火宫殿臭豆腐隶属于长沙火宫殿食品有限公司，是湖南省长沙市的一道传统名小吃，是一家驰名中外的“中华老字号”企业，是长沙乃至湖南集民俗文化、宗教文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，具有百年历史、百年文化和百年品质。
火宫殿臭豆腐因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。 湖南臭豆腐： 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。 先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。炸要炸透，表面炸焦，里面却是白白嫩嫩的。淋辣椒浆吃。
火宫殿臭豆腐历史真的是非常悠久了，并且还被授予“八大小吃”省级非物质文化遗产的荣誉称号。火宫殿臭豆腐已经成为湖南美食的一个典型代表，是湖南民风民俗文化的亮点。其火神庙会被国家文化部认定为国家非物质文化遗产。火宫殿是湖南省长沙市的著名特色景点。
火宫殿臭豆腐公司每年以不低于30%的发展速度快速发展，在同行业中享有高知名度，以其悠久的历史和坚固的品牌地位，深受新老消费者的喜爱，销售网点分布全国各地。现
火宫殿臭豆腐公司始终坚持以品质为本，采用火宫殿几百年沉淀的独特风格、调配秘方和制作技术，在传统加工工艺上进行更深的分析和研究，使火宫殿产品成为营养均衡、美味安全、高质方便的健康食品。“开袋即食好滋味”，实现您将“火宫殿”带回家的愿望，不管身处何处都能尝到地道的湖南味道，感受到浓浓湘情。
火宫殿臭豆腐加盟费多少钱
火宫殿臭豆腐加盟费用总计需要大概10-20万，火宫殿臭豆腐公司总部收取加盟费1万左右，品牌使用费2000元，保证金1-4万元，开连锁加盟店，这些费用是必不可少的，用以获得品牌的使用权以及总部的一系列服务，剩下的费用大部分用于店面的筹建，其它的用于店面的经营，其中筹建主要包括设备费2-3万元，首批进货费2万元，房租5-8万左右/年，装修费用4万左右，后续经营需要流动资金5万左右，用以加盟店经营中的各项费用。
火宫殿臭豆腐拥有专业的团队，不断的自我完善，得到了市场认可，拥有十分广阔的前景，获得了无数投资人的青睐。火宫殿臭豆腐属于低成本高回报的好项目，不仅投资成本相对较低，而且回本周期相对较短，预计只需2-5个月就可以收回成本。想要加盟火宫殿臭豆腐的创业者快速行动吧，早点加盟，早点实现你的致富梦想！
火宫殿臭豆腐加盟怎么样
1、品牌优势：火宫殿臭豆腐全球消费者都认同的品牌，也是深受消费者喜爱的品牌。
2、餐品优势：持续不断新品研发和新管理方案推出，让创业更有保障。
3、技术优势：在技术上将独家最先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
4、培训优势：培训的课程安排以实用、实战、丰富为主，并会有针对性进行专业实用的系统化培训，真正做到学以致用。
5、服务优势：火宫殿臭豆腐总部建立了专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务（加盟店的市场经营定位和餐品结构定位），解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧。
6、投资优势：启动资金低，创业风险小，是投资的明智选择。
选择加盟火宫殿臭豆腐的理由
1、经营简单：干净整洁、新颖独特，没有繁琐管理，没有杂乱后厨，一人就能搞定，3人就能开业，这生意，简单又轻松。
2、免费培训：火宫殿臭豆腐总部提供独家配方，专业培训基地免费教学，保证3天学会。如有新品上市，火宫殿臭豆腐总部还会上门或集中培训。
3、快速开店：选址、装修、布局、招聘、培训、开业、经营、管理，火宫殿臭豆腐总部提供全套方案，照办就行，随时可以开业。
4、赚钱轻松：好吃、新鲜，价格绝对优势，西式化的管理，中国人的口味，年轻人的最爱，开店、外卖、订餐，形式多种多样。
火宫殿臭豆腐加盟支持
协助选址：进行全方位考察，选择性价比高的店铺位置，让您揽财不断。
装修设计：根据店铺实际面积、布局，为您提供个性化店铺装修方案。
技术培训：一对一教学，手把手教会，加盟商无需经验也可轻松掌握。
营销策划：火宫殿臭豆腐总部结合多年营销经验，量身打造店铺营销方案。
新品研发：火宫殿臭豆腐总部深入市场调研，不断研发适销对路的新品，永续好生意。
物流配送：现代化物流平台为您实现快速配送方案，并将投资成本一降再降。
区域保护：严格实行区域保护政策，规范市场秩序，避免恶性竞争，保护投资者利益。
火宫殿臭豆腐如何加盟
1、确定意向：通过有关信息渠道和咨询基本了解本项目，并初步确定合作意向。
2、实地考查：到公司总部实地考查，详细了解项目的盈利情况。
3、业务洽谈：与总部招商部门进行洽谈，明确双方权利、义务、费用等。
4、签定合同：与火宫殿臭豆腐公司签署加盟特许等有关合同。
5、支付款项：按照合约支付有关款项。
6、寻找店面：按照项目要求寻找店面。
7、店址评估：对预选的店铺进行专业化的店址评估。
8、店面规划：负责待开店铺的整体规划、装潢设计及装修指导。
9、员工培训：负责开店、管理、服务的培训，提供全套管理手册。
10、证照办理：火宫殿臭豆腐公司提供相关资料，以帮助加盟商在较短的时间内办理证照。
11、设备安装：负责店铺、中央厨房、收银系统的设备安装、调试和培训。
12、物品配送：专用设备用品的配送。
13、开业指导：由带店经理负责试营业期的开业指导。
14、促销宣传：提供POP、DM等促销广告。
火宫殿臭豆腐加盟条件有哪些
一、遵守合同条款，并接受火宫殿臭豆腐总部的检查、监督、指导。
二、具有吃苦耐劳的创业精神和强烈的成功欲望。
三、重合同，守信誉，有责任心，有事业心。
四、具有较强的进取精神，热爱餐饮事业。
五、具备长远发展潜力，有丰富的人员管理经验。
