hi辣火锅是北京于嘉伟业投资管理有限公司旗下连锁品牌，公司成立于2013年，是一家集餐饮文化研究，特色火锅加盟，火锅产品配送等业务于一体的现代化餐饮连锁企业。hi辣火锅凭着先进的管理方式，以品质、服务、卫生，配以温馨现代具有特色的装修格调，加之愉快的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。
hi辣火锅不断追求不凡创新，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统；同时建立了大型的加工配送中心，从而确保各连锁分店的出品品质。公司坚持以诚为本，以技服人，以为为先，以德事厨的原则，为广大投资人量身打造适合的投资方案，提供具市场竞争力的产品，成就您的餐饮财富梦想。.
Hi辣火锅以贵州虾子镇辣椒、四川汉源大红袍花椒，取质地优良的牛油，加入数十种香料及中药材，经特殊工艺加工熬制而成。口感醇厚鲜香，麻辣味突出，辣而不燥，麻而不苦，回味悠长。选用老母鸡、老鸭子、棒子骨、猪肚、蹄膀等数种中药材一并精心熬制而成白味鲜汤，更是汤鲜、味美、营养丰富，涮菜、直饮均可。更具特色的是从原产地空运过来的九尺鹅肠、珍品草原肚、鲜牛毛肚、野生菌等食材让广大食客拍案叫绝。
Hi辣火锅是正宗成都火锅好味道，牛油的油和辣比较适合，很香，又不会太辣，配上喜爱的调味料，每一道菜都香喷喷。调料台上摆放着几十种特色小料，麻、辣、鲜、香，不错契合火锅。具有特色的小料是食用芝麻油碟，能起降温的作用，可避免在食用火锅菜品时烫伤嘴及食道，同时，香油还能起到润肠祛燥的功效。
Hi辣火锅店里的食材很多是从四川空运而来，例如鲜牛毛肚和鲜鹅肠。鲜牛毛肚食材选自水牛牛肚而非黄牛、牦牛牛肚，涮烫后立即会有水泡呈现，口感脆嫩，在红油锅内涮食不错。鲜鹅肠食材源自于四川彭州九尺镇，空运至杭州，肉厚质鲜，口感脆嫩。
hi辣火锅加盟企业文化：
经营理念：绿色、营养、健康、简约。
营销意识：营销自己，扩大人脉，附加值永恒。
品牌诉求：做有口碑的良心品牌。
合作理念：只有先让别人赢，我们才有机会赢。
管理理念：以行带人、以情动人、以德服人、以绩评人。
管理程式：表格量化+走动式管理。
hi辣火锅加盟需要多少钱
hi辣火锅的开店费用预计需要10-20万，主要费用包括品牌使用费2000-5000元/期，加盟费4-5万左右，保证金4-5万元，这一部分费用是交给企业方的，用来获取品牌使用权，以及得到总部的各项扶持，hi辣火锅总部拥有丰富的经营管理经验，可以快速的复制总部的经营模式，同时会为加盟商提供区域保护，承诺在一定范围内不会开第二家加盟店，剩余的费用用于加盟店的筹建和后期经营中，总部会协助加盟商进行店面筹建，主要费用包括设备费2-3万左右，首批进货费1-2万元，房租2-3万左右/季，装修费用7-8万左右，后续经营费用需要预留流动资金3万左右，用以支付店面经营过程中产生的各项费用。
hi辣火锅市场发展好，并在行业内占比突出，发展潜力大，备受加盟商们认可，加盟hi辣火锅能迅速占领市场，在行业中长远发展下去。想要快速实现盈利，选择加盟hi辣火锅就好，投资回报率高，3-4个月就可以收回成本，短期内就可以实现盈利。如果您对加盟hi辣火锅感兴趣的话，不妨实地考察，就总部环境以及加盟店的经营状况做一番了解，结合自身需求，选择合适的加盟模式。
加盟hi辣火锅理由有哪些
一、餐饮零基础，小白成专家：hi辣火锅专业的品牌营销中心、强大的运营中心近数百人为合作客户服务，即使是餐饮小白，也能成为专家型餐饮老板。
二、品牌效应，自动带客：hi辣火锅拥有较高知名度，全国布局，自身便是吸客资源，基于品牌效应，能快速为门店带来新老顾客。
三、产品统一输出，开店无忧：自有研发基地将会一站式配送料包、产品半成品，形成完整的物品配送链，合作店仅需进行烹饪操作即可，节省原料把控、价格对比以及成本分析等繁琐过程，让开店更简单。
四、门店运营剖析，快速回本：专业的团队将会对合作门店进行盈亏平衡分析、风险管控、成本控制、业绩评估、运营诊断以及管理督导，以保证门店在正常高效的运作下能快速回本，拥有更高的经营利润。
五、高效化技能培训，一步到位：专业讲师高效培训，两天即可成为专业管理人员、运营技能迅速提升、核心技术完全掌握，同时，hi辣火锅总部还将为合作门店提供员工招募扶持。
六、专业营销团队，迅速抢占市场：hi辣火锅品牌成立至今，拥有庞大的后台数据库，以及丰富的线上线下推广资源，合作商将能享受到开业企划、营销策划、促销宣传以及广告共享等营销推广支持服务。
hi辣火锅加盟支持
品牌支持：针对当前的市场，创新的品牌，才是比较好的选择，店面不断的完善。hi辣火锅总部提供统一的标识和店面形象，随着强有力的市场运作，逐步塑造全国一体化的形象与所有加盟商共享。
营建支持：店面地址的选择和评估，都是总部会给予的支持和帮扶。对hi辣火锅加盟商所选定的店址进行评估，统一装修风格，提供新店装修风格及规划方案。
技术支持：任何的项目，都是需要技术的支持的，就算是食品也是这样的。为加盟商提供受市场欢迎的产品制作技术和多种汤锅、火锅等系列产品秘方。
培训支持：培训是完善经营不可或缺的一步，只有完善培训，才能顺利的经营。人才是企业发展的一等资源，hi辣火锅定期为加盟店提供员工招聘、员工培训、员工管理、员工激励等方面永续培训支持。
管理支持：一站式的管理模式，支持也是比较到位的，全面技术支持，管理轻松简单。hi辣火锅有着规范的管理，合作期内长期给予技术、管理指导，保证任何一家加盟店的技术标准和服务规范。
广告支持：广告的宣传也是基础的保障，让hi辣火锅品牌的名气不断的扩大，吸引人们的关注度。hi辣火锅总部每年持续不断地在媒体上、公司网站进行品牌广告宣传，提高品牌知名度、美誉度，促使各加盟店业绩提升。
hi辣火锅加盟好不好
1、品牌优势：hi辣火锅拥有强大的品牌知名度，加盟商开店后可快速复制品牌运作的成功经验。
2、产品优势：产品创新速度与品质始终保持着在业内的地位。
3、技术优势：由专家直接指导解答在亥标操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之优。
4、培训优势：总部对市场的把握也是十分的精准，并能够将更新的经验未肢巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
5、服务优势：hi辣火锅提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个加盟商，能独自经营。
6、投资优势：加盟hi辣火锅您无需投入太多的成本，在短时间内就可以收回成本，投资优势明显。
hi辣火锅加盟条件
1、具有良好的合作意识和良好的商业信誉。
2、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
3、本人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。
4、认可并接受hi辣火锅的经营理念和经营模式。
5、提供合法身份证，以便hi辣火锅总部建立真实的档案。
6、执行和遵守hi辣火锅的各项经营管理体系。
7、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
8、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心。
hi辣火锅加盟流程
1、加盟者到hi辣火锅总部进行餐品、品牌等全方位考察；
2、加盟者向hi辣火锅总部提交申请表；
3、招商部进行资格审查；
4、在审核无异议的情况下和加盟者确认申请合作，签订加盟合同；
5、总部招商部进行选址核定；
6、总部设计部提供装修方案并予以指导；
7、总部市场部配货及开业前准备工作的指导；
8、对投资商及员工餐品、营业培训；
9、试营业结束，hi辣火锅加盟店正式运营；
10、定期对加盟店面进行考察，解决相关经营问题。
