皇家品鉴火锅隶属上海东龙餐饮管理有限公司，火锅采用研发的电气一体的多层塔锅，以绿色餐饮“原生态”为理念，综合官府菜、私房菜、农家菜、西餐，四种美食的精华，实现蒸、烤、炒、涮，四位一体。皇家品鉴火锅多种烹饪技能荟萃一锅，四层美味的营养组合实现了健康时尚的很好混搭。皇家品鉴火锅不仅讲究色彩的美感，菜品的口感，更讲究饮食搭配的合理性，贯彻寓医于食的理念，有健康才有未来，把饮食的健康放在首位，新鲜、美观、无污染，精挑细选，确保以优质质的食材迎接食客。
皇家品鉴火锅以羊肉为主，并且打破传统的火锅模式，吃火锅不用蘸酱，依旧能把菜品涮的那么美味，可见汤底很有特色。皇家品鉴火锅主打清汤、辣汤、番茄汤，三色汤底可以单点，也可以组成三汤锅底，清汤汤底都是由鸡骨、牛棒骨，经过6小时文火慢熬而成;辣汤锅底使用了3种辣椒，再加入黑葵花籽油6小时慢熬而成。吃火锅不用蘸料，需要把精华都集中在汤底，皇家品鉴火锅精挑36种原料，用6道工序精心熬制汤底，鲜香美味，润滑可口。
比起红油辣椒的南派锅底和清水铜锅的北派锅底，不用蘸料的蒙氏火锅是经典原始的传承复刻，奡能去膻增味，凸显羊肉的鲜香，不蘸料更能吃出羊肉的好味道。皇家品鉴火锅的锅底有种难以用语言形容的香浓，浓汤用牛骨和鸡骨以及30多种调料严格按比例熬制，汤的味道是特别的和谐，每一种都不凸显，能把肉肉奡原始的香味都呈现出来。好多人都说吃了皇家品鉴火锅的锅底，就回忆起了从前初代蒙式锅底的经典味道。
这里的羊肉都是选用来自锡林郭勒、巴彦淖尔地区的六月龄苏尼特羊，号称“肉中人参”，具有鲜嫩多汁厚实紧凑的特点，然后再经过先进的排酸加工工艺，定期按摩，精湛去杂，所以吃起来不没膻味，而且口感非常好。现在皇家品鉴火锅已经在全国众多城市都有了皇家品鉴火锅的身影。皇家品鉴火锅汇聚了草原餐饮人士多年的工匠之心，沉淀数年，开启不蘸料涮羊肉的新传奇，只求匠心，把这一美食传递给世界各地的消费者，让更多的人品尝到内蒙的特色美食。
品牌特色
1、优质天然原材、珍珍零添加
底料源用天然石柱红椒、四川茂县花椒及精选香料，皇家品鉴火锅打造的就是无添加剂火锅品牌。
2、精制配方工艺、美味实力担当
皇家品鉴火锅拥有精制炒料工艺，产品经过层层检验。
3、一次底料、现场兑锅
皇家品鉴火锅使用一次底料，干净卫生，无添加剂，更健康美味!
4、多种锅底、别样风味
皇家品鉴火锅锅底口味丰富，皇家品鉴火锅的清油锅底、红油锅底、鸳鸯锅底...全面满足消费者的需求!
皇家品鉴火锅加盟支持
品牌形象支持：皇家品鉴火锅总部为加盟商提供终端设计，并享有皇家品鉴火锅总部的统一logo，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者。
整店输出支持：皇家品鉴火锅总部为加盟商提供店铺形象设计，统一店务管理制度、统一配货及货品陈列等，并且还分派专业老师亲自下店指导店铺店址选择，组织统一的产品知识培训、店员培训、销售技巧培训等。
免费培训支持：新店正式营业后，皇家品鉴火锅总部会有专业管理人员根据店面经营情况配合营销管理策划，以及经营人员培训，让合作伙伴平稳度过开业期。
物流配送支持：皇家品鉴火锅招商总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。
媒体广告支持：“皇家品鉴火锅”总部每年投入大量资金在全国数十家知名媒体上进行立体式广告投放，全方位、多渠道发布品牌信息，提升“皇家品鉴火锅”品牌的知名度、影响和号召力，帮助终端店和加盟商广聚人气，提升销量。
市场运营支持：市场部从各种营销渠道和方式全方位的辅导和协助支持加盟商的市场开发工作，并且定期或不定期举办与加盟商的业务交流会。
跟踪服务支持：连锁店开业后，皇家品鉴火锅总部不定期投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
皇家品鉴火锅加盟有哪些优势
1、品牌优势：皇家品鉴火锅品牌具有很多品牌优势，多年发展，品牌已在众多消费者心中形成了良好的认可，市场口碑很好。
2、产品优势：总部提高了质量的保证，而且皇家品鉴火锅的客户回头率相对较高。
3、技术优势：除了不定时提供技术培训外，总部也可以免费提供特许经营的技术升级服务，品牌能充分保证加盟店的优质服务。
4、培训优势：为加盟商，店铺经理和员工提供全程，专业和系统的培训，并不断提高加盟店的管理能力。
5、服务优势：在约定的条件下，总部还可以为您提供非常好的售后服务，保证经营品牌的独家经营权。
6、投资优势：选择皇家品鉴火锅加盟，市场空间比较大，竞争会比较少，相对来说，投资风险几乎为零，相较于业界更有利可图。
皇家品鉴火锅加盟费多少钱
皇家品鉴火锅加盟费用预计需要20-50万，主要费用有品牌使用费3000元/3年，加盟费1-5万左右，保证金1-3万元，企业方收取的费用只有这一部分，用以获取品牌的使用权，并且总部还会为加盟商提供店面筹建支持与后期的经营支持，其余费用就是用在加盟店的筹建与后期经营中，店面筹建费用主要包含设备费3-4万左右，首批进货费3-4万元，房租3-5万/半年，装修费用4万左右，后续经营费用预留流动资金5万左右，用来支付经营过程中的各项费用。
关于皇家品鉴火锅加盟费用的问题，上文已经给出了相应的回答，希望对各位有所帮助，加盟皇家品鉴火锅的回报周期相对较短，短期就可以收回成本，预计1-3个月就可以实现盈利。感兴趣的创业者可以向我们发起咨询哦。
加盟皇家品鉴火锅的理由
选址易，人气高
选址灵活，无论是美食街、商场、社区、街道都能灵活选址。
省大厨，降成本
无需大厨，食客亲自动手下菜加料，降低人工成本。
门槛低，省时间
简单投资项目，多种店型任意选择，原料设备统一配送。
少人工，操作简
皇家品鉴火锅总部统一配送料包，标准流程，料包操作，几人简单易经营。
皇家品鉴火锅招商加盟条件
1、具备一定的创业精神，保持充沛的精力和活力。
2、具有品牌意识和成熟的经营理念。
3、认可皇家品鉴火锅的经营理念、企业文化和服务规范。
4、具备一定的经营资金和流动资金。
5、具有良好的商业信用和管理能力。
皇家品鉴火锅加盟流程
1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。
2、现场考察：投资者对于皇家品鉴火锅品牌不是很了解的情况下，可以前往皇家品鉴火锅总部对其进行详细的考察。
3、加盟申请：只要符合皇家品鉴火锅的加盟条件，投资者就可以提出申请加盟皇家品鉴火锅。
4、签订合同：确认申请合作，签订加盟合同。
5、店铺选址：皇家品鉴火锅总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。
6、店面装修：施工按照皇家品鉴火锅总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后皇家品鉴火锅总部进行验收。
7、开业培训：遵照皇家品鉴火锅特许连锁经营管理模式，皇家品鉴火锅总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行餐品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业筹备：皇家品鉴火锅总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、正式开业：与后期支持吉日开业，后期皇家品鉴火锅会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。
