成都知味落舌餐饮管理有限公司旗下品牌海椒市落舌，成为海椒市冒菜文化中的佼佼者，随着时代的变迁，海椒市不复从前的热闹，新一代的年轻人对美食也有了更多的追求和选择，尽管如此，我们还是希望在保留住很多人儿时的记忆的同时跟上时代发展的脚步进行创新，因此，经过不断的调研改良，海椒市落舌冒菜以全新的姿态再次出现在大家面前。
海椒市落舌冒菜从诞生至今已经经过了无数的创新和改革，例如，目前市场上除了传统的红汤口味的冒菜，已经普遍被大家接受的干拌冒菜口味，双椒酱口味，等都是海椒市落舌冒菜最早创新提出的，同时品牌也在不断的尝试和推出更多新的口味和菜品，用更多更好的产品为每一位到店的用户带来良好的就餐体验。
发展至今，海椒市落舌冒菜始终坚持延续这个品牌的初衷，让老一代人记住海椒市，让新一代人了解海椒市，坚信发展的力量，保持不断创新的同时不忘初心，这些精神不管是现在还是将来，都会成为海椒市落舌冒菜发展的指引与启迪。
招牌菜品
干拌冒菜
一口爆出油的冒菜，与传统的做法异曲同工，即是在底料中烫煮不要汤底，拌着吃。干拌冒菜的味道相比更浓郁也是有着不一样的感觉的，这种新兴的吃法与味道受到各位落舌粉丝的追捧。
传统牛油冒菜
麻辣鲜香，回味无穷，资格老成都牛油火锅味。麻辣鲜香、回味无穷，比火锅还好吃的冒菜。
传统冒烤鸭
酱香醇厚，鸭香十足，在传统烤鸭的基础上，辅以秘制红油，口感上传承了川渝地区以花椒、辣椒为主要调料，辣味浓郁，能够带给人一种刺激的口感，让人食欲大增。
日光番茄
连汤底都能喝的番茄浓汁，老少皆宜的番茄浓汤，是不辣爱好者的首选。
海椒市落舌冒菜加盟发展历程
2019，立项启航
2019年3月份开始立项，经过6个月的全国市场调研，一致认为这是一个可以容纳千店以上规模的赛道。同年11月海椒市落舌第一家门店在成都地标建设路正式起航。
2020，直营发展
海椒市落舌冒菜成都直营门店已达到18家，年接待顾客人数超400万。
2021，开放品牌合作
海椒市落舌冒菜开放全国品牌合作直营，直营门店增长至62家，年接待顾客人数超1200万。分布在成都、武汉、青岛、昆明、兰州、西安等多座城市并得到当地人的喜爱。
2022，开放品牌加盟
2022年4月开放品牌加盟，截止年底全国加盟门店数量已突破百家，遍布全国21个省市。
海椒市落舌冒菜加盟优势
1、品牌优势：连锁经营的成功管理经验，海椒市落舌冒菜已在顾客心目中，海椒市落舌冒菜加盟商以建立的强势的品牌效应，可在一线商圈设专营店铺。
2、成本优势：运营模式多样化，快速赚钱，销售便捷，2-5人即可完成全部的运营，具有投资少、回报快的显着特点。
3、开店优势：海椒市落舌冒菜完善的加盟体系，标准型、旗舰型可自主选择，适合多种创业人群，操作流程简单化、标准化、门槛低，无需经验。
4、管理优势：已形成“统一服务、统一配送、统一店面形象、统一经营管理、统一店面管理”的连锁管理模式、加盟商可获的严谨周密的管理服务。
5、服务优势：海椒市落舌冒菜总部提供标准装修、整体输出、规范开业、联合促销、新品研发、人员培训、完善配送，后续支持，消除合作商户的开店困扰，为加盟商提供优质的服务支持。
海椒市落舌冒菜加盟支持
1、餐品研发支持：不断研发并且不定期为大众提供新品，带给消费者新鲜体验。
2、核心技术支持：专业的技术人员对生产、研发进行指导培训，确保海椒市落舌冒菜的市场竞争优势。
3、系统培训支持：全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。
4、指导经营支持：量身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场，后期海椒市落舌冒菜总部也会不定时提供活动方案。
5、店铺选址支持：专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。
6、区域保障支持：保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。
7、装修设计支持：为门店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。
8、营销策划支持：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润最大化。
9、团队管理支持：完善的团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，达成团队目标。
海椒市落舌冒菜加盟理由
操作易，标准化：
无烟无明火，智能设备标准配方，简单制作快速出餐。
省人工，省成本：
生产加工，高效体系2-3人加速操作，干净卫生。
轻投资，好立店：
无需大厨，大小店面均可操作，节省开店面积。
海椒市落舌冒菜加盟条件
一、具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。
二、理解并认同“海椒市落舌冒菜”的品牌文化、经营管理模式。
三、具备一定的管理能力和风险意识。
四、能够接受统一管理，遵守各项运营制度。
五、有一定的人脉以及良好的信誉度。
六、有正确的认知同时要有充分的心理准备。
海椒市落舌冒菜加盟流程
第一步：以邮件、电话、网站客服、招商手册了解海椒市落舌冒菜加盟详情。
第二步：直接到海椒市落舌冒菜总部考察不同规模的实体店面并品尝系列餐品。
第三步：经对海椒市落舌冒菜总部考察认可后填写加盟申请书，总部对加盟商审核合格后，签订合同并缴纳相关费用。
第四步：进行餐厅设计装修方案的制定；对加盟商提供全面的技术培训和运营经验指导；在店面进行装修的同时进行人员招聘工作。
第五步：店面装修验收合格后开始购置餐厅相关用品；配送设备、采购原材料及确定开业日期并开始制作开业宣传品。
第六步：开业前期，总部派出专业带店人员进行全程带店协助开业。（包括对开业餐厅进行设备的调试、开业的前期准备工作及店面运营的相关指导等）
第七步：海椒市落舌冒菜加盟店隆重开业。
第八步：总部进行后续跟踪督导。
