后火锅是重庆后火餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，成立于2021年的重庆火锅品牌，以“先烧后烫”的创新吃法为核心特色，将传统火锅与烧菜文化深度融合 。该品牌凭借烧牛肉、烧肥肠等代表性菜品迅速崛起，总店首月营业额突破180万元 。截至2023年，后火锅入选“年度特色火锅十大品牌”榜单，并于2024年推出0加盟费及下沉市场拓展战略，计划年内新增100家门店。
后火锅首创“先卤后煨再烫”的烹饪方式，将烧菜与火锅结合，推出烧牛肉、烧肥肠等特色菜品 。其锅底融合重庆传统工艺，结合重庆传统火锅与烧菜文化，推出如"烧牛肉""烧肥肠""烧大蒜"等代表性菜品 。后火锅将继续深化“烧菜+火锅”的创新模式，优化供应链管理，提升门店运营效率。同时，通过线上线下融合的新零售模式，拓展全国市场，为消费者提供更具性价比和体验感的餐饮选择。
后火锅品牌发展历程：
2019年10月：获第十三届中国(重庆)火锅美食文化节"名火锅"称号;
2021年：总店首月营业额突破180万元 ，同年获凤凰网美食盛典"人气餐厅"及"成渝双圈十大美食地标"荣誉;
2023年8月：入选红餐品牌研究院"年度特色火锅十大品牌"榜单;
2024年3月：发布0加盟费政策，推出3.0门店模型，计划新增100家门店，重点布局华东下沉市场。
后火锅加盟支持
整店输出：后火锅加盟总部已有多年的加盟经验，会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持，保障加盟者顺利开业。
免费培训：后火锅拥有专业的零售运营培训师团队，将为加盟商提供并订制富有实效的系统性培训，提高加盟商及员工的综合素质及运营效益。
物流配送：后火锅拥有数年精诚合作的物流配送体系，将随时为加盟商提供准确、快捷、高效的优质服务。
媒体广告：全国性、地域性超强媒体广告投放，网络广告24小时分秒传递，高空地面密集轰炸，专业人士创作的系列平面媒体实操文案及系列软文组篇组合投放。
市场运营：协助后火锅加盟商根据当地具体情况策划宣传推广和市场营销方案，定期为加盟商提供品牌推广方案及相关物料设计模板。
跟踪服务：后火锅有一支销售经验丰富、专业素质很高的专业团队，对您实行一对一的服务，指导、帮助您提高销售量，解决您经营中的问题，让您盈利有可靠的保障。
选址装修：公司总部会派出专员进行商圈分析和评估。加盟商可自行寻找合适的装修公司在后火锅总部的指导下设计施工，也可委托后火锅总部设计施工。
区域保护：严格的区域保护，保证加盟商垄断市场的特权，获取丰厚的投资回报。
后火锅加盟优势
1、品牌优势：强大的品牌影响力会为您带来更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。
2、产品优势：总部的更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的需求，提高加盟店的光顾率。
3、技术优势：专业的团队和渠道运作协助。
4、培训优势：投资者加盟后火锅之后，总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。
5、服务优势：店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。
6、投资优势：较之于同类品牌，后火锅的合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。
后火锅加盟费要多少钱
后火锅加盟预计需要15-30万，后火锅总部收取品牌管理费2000-3000元/3年，加盟费3-4万元，保证金1万左右，选择连锁加盟方式创业，这一部分费用是少不了的，并且在总部的协助下可以快速开店，节省时间，快速进入经营阶段，剩余的费用就是用在店面筹建过程与后期经营过程，总部会协助加盟商选址、装修、建店等，这些费用包含设备费3-4万元，首批进货费3万元，房租4-5万元/年，装修费用500-600元/平方，后续运营中流动资金2-5万元，来支撑店面的日常开销，同时经营过程中就会带来部分收益。
后火锅在市场上有着很高的知名度，且备受大众加盟商的喜爱。投资创业，选对项目很关键，想要找一个利润率高，回本周期短的项目，选择加盟后火锅就可以了，预计只需10个月左右就可以收回成本，开始盈利。想了解后火锅加盟的具体费用明细，您可在下方留言，告诉我们您具体打算开店的城市，我们会结合当地情况为您分析详细的费用明细。
加盟后火锅理由有哪些
看行业，持续暴涨：餐饮行业持续暴走，火锅行业异军突起，国内走红，一路飞奔。
看前进，市场广阔：火锅项目，产品多样神兽消费者喜爱，市场大，十分适合投资创业。
看创意，创收不愁：后火锅产品线涵盖多重口味，总部研发不断升级，创收不断
低成本，创业无忧：无需大成本经营，出餐快，无需专门大厨，降低人工成本。
低难度，创业简单：总部提供标准化的系统学习，快速出师；丰富的开店经验传授，上手快
扶持全，创业保障：签约以后，总部全程扶持政策立即跟进，从开业前期到运营稳定期，全程指导。
后火锅加盟招商条件有哪些
一、信赖后火锅的品牌影响力。
二、认同后火锅的企业文化、经营理念及营运模式。
三、能接受统一的管理模式，积极参与后火锅总部的技术提升培训。
四、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验。
五、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。
六、有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。
如何加盟后火锅
1、加盟咨询：加盟商可以通过电话、邮件、网站等咨询后火锅加盟细节。
2、实地考察：到后火锅公司进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、加盟申请：通过对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：正式签约。
5、店铺选址：加盟商在本地选择合适的店铺地址，后火锅总部评估选址情况，如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、装修施工：总部统一提供装修设计指导，加盟店需严格按照总部提供的效果施工图在规定的时间内积极组织装修施工。
7、总部培训：后火锅总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。
8、开业准备：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、营业开始：店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。
