鸿毛饺子馆创立于1995年，主营产品是饺子和凉菜。1998年注册“鸿毛”商标，该商标于2006年被国家工商行政管理局认定为“北京市著名商标”。截止2019年12月31日，鸿毛饺子在北京拥有分店31家;在陕西西安拥有分店1家;在加拿大温哥华拥有分店1家。
鸿毛饺子馆，始于1995年，缘起于北太平庄(蓟门桥东，路南)九个桌子的饺子馆。基于对中国传统饮食文化的理解和不懈努力，终于成就口味独到的鸿毛饺子。
创始人之所以将饺子命名为“鸿毛饺子”是援引司马迁《史记》中的“重于泰山，轻于鸿毛”。寄托了创始人的自谦，也如明朝著名诗人于谦在他《无题》中所写“名节重泰山，利欲轻鸿毛”的诗句所体现出的轻利重名的传统文化精神。
鸿毛饺子馆加盟优势
品牌优势
鸿毛饺子二十多年经营，积累了上亿人次消费客户。优质的品牌口碑，开到哪里都能在短时间聚拢受众。
产品优势
鸿毛饺子精选上等原材料，结合了秘制的裹粉、撒料，保证了鸿毛饺子口味与众不同，深受各个年龄阶层消费者的喜爱。
经营优势
总部指导合作店进行选址，并进行严格的市场分析，根据合作店铺的实际市场情况制定一套配置方案，充分保证合作商的可持续性发展。
培训优势
总部安排资深师傅手把手传授核心技术，即使没有制作经验的人也可以掌握要领，轻松学会;鸿毛饺子承诺配方的真实性与价值性，为其他品牌和个人所无法模仿与复制。
鸿毛饺子馆加盟费要多少钱
加盟费：非核心城市5万，核心城市6万
保证金：非核心城市1万，核心城市1万
管理费：非核心城市5万/年，15万/5年。核心城市5万/年，15万/5年
签约年限：5年，无违约免费续约
鸿毛饺子馆加盟政策
1、品牌形象支持：严格按照鸿毛饺子馆总部的VI设计规范进行内外布置，确保VI系统方面的一致性，对人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，保证门店形象与品牌形象的高度统一。
2、整店输出支持：鸿毛饺子馆总部为加盟商提供全套店铺形象设计，统一店务管理制度等以协助加盟商成功开业。
3、免费培训支持：鸿毛饺子馆总部会对创业者进行系统培训，让您掌握开店要领。
4、媒体广告支持：筹建主管、支持主管协同指导开业营销宣传，制定《开业宣传促销活动执行方案》并协助实施。
5、市场运营支持：提供全年节假日店铺促销方案，创意与盈利同步，不仅可以提高知名度，更有助于提高餐品销量和盈利水平。
6、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务及员工技能再培训等，并协助加盟店建立规范化营运管理体系。
7、选址装修支持：鸿毛饺子馆总部有专门的策划团队为您选定店铺地址，根据您当地的消费水平、房租投入和产出比决定店铺地址是在商业步行街或者居民小区等。
8、区域保护支持：加盟商在合同约定区域内享有鸿毛饺子馆的独家经营权，在合同约定保护范围内，公司承诺不让任何第三方使用。
鸿毛饺子馆加盟理由是什么
2-3人开店：只需2-3人即可经营店面，操作简单好上手，轻松经营好盈利。
几分钟出餐：制作过程全部流程化，可快速出餐，食客不用过多等待。
翻台频次高：新式餐饮，美味惹人垂涎，食客众多，翻台率自然高。
堂食+外卖：线上+线下双线经营模式，堂吃稳定吸客，外卖拓展订单。
鸿毛饺子馆招商加盟条件
一、具备企业家精神和强烈的成功欲望。
二、认同并接受鸿毛饺子馆的经营理念和操作模式。
三、在本地拥有良好的商铺资源，满足建店标准。
四、具备一定的经商经验，接受鸿毛饺子馆总部的监督和管理。
鸿毛饺子馆如何加盟
1、投资咨询：投资者以电话、网络、传真等方式向鸿毛饺子馆总部的加盟顾问咨询相关政策和合作事项，索取相关资料。
2、资格审核：鸿毛饺子馆总部对投资者进行资料审核，确认投资者的合作资格。
3、实地考察：鸿毛饺子馆总部的市场部人员到投资者的意向加盟地进行实地考察，并根据当地市场的消费水平和地理位置进行市场评估和预测。
4、签订合同：市场考察报告评估通过后，投资者到鸿毛饺子馆总部所在地签订加盟合同，并依约交纳相应费用，投资者正式成为鸿毛饺子馆加盟商。
5、人员培训：加盟商安排直系人员到鸿毛饺子馆总部进行技术培训，培训合格后颁发授权证书（也可由鸿毛饺子馆总部直接委派专业的烘培师傅到该加盟店工作）。
6、店面装修：由鸿毛饺子馆总部的设计师进行店面设计，加盟商认可设计方案和图纸后，再由鸿毛饺子馆总部旗下的装修公司进行装修，同时协助加盟商办理营业相关证照。
7、开业准备：鸿毛饺子馆总部统一配送设备、器具，提供开业促销方案，所有原料、人员准备就位。
8、新店开业：鸿毛饺子馆总部安排督导人员赴店督导，协助试营业及开业。
