红大龙虾隶属南京润盈餐饮有限公司，作为专注小龙虾赛道的餐饮连锁品牌，以“鲜、香、滑、爽、辣”为核心口感标签，定位中高端市场，主打高品质龙虾产品与沉浸式就餐体验。红大龙虾发源于江苏南京，凭借盱眙洪泽湖直供的优质龙虾原料及秘制配方，迅速在长三角地区崛起，形成“夏季主推龙虾，冬季辅以螃蟹与重庆火锅”的四季经营模式。
红大龙虾建立了完整的龙虾供应链，全年无休供应鲜活龙虾，即便是寒冬也能从数十斤原料中筛选出优质虾品。其龙虾均源自洪泽湖周边无污染淡水湖，这里的虾以水草为食，肉质紧实饱满，天生具备“腮白、腹白、肉白，黄多、肉多”的“三白两多”特质，这也是红大坚持的选虾金标准。为保证辅料品质，蒜泥口味专用的大蒜均采购自山东，且切制时严格遵循“蒜不沾水、刀不沾水”的原则，从源头把控风味基底。
红大龙虾以多口味、高品质的龙虾料理为核心，兼顾经典与创新。经典款中，蒜泥龙虾师承金湖龙虾工艺，研发团队三顾茅庐求得核心配方，采用低温慢熬技法激发蒜香，汤汁醇厚回甘，搭配凉面食用堪称绝配;十三香龙虾则以精准调味著称，咸淡适中，鲜香入骨，成为食客必点单品。
红大龙虾倡导“美食配美景”的消费场景，门店设计由杭州知名设计团队操刀，融合现代简约与中式元素，打造适合情侣约会、家庭聚餐及商务宴请的多元场景。红大龙虾品牌文化强调“品质为根，创新为魂”，通过持续研发新口味(如每年推出季节限定款)保持市场竞争力。
红大龙虾加盟费用分析
红大龙虾加盟费用总计大概需要10万-20万，红大龙虾公司总部收取加盟费1-2万元，品牌管理费1000-3000元/3年，权益保障金4-5万左右，加盟商支付这一部分费用，用以获取红大龙虾的品牌使用权，还可以得到总部的各种扶持政策，店面筹建中总部会为加盟商提供选址指导，装修建议，以及设计方案等，店面筹建的费用主要包括设备费4万元，首批进货费3万元，房租5-9万左右/年，装修费用900-1000元/平方米，后续经营中，总部会为加盟商提供营销策划方案，为加盟店在经营中快速汇集人气，提升业绩。后续经营预留流动资金5万左右，用于店面的日程经营中。
红大龙虾是行业的知名品牌，无需担忧它在市场中的发展，您只需好好经营，一定可以实现创业梦。投资创业，想要快速收回成本，加盟红大龙虾即可，投资回报周期只要短短4-5个月。感兴趣的加盟商可以先上网了解一下具体的加盟信息，当然也可以网页下方留言向客服咨询！
红大龙虾加盟政策
1、品牌形象支持：从门头到店堂、厨房，红大龙虾总部提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。
2、经营模式支持：根据不同店铺，制定不同经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、成本控制标准等。
3、店铺选址选址：加盟商对自己所选的店铺位置不确定时，红大龙虾总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。
4、店铺装修支持：根据不同店面提供不同装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本减少投入。
5、开业营销支持：根据各地消费者心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案。
6、贴心培训支持：红大龙虾总部对门店工作人员进行一对一培训，包括营销策划、经营管理、市场定位、成本控制、服务提升。
7、后期服务支持：红大龙虾总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、新模式的拓展等。
红大龙虾加盟有哪些优势
1、品牌优势：红大龙虾是行业内第一品牌，消费者与投资商更信赖的品牌。
2、餐品优势：品种的多样化会迅速的淘汰老式餐品，因此新品自然就会引领餐饮潮流，红大龙虾拥有专业开发团队，为您不断研发新餐品，让您的店面独领行业风骚。
3、技术优势：红大龙虾技术力量雄厚，每年都会推出新的餐品，并且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。
4、培训优势：由资深专业人员对餐品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的培训支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
5、服务优势：总部将与红大龙虾加盟商之间保持长期密切的业务联系，随时掌握店面信息，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势：成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，红大龙虾拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低投资风险。
红大龙虾加盟理由
整店输出，好复制：
采用整店输出模式，成熟经验直接复制，专业运营团队规划经营策略，创业零距离。
无需基础，免大厨：
统一制作流程，标准化操作，免费培训，学会为止。
创业支持，省成本：
优势多，一条龙服务让加盟商省心省力，同时口碑好，味道好，爱吃的人多，生意自然好。
投资灵活，选择多：
三种经营模式，根据加盟商实际需求给予建议，确保加盟商选择适合自己的加盟模式。
红大龙虾加盟流程是什么
1、通过拨打电话或在官方网站了解红大龙虾加盟事宜，洽谈合作意向；
2、申请填写《加盟申请表》将店铺相关资料发回红大龙虾总部；
3、红大龙虾总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估；
4、评估通过后与相关区域负责人洽谈加盟具体事项；签订《加盟商合同》；
5、办理相应手续，得到红大龙虾总部授权；
6、按要求装修店铺和布置店内选定餐品。配齐员工正式开业；
7、将店铺相关资料传到红大龙虾总部建立跟踪服务。；
8、定期接受红大龙虾总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进。
红大龙虾加盟条件
一、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。
二、认可并接受红大龙虾的经营理念和经营模式。
三、提供合法身份证，以便红大龙虾总部建立真实的档案。
四、执行和遵守红大龙虾的各项经营管理体系。
五、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
六、具有良好的合作意识和良好的商业信誉。
七、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
八、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
