胡大师鸭爪爪火锅在注重保持传统火锅风味的正宗地道的同时，也不断从养生菜肴上吸取优点，秘制鸭肉锅汤底除传统吊制高汤外并添加多种养生中药，配合生鲜鸭爪，老火烹制。“一锅两吃”满足不同吃货的需求。胡大师鸭爪爪火锅的食材种类丰富，制作工艺标准化、流程化，操作简单，经过精心的卤制后再放入锅底，制成的鸭爪干锅，油而不腻，鸭爪入口酥软，营养可口，令食客们食欲大开。
鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为不错减肥食品。胡大师鸭爪爪火锅的鸭爪中翅由慢火炖制而成，肉质细腻饱满，味浓郁嫩滑，入口即化。鸭掌、鸭翅根本不用使劲嚼，轻轻一吮，就剩下骨头了。
胡大师鸭爪爪火锅为满足不同消费者的需求，胡大师鸭爪爪火锅不断丰富产品结构，不断研发推出新菜品，目前已经推出了肉锅锅底、新派特色、山珍系列、麻辣系列等多个不同口味的菜品，让不同喜好的消费者都能在胡大师鸭爪爪火锅找到心中所爱。
加盟胡大师鸭爪爪火锅的理由
料包制作，不用大厨
总部直接配送料包，加水操作，口味稳定，经营安心。
压缩工作，简单经营
工作环节，被压缩到采购、店内服务、后台配菜等工作。
立体营销，生意走俏
胡大师鸭爪爪火锅总部投资于品牌宣传中，打通9大类目广告。
胡大师鸭爪爪火锅企业介绍
胡大师餐饮管理有限公司是集特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于餐饮连锁事业的综合性餐饮公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
公司以独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托，融汇特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的餐饮美食体系。公司结合多年餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功餐饮美食管理运营模式，从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。
公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区为密集，总加盟店数量已经达到1012家。
胡大师鸭爪爪火锅综合实力
胡大师鸭爪爪火锅加盟店在全国满地开花，总部为加盟店提供营销方案(开业方案，线上、下，开业督导店长扶持)。东至上海，西进拉萨，南征天涯海角，北达黑龙江，在全国的大中城市中，餐饮经营者火锅行业好进入，餐饮烹饪技术性要求较低。都可以看见一道美食已经是盛名四方了。中华大地的餐馆也以为闪亮的招牌名片，靠着美食打响名声。
胡大师鸭爪爪火锅自有高标准厨房，实现食材全程可追溯，品质、口感始终如一。一个干锅里盛满了大小不一的鸭爪，白色的芝麻点缀其间，再撒上一小撮翠翠的香葱，还没吃到口中，一股酥香的味道早已充盈鼻孔中。带好一次性手套，拿起鸭爪塞进嘴里那一刻，味蕾先传递来阵阵麻香，然后放入口中慢慢咀嚼，顿时产生一种酥麻的感觉，像电流一样穿遍全身，简直美不胜收，妙不可言。
再细细品味，油而不腻，香辣交杂，令人回味无穷，甚至有些相见恨晚，吃完后更是让人流连忘返。吃完干锅就可以开吃火锅啦!除了鸭爪爪，还有其它各类美味菜品，荤的、素的、爽辣的、香浓的……具有特色的便是手工芹菜牛肉丸，肉丸筋道，配上芹菜，鲜香可口有嚼劲。
胡大师鸭爪爪火锅在注重保持传统火锅风味的正宗地道的同时，也不断从养生菜肴上吸取优点，制造/精制鸭肉锅汤底除传统吊制高汤外并添加多种养生中药，配合生鲜鸭爪，老火烹制。“一锅两吃”满足不同吃货的需求。不仅如此，鸭爪爪，所有的肉类均来自相关部门检验检疫过的渠道，并由我们自行加工处理，所有小料均采用少量多次制作。新鲜，决无隔夜料，汤料均为营养老鸭长时间熬制而成，决无任何添加剂，所有底料均一次使用，品质合格。
胡大师鸭爪爪火锅在注重保持传统火锅风味的正宗地道的同时，也不断从养生菜肴上吸取优点，秘制鸭肉锅汤底除传统吊制高汤外并添加多种养生中药，配合生鲜鸭爪，老火烹制。“一锅两吃”满足不同吃货的需求。胡大师鸭爪爪火锅的食材种类丰富，制作工艺标准化、流程化，操作简单，经过精心的卤制后再放入锅底，制成的鸭爪干锅，油而不腻，鸭爪入口酥软，营养可口，令食客们食欲大开。
鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为不错减肥食品。胡大师鸭爪爪火锅的鸭爪中翅由慢火炖制而成，肉质细腻饱满，味浓郁嫩滑，入口即化。鸭掌、鸭翅根本不用使劲嚼，轻轻一吮，就剩下骨头了。
胡大师鸭爪爪火锅为满足不同消费者的需求，胡大师鸭爪爪火锅不断丰富产品结构，不断研发推出新菜品，目前已经推出了肉锅锅底、新派特色、山珍系列、麻辣系列等多个不同口味的菜品，让不同喜好的消费者都能在胡大师鸭爪爪火锅找到心中所爱。
胡大师鸭爪爪火锅加盟优势
1、品牌优势：胡大师鸭爪爪火锅品牌拥有全国性品牌知名度，加盟商开店后可快速复制品牌运作的成功经验。
2、产品优势：产品种类丰富，十分畅销，利润丰厚，享有胡大师鸭爪爪火锅提供的厂家惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。
3、技术优势：胡大师鸭爪爪火锅总部凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了的技术，胡大师鸭爪爪火锅总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品。
4、培训优势：胡大师鸭爪爪火锅总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。
5、服务优势：完善的客服队伍能够快速及时的解决加盟商咨询、售后等等相关问题。
6、投资优势：胡大师鸭爪爪火锅为加盟商提供专业正规的产品，并有着强大的经胡大师鸭爪爪火锅营管理模式，解决了投资者开加盟店的后顾疑虑。
胡大师鸭爪爪火锅加盟支持
1、协助加盟商对胡大师鸭爪爪火锅店铺的选址及评估。
2、提供免费的胡大师鸭爪爪火锅设计装修方案。
3、专业的胡大师鸭爪爪火锅店面陈列、货品搭配、销售人员指引、培训。
4、准确、及时的终端胡大师鸭爪爪火锅数据分析，以达到利润很大化。
5、提供胡大师鸭爪爪火锅全年的活动策划案，监督并执行。
6、全国主流媒体的统一推广胡大师鸭爪爪火锅活动。
