吼堂老火锅是深圳盛世启年餐饮管理服务有限公司旗下核心品牌，吼堂老火锅以川渝“鸣堂技艺”为文化根基，深耕巴蜀火锅精髓，在传统与创新的碰撞中，打造出兼具非遗底蕴与现代体验的火锅标杆。品牌打破地域边界，将老成都市井文化与当代消费需求相融，让每一次用餐都成为一场沉浸式的巴蜀文化之旅。
吼堂老火锅坚守“八百里蜀地鲜货”理念，鲜毛肚、鲜鸭肠、鲜黄喉等核心食材从屠宰场到餐桌不超过6小时，立盘不倒的鲜切吊龙、鲜活跳动的基围虾，最大化保留食材本味；酸菜、豆瓣酱等辅料均源自四川本地，经主厨实地甄选，搭配海拔三千米川西雪域的牦牛毛肚，肉质脆嫩无腥，成就地道巴蜀风味。所有食材明档展示，现切现撕现摆盘，让新鲜看得见、吃得放心。
吼堂老火锅经典牛油红锅选用郫都两年老豆瓣、汉源花椒、贵州子弹头辣椒，经1.5米大铁锅4小时慢炒，油温精准控制在150℃以上，辣而不燥、酱香浓郁；创新推出三七分酸菜酥肉豆花鸳鸯锅，酸爽开胃解腻，还有7颗新疆番茄熬制的浓汤番茄锅，鲜甜浓稠可直接饮用。秘制底料拒绝工业预制，每一锅都饱含手工温度，辣、鲜、香层次分明。
吼堂老火锅从非遗技艺的坚守到食材鲜度的把控，从锅底的匠心炒制到场景的沉浸营造，以文化为魂、以产品为骨。无论是朋友聚会的酣畅淋漓、家人团圆的温馨热闹，还是食客探寻巴蜀风味的好奇之旅，这份承载着鸣堂非遗与火锅精髓的美食盛宴，吼堂老火锅总能以滚烫的烟火气、醇厚的滋味和独特的文化体验，成为社交场景中不可或缺的味觉记忆，彰显巴蜀火锅的多元魅力与品牌实力。
吼堂老火锅加盟政策
广告宣传支持：吼堂老火锅总部的广告由各大网络、报刊等媒体使其全面覆盖全国，这样的广告攻势，使实体店不愁没有名气。
核心技术支持：吼堂老火锅总部为加盟店提供全套“58+N新组合营养”产品技术秘方、生产工艺和流程及制作方法。使您一学就会，轻松掌握制作，顾客再多也能满足其需求。
营销方案支持：为加盟商提供全套管理等手册，提供各种疑难的咨询和解决，任何问题吼堂老火锅总部负责，使您即使遇到问题也能迎刃而解，无后顾之忧，轻松开店。
全面培训支持：吼堂老火锅总部对加盟商制定实际管理等各种培训模式，使您在创业初期就能轻松的成为餐饮经营管理的全能人才。
店面设计支持：吼堂老火锅总部给所有的加盟商提供店面设计的支持，所有店内的装修均有专业设计院设计，实现国际化、专业化的水平。
运作模式支持：吼堂老火锅总部为加盟商提供统一品牌形象、统一服装、统一设计、统一配送、统一技术配方、统一广告等，无需单打独斗，无需害怕竞争，顺利实现轻松开店的理想。
技术监督支持：吼堂老火锅总部会有相应的全能技术人才，根据实体店的要求，提供上门指导开业，指导监督确保品牌质量，帮助加盟商不断提高销售量。
技术开发支持：吼堂老火锅总部不断开发新品种，免费提供工艺流程和制作方法，使您店内的产品不在单调老套，不断的更新为店面拉来更多的回头客，永远不会担心顾客流失。
配送服务支持：吼堂老火锅总部在全国拥有成熟的供货网络，为加盟店提供无中间环节的指定供货商，使您的成本降低。
区域保障支持：为了确保加盟商的利益，在合同约定区内不发展其他家，免去您竞争的烦恼。
吼堂老火锅加盟好不好
1、品牌优势：拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。
2、产品优势：专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化。
3、技术优势：吼堂老火锅总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。
4、培训优势：建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
5、服务优势：紧密型的合作关系和运营管理体系使“吼堂老火锅”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、投资优势：投资少，资金回收快，风险小。
吼堂老火锅加盟理由是什么
一次性锅底：拒绝添加剂，放心食用。
特制酱料：自制酱料、锅底，好吃不油不上火。
食材丰富：10多种菜品系列，充分满足食客需求。
吼堂老火锅加盟费用
加盟吼堂老火锅的费用总计15-30万，吼堂老火锅公司总部收取加盟费4-5万左右，品牌使用费1000元/3年，保证金1万左右，这些费用是品牌方收取的，用以获得品牌使用权以及总部的各项扶持，总部会协助加盟店进行店面的选址、装修、设计等，同时也会在后期经营中提供售后服务。店面的筹建费用占比比较多，剩余费用大部分都是用于店面筹建，加盟吼堂老火锅设备费1万左右，首批进货费1万元，房租2-3万左右/半年，装修费用300-500元/㎡，用于店面的筹备，剩余费用用于店面的日常经营，准备流动资金2-5万元就可以维持加盟店的日常经营。
创业者加盟吼堂老火锅后可以轻松地从中赚取丰厚的利润，总部会全程协助创业者快速的走向致富的道路，加盟吼堂老火锅不仅投资成本相对较低，而且投资回报周期也相对较短，预计只要1-5个月就可以收回成本。更多关于加盟吼堂老火锅的相关问题，可以跟我们的招商加盟中心联系。
吼堂老火锅招商加盟条件
一、认可并接受吼堂老火锅的经营理念和经营模式。
二、提供合法身份证，以便吼堂老火锅总部建立真实的档案。
三、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
四、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
五、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
吼堂老火锅怎么加盟
1、了解项目：初步接洽，了解项目情况；
2、实地考察：潜在加盟商前往吼堂老火锅总部进行实地考察，与吼堂老火锅总部人员进行详细的交流与沟通；
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟吼堂老火锅项目，可以向吼堂老火锅总部提交您个人的基本信息资料，等到吼堂老火锅审核通过后，便可签加盟协议；
4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同；
5、选址建店：评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察；
6、店面装修：施工按照吼堂老火锅总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后吼堂老火锅总部进行验收；
7、总部培训：按照吼堂老火锅培训手册进行系统培训，包括管理培训、专业知识培训等，加盟商需安排相关人员前往吼堂老火锅总部进行培训；
8、开业准备：店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等；
9、正式开业：吉日开业，后期吼堂老火锅会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。
