好记龙虾热气羊肉火锅在酱料上下足了功夫，20种酱料，网络全球滋味，配合不同的汤底，只需一眼，就觉得要尝遍了，才不辜负自己的味蕾。在技艺上，好记龙虾热气羊肉火锅师承御膳古方，汲取民间流传吃法，底蕴十足。在形式上，却是标准的现代化风格，便，潮流的用餐方式，映合时代生活节奏，好比新瓶装陈醋，给你馥郁芳香，也摒除老坛子倒酒的麻烦，直接对瓶吹，让你喝到畅。
好记龙虾热气羊肉火锅精湛技艺，就餐不再等待：现代电烤瓷设备，秒进加热，待你垂涎三尺，美味早已入下口!不必焦悬等待，如此省去待餐时间，大大提高了翻台率!谁说火锅不能做快餐?!
自己动手，感受主厨的乐趣：好记龙虾热气羊肉火锅顾客自己动手DIY，智能一键开关，随时控制温度，吃什么涮什么，吃多少涮多少，妙趣横生，不知不觉间，又多吃了几口，多点了一盘!
好记龙虾热气羊肉火锅省资金省空间：吧台式的流水设计，节省空间，开一家10m?的百城相当于一家20m?的普通店面，只需6-10万，即可开店!省的就是赚的!
好记龙虾热气羊肉火锅操作简单：所有设备及汤底酱包，全部由总部统一供给，真正的无需大厨没有油烟，投资商仅需将食材洗切好摆放整齐，单独需要您做的就是微笑着等待食客的光临，送上贴心的服务。
好记龙虾热气羊肉火锅味道好，菜品新鲜，环境舒适。好记龙虾热气羊肉火锅种类繁多，产品质量上乘，火锅所刷的牛羊均在内蒙古回来的，提高产品市场占有率，增加店面营业额，提高品牌效应。好记龙虾热气羊肉火锅制作简单，上手快，产品制作标准化，几天时间即可学会全部技术，接近大众消费，用中等的投入，盈大饭店的收入。
好记龙虾热气羊肉火锅产品特色
装修简：八十年代装修风格。
文化浓：回忆和用餐环境结合。
味道香：百年传承，传统手艺。
人气旺：大众点评人气高。
损耗少：实现更高的标准化。
标准高：阶梯式的定量采购控制成本。
人情浓：人情味浓郁的服务体验。
管理新：创新经营，签约百家。
好记龙虾热气羊肉火锅售后保障
菜品一应俱全：上好的牛筋，精选滋补中药，搭配秘制香料，传统古法工艺和现代炖煮技术结合，与时俱进打造养生美味火锅。
品质赢在放心：高标准质量管理体系，层层把关，全心制作，细心用料，专业大厨为您打造专属饕餮盛宴。
服务客户见证：提供企划方案及相关海报制作，实施后反馈满意度协助加盟商做相关宣传，五星服务，全心服务。
专业打造放心：总部自办厨师培训学校，加盟店的技术全由总部统一输出，常年无偿进修，驻店实战指导。
易上手：配送私家料包，系统培训快速学会罢免大厨。
体系简单复制：多年成功运营体系简单可复制，加盟商可快速上手创收。
无需大型店面：店面不需要太大也不需要太豪华，节约成本，即可轻松创业。
好记龙虾热气羊肉火锅加盟优势
一、经营模式：
火锅+龙虾两种特色餐饮模式的有机结合，并借鉴了国外餐饮连锁企业的先进理念，能做到几十家乃至几百家连锁门店口味的高度一致性。并且使各门店能做到一年四季是旺季，季节互补性非常强，从根本上解决了火锅或龙虾单一模式运行带来的经营风险。采用国际上通行的“标准化操作”，使得没有操作经验的员工，经过半天的培训即可上岗。
二、神汤底锅：
好记龙虾热气羊肉火锅研制的“神汤”底锅汤色奶白，香味浓郁，口感醇厚，具有很强的滋补、养颜、强身健体的功效。还有鸳鸯底锅、羊脊骨底锅、养生菌王锅等多种底锅可供选择。
三、特色龙虾：
好记龙虾热气羊肉火锅经过几年潜心研制，改良了原盱眙十三香龙虾做法，国内盱眙龙虾调料大礼包，烹制的龙虾，麻、辣、鲜、香、甜，回味无穷。
四、特色烧烤：
好记龙虾热气羊肉火锅推出的新品飘香烤羊排、休闲小烧烤是汲取了蒙式烧烤之精华，经过改良融合了江南风味，具有香、脆、嫩、甜的特点。为各加盟店、直营店增添了新的拳头产品。该产品现正风靡于好记龙虾热气羊肉火锅各连锁门店。
五、物流保障：
A、龙虾直接选购于江苏盱眙洪泽湖的优质龙虾，与多家养殖基地结成同盟关系，精养水面达20万亩;
B、在内蒙古呼伦贝尔大草原投资肉产品加工基地，提供优质质的牛、羊肉系列产品;
C、建有完善的物流配送体系。
六、管理优势：
餐饮是一门非常细致的“学科”，企业的发展终靠的是科学细致的管理。好记龙虾热气羊肉火锅为连锁门店提供一整套完善的管理手册，包括《CIS手册》、《运营手册》、《产品标准化手册》、《员工手册》、《绩效考核手册》、《培训手册》、《营销手册》等。把好记龙虾热气羊肉火锅“用心、迅速、负责任”的企业理念融入到各个连锁门店的日常运营中去。
七、学习培训：
无论你是餐饮行业门外汉，还是餐饮业精英，提出加盟意向后，首先要经过“是否符合经营餐饮业素质要求”的评审。加盟好记龙虾热气羊肉火锅后您还将获得好记龙虾热气羊肉火锅提供的专业培训，上至加盟店老板，下到加盟店员工都要经过系统的培训和考核，合格后方能进入工作实操。
八、创新优势：
好记龙虾热气羊肉火锅拥有一支优秀的产品创新和研发团队，始终将创新作为好记龙虾热气羊肉火锅发展的优先要务。好记龙虾热气羊肉火锅总部规定每个季度适时调整、更新菜单。产品适应顾客需求后，各连锁门店同步全面推广。好记龙虾热气羊肉火锅与盱眙县政府形成战略合作，共同运作“盱眙龙虾”品牌，不断推出“盱眙龙虾”新产品的制作方法，以创新来吸引顾客，并不断为加盟商创造价值。
九、营销策划：
“酒香不怕巷子深”，这只是特定历史背景下的一种文化理念，在日新月异的现代社会，任何产品的推出都离不了“营销”二字。加盟好记龙虾热气羊肉火锅您将获得好记龙虾热气羊肉火锅营销方面的全方位支持，从手册中获得理念，从实际运营中获得效益，使您的事业更进一步。
十、服务优势：
好记龙虾热气羊肉火锅将向加盟门店派驻前厅与后厨管理人员，全方位支持加盟门店的经营管理，开业后好记龙虾热气羊肉火锅还将定期对加盟店的运营进行督导，并精心安排神秘顾客访问，出具整改意见书和检查报告。开业半年后对当地市场的评估和诊断，对加盟商的日常运营作进一步的指导，确保与好记龙虾热气羊肉火锅总部运营的一致性，使投资收益很大化。
好记龙虾热气羊肉火锅加盟支持
1)统一使用注册商标“好记龙虾热气羊肉火锅”，快速提升加盟店知名度;
2)加盟“好记龙虾热气羊肉火锅”三年期满，完全履行合同的加盟商可转为终身制;
3)好记龙虾热气羊肉火锅总部为各加盟店有偿配送炒制成熟的火锅底料，以保证火锅口味完全相同;
4)周密的开业筹备、培训及后期营运支持和人员储备，减少经营风险;
5)通过加盟品牌公关系统，事业容易扩大，达到事半功倍的效果;
6)强大后续火锅品种研发支持;
7)优秀加盟管理经验分享，和经营过程中的问题诊断;
8)可以向好记龙虾热气羊肉火锅总部快速有效的学习、累积管理经验，减少筹备和自行摸索的时间。
