海记原木烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华，一鱼两吃，并充分借鉴江湖菜肴，精选几十种香料和调味料进行科学的配比与营养配餐，具有外焦里嫩，口感醇厚，营养全面的特点。配方的独特还在于突出鱼肉的鲜美，辅料的香醇，气味的芬芳。具有天然美味，滋补养身，原生态，不油腻的特点。
热情周到的服务加上特色新鲜的食材，吸引了很多人前往，海记原木烤鱼是朋友聚会，家人小聚的好选择。海记原木烤鱼精选新鲜活鱼，运用先烤后炖的烹饪工艺，加入30多种特有香料，翻新出十多种口味，形成特色的麻辣鲜香美味，鱼肉外焦里嫩、烧烤味浓郁但不腻。
海记原木烤鱼传承川菜精髓，博取众家之长，经过不断创新和精心调配，让“辣而不燥，麻而不木，鲜而留香”成为菜品特色，也使众多美食家对本菜品多有偏爱。海记原木烤鱼所选食材辣椒、麻椒，全部采用绿色无公害生产基地的优等品，再配以数十种中草药调节营养平衡。
海记原木烤鱼所选鱼种为半野生草鱼，活鱼现杀，味道鲜美，营养丰富，极易被人体吸收。鱼未上桌，香飘满厅，满目的辣椒红亮养眼，刺激味蕾，鱼肉口感滑嫩、油而不腻、麻辣鲜香，食后口不干，心不燥，不上火，麻上头，辣过瘾，令人回味无穷，流连忘返。
创业选择海记原木烤鱼的四大理由
1、选址简单：海记原木烤鱼店面可大可小，迎合主力消费军，大小店面通吃，全天营业，人气直升。
2、出品简单：易上手出餐快，所有品类技术总部传授，且睬取预制加工和全自动装备优化制作流程，易操作。
3、开店简单：统一配送原料，规范流程，专人培训，短期掌握基础操作，没有经验也能做。
4、创收简单：海记原木烤鱼总部给予运营培训和带店帮扶，回家就能开店，投资小、创收高、门槛低、易起步。
海记原木烤鱼加盟优势
1、品牌优势：全国统一品牌，统一零售价。
2、产品优势：海记原木烤鱼拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新产品，让您的加盟店永葆竞争力。
3、技术优势：海记原木烤鱼集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。
4、培训优势：专业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、服务优势：常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，复制总部成功的经验。
6、投资优势：投资少，利润高，品牌知名度高、消费者信赖，盈利有保证。
海记原木烤鱼加盟支持
1、品牌形象支持
加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到海记原木烤鱼总部认可，当然也可委托海记原木烤鱼总部设计施工，确保统一形象。
2、整店输出支持
全方位的加盟支持让投资者无忧创业。
3、免费培训支持
海记原木烤鱼总部会为加盟方提供新员工（含管理人员）在海记原木烤鱼总部培训基地进行培训与实习机会，开业后，海记原木烤鱼总部将定期或不定期举办在职培训。
4、物流配送支持
与知名的物流配送集团达成了良好的战略合作关系，能够为加盟店提供快捷、优质、安全、高效的物流运输服务，保障加盟店的利益。
5、媒体广告支持
网媒、近百家网络媒体的长期品牌推广。
6、市场运营支持
既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案，确保投资回报。
7、跟踪服务支持
海记原木烤鱼拥有专业庞大的国内外知名专家组成的顾问团队，会随时帮助加盟商提供顾问指导，解决加盟商的一切难题。
海记原木烤鱼加盟条件
1、拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系。
2、具有良好的投资心态和意识，能积极配合管理，愿意参加各项培训。
3、有强烈成功欲望，热爱餐饮行业。
4、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
5、认同海记原木烤鱼的品牌文化、经营理念和管理模式。
海记原木烤鱼加盟流程
1、初步了解：只要留下您的联系方式便可获取第一手的加盟资料。
2、实地考察：加盟前需对海记原木烤鱼品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟海记原木烤鱼总部进行实地考察。
3、加盟申请：海记原木烤鱼总部对加盟商的资格考核、店址分析、综合条件评审。
4、签订加盟：签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。
5、店铺选址：相关选址资料通过邮件或传真方式提交至海记原木烤鱼加盟总部，总部对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、装修安排：总部根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照总部要求安排装修，装修完毕后总部到加盟店验收。
7、系列培训：海记原木烤鱼总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业筹备：海记原木烤鱼总部帮助做好店面形象设计并排专人指导店面开业宣传活动。
9、开业典礼：开业当天，海记原木烤鱼总部会派工作人员全程跟踪，保障顺利开业。
