红磨坊火锅店是一家餐饮连锁、餐饮咨询、技术支持等一体的综合性公司，起源于固始鹅块。红磨坊火锅店在北京经过13年的开店摸索，已经有8家实体店，全国180多家加盟店，公司潜心研制开发的新品种，红磨坊火锅店一家汤能喝，汤好喝，肉好吃的餐饮店，在餐饮业中独树一旗。
红磨坊火锅店集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，不受季节区域局限。香鹅庄致力于为消费者和加盟商提供优质的产品和服务。红磨坊火锅店加盟，无需经验，总部全程帮扶，给加盟商减轻压力。
红磨坊火锅店把中国美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。香鹅庄在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位，以好吃!好耍!为品牌内核。红磨坊火锅店多样化的菜品，新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅，就餐氛围热闹、悠闲，在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣，也可让消费者各取所需，吃的健康，吃的时尚，吃的尽兴。
红磨坊火锅店公司理念
红磨坊火锅店加盟企业经营理念
经营理念：
一切以顾客的核心利益为考量。
卫生清洁第一：
按卫生清洁标准操作，所有环节都严格遵守标准要求和检验制度。
大众消费是本：
充分尊重顾客习惯 ，从口味、菜品到价格，均为顾客考虑周全。
营养健康为要：
以最有益于人体机能所需的烹饪方式 ，全力保证食材的原始营养及口味。
亲切关怀得宜：
服务员与顾客面对面，随时提供高效、周到的服务。
红磨坊火锅店服务支持
市场考察支持：所在城市及区域同行业火锅店铺布局、客单价及菜品分析。
证照办理支持：卫生许可证、营业执照等相关证照的协助办理。
人员培训支持：根据营建、培训手册，对迎宾、前堂、后厨等人员进行标准流程化培训。
店铺选址支持：对意向选址客观科学地分析与选择，加盟店铺享有区域保护政策。
营销活动支持：开业活动支持，营销节点活动策划及支持。
营运督导支持：营运督导部门定期对店铺运营、服务、菜品进行监督、培训与指导。
店铺设计支持：由专业设计师根据品牌格调与店面相结合进行店铺设计。
人员招聘支持：统一岗位职责标准并协助人员招聘，重要岗位进行重点把控。
供应链支持：包括火锅底料、菜品、饮品及摆盘进行持续创新研发，标准出品供应。
红磨坊火锅店加盟优势
1、品牌优势：红磨坊火锅店作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、产品优势：红磨坊火锅店加盟丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势：红磨坊火锅店加盟总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势：一站式加盟培训体系。
5、服务优势： 从加盟红磨坊火锅店之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
红磨坊火锅店加盟支持
红磨坊火锅店营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。
红磨坊火锅店营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。
红磨坊火锅店培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
红磨坊火锅店物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
红磨坊火锅店产品支持：红磨坊火锅店总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。
红磨坊火锅店企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。
红磨坊火锅店手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。
红磨坊火锅店督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行红磨坊火锅店总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。
红磨坊火锅店市场支持：各红磨坊火锅店加盟商拥有一个行政区域的经营权。
