优势
1、品牌优势：最传统的“皇潮牛肉火锅城”，具有深厚的老火锅文化底蕴，是火锅的一张名片，也是当今最最热门的火锅信赖品牌。
2、投资优势：市场是检验真理的仅有标准，皇潮牛肉火锅城“投资小，回报快，开一家火一家，开一家成功一家”的准确消费定位，久经市场考验！
3、技术优势：享有皇潮牛肉火锅城自主研发的高性价比底料配方、特色菜品配方及制作工艺，底料调料由皇潮牛肉火锅城配送；大大降低经营成本。
4、产品优势：品质稳定不断更新，牛油老火锅滋补汤锅清油香辣锅成型的产品，能让你轻松自由的组合，确保做到“旺季火爆、淡季不淡”。
5、项目优势：汤味正宗，菜品独特，市场定位准确，三至五个月快速回收投资。轻装修，注格调，营造传统，古老的文化气氛。是消费者聚会、宴请的好选择！
皇潮牛肉火锅城加盟支持
市场调研支持：为加盟商提供专业的商圈分析、消费调研，投资分析等。
工程装修支持：皇潮牛肉火锅城为加盟商提供专业的上门选址、店面效果以及店面的施工图纸等，可以让皇潮牛肉火锅城加盟商顺利开店。
实体培训支持：为加盟商提供手把手的教学，将加盟的成本控制到较低，让加盟商盈利多多。
运营管理支持：帮助加盟商进行设备管理、店面QSC管理、人员管理等提高加盟商的运营实力。
活动策划支持：为加盟商提供统一开业拓客、家假日策划、主题策划等等。
专人督导支持：拥有的技术人员，为皇潮牛肉火锅城加盟商提供专业的技术培训，经营诊断，督导巡店等。
整店输出支持：为加盟提供统一的VI形象；为皇潮牛肉火锅城加盟商提供专业的机器设备；提供专业的SOP操作；统一的QSC店面管理。
