憨石匠鲜菜土火锅是重庆憨石匠餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，成立于2014年10月，是一家集品牌运营、文化建设、技术研发以及火锅底料生产，配送、于一体的综合餐饮企业，公司聚集经验丰富的经营、管理和技术人员，完善的经营管理制度和强劲的研发能力，为企业不断发展打下了坚实的基础。
创始人彭立均、谢飞先生，重庆九龙坡人，均是在餐饮业界有着近20年的从业经历，精通川菜烹饪，更有着10年炒制火锅底料和运作餐饮品牌的丰富经验。2013年9月，陷入绝境的他们只能选择在李家沱重庆理工大学对面支路尽头、当时最差的门面开店。有感于年迈父亲的期盼、振兴家庭的责任以及对祖辈打石为生的敬仰，他们毅然竖起“憨石匠鲜菜火锅”大旗：憨石匠人以为人憨厚、耿直、诚实、善良为原则，以“做良心企业，做放心火锅”为准则，立志打造中国石锅火锅特色品牌!
2014年，彭立均率领企业团队到昆明开直营店，造就了当地重庆火锅人气特色品牌效应和奇迹。如今“憨石匠鲜菜火锅”，在重庆、云南，四川、河南、宁夏、陕西、江苏、山东、湖南、湖北等国内各省市都拥有我们的直营及加盟门店，成长为锐意进取的品牌。
憨石匠鲜菜土火锅加盟企业文化：
核心文化：匠人、匠心、匠品。
憨石匠企业文化：
愿景：创造中国石锅文化火锅
使命：与客户共发展，与员工共成长
定位：专做石锅火锅
服务理念：客户至上、超越需求
团队理念：专业、信任、包容、服从。
为人品格：憨厚、耿直、诚信、善良
企业宣传理念：石锅火锅，32斤石锅12时鲜菜。
我们的合作理念：利他、利己，合作共赢。
我们的经营目标: 成就彼此，贡献利润。
我们的管理理念：深疼厚爱，狠抓严管。
我们与顾客的关系：我们全身心投入，与顾客真诚沟通，注重需求，关心感受，分享快乐，并提供振奋人心的体验及美味的产品，我们工作的真正核心链接彼此。
憨石匠鲜菜土火锅加盟需要多少钱
憨石匠鲜菜土火锅加盟所需费用预计要10-20万，品牌方收取加盟费1-2万元，品牌管理费5000元/年，保证金1-4万元，这一部分的费用可以获取憨石匠鲜菜土火锅的品牌使用权，同时也可以得到总部提供的全套服务，比如店面选址筹建、设计装修、后期经营指导等，总部都会提供对应服务。而其它费用也就是用于店面筹建与后期经营，筹建费用包括设备费1万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用3-8万左右，后期经营费用用于经营过程中的各项支出，一般流动资金1-5万元，在后期经营过程中，憨石匠鲜菜土火锅总部也会为加盟商提供对应指导与协助，使加盟店快速进入正规，实现盈利。
憨石匠鲜菜土火锅总部拥有丰富的连锁经营经验，非常适应当下变化的市场，憨石匠鲜菜土火锅总部会竭尽所能地帮助加盟商，为其提供店铺运营推广以及开店装修等多方面经验和方案，选择加盟憨石匠鲜菜土火锅就对了，憨石匠鲜菜土火锅的投资回报周期预计只要1-5个月。想要加盟憨石匠鲜菜土火锅，可以在下方留言咨询您所在城市的费用信息。
憨石匠鲜菜土火锅加盟有哪些优势
1、公司发展：
刚开始创业的时候，发源地的位置非常差，靠着扎实的技术和口碑相传逐渐成长起来慢慢的形成了公司化管理，靠着自身特色的经营模式开店数家。
2、产品优势：
1.中国石锅文化火锅锅底精选上等原料，采用传统‘石锅烫式工艺’精炼制作。
2.我们敢于用心的火锅，我们的鲜菜经典菜品系列，满足不同群体、不同层次、不同年龄、不同区域的客人要求，形成了金杯银杯不如我们的口碑，具有巨大的市场潜力。
3、品牌优势：
憨石匠企业通过各种信息渠道加以宣传品牌文化、提升品牌价值和品牌知名度，加上憨石匠店面的迅猛扩张，产生直接的广告效应，为加盟商降低、减少广告宣传费用。
4、技术优势：
因原材料的选材和制作有较高技术含量，在餐饮市场难以被同行业超越，具有强大的行业竞争力。
5、物流优势：
由于公司将复杂工艺简单化，将核心的底料交给公司技术高超人员统一制作后统一配送，使其保证各店品质的一致性、统一性，使其质量得到保证，减低了人力成本。同时也为各加盟商提供技术教学。
6、专业优势：
1，具有核心竞争力的运营管理体系、营销体系
我们认为企业优秀的效益来自于优秀的出品模式、运营管理、营销体系、在现代企业竞争中，除了产品特色就是制度化精细化就是运营管理、营销体系，优秀的运营管理、营销体系，产生品牌核心竞争力，让品牌加盟商在当地更具优势。
2、拥有众多独挡一面的人才团队，“憨石匠”人以——为人憨厚、正直耿直、诚实、善良为原则，我们敢于用心，作风严谨，敢于拼搏，用于创新，融洽默契，同舟共济、用原谅自己的心态去原谅别人，用挑剔别人的眼光来挑剔自己，让每个人的能力得到发挥，得到互补，营造出精英团队。只有这样，我们认为——致力于打造更具人气，更具核心竞争力的火锅餐饮企业。
憨石匠鲜菜土火锅加盟有哪些支持
品牌支持：加盟憨石匠鲜菜土火锅，总部进行涵盖全国的憨石匠鲜菜土火锅广告宣传，立体化、持续化的媒体宣传，知名度广、品牌效应深入人心。
技术支持：传承料包、无法复制，确保核心技术壁垒。加盟憨石匠鲜菜土火锅，开业前全套化专业技术培训，开业中保姆式强化指导，开业后系统性提升，并提供终生技术升级支持。
人员支持：专业的市场团队驻地支持(选址、装修、策划、运营)直至成功经营，憨石匠鲜菜土火锅的技术老师亲自下店技术支持，试营业期间，老师驻地带店。
物料支持：加盟憨石匠鲜菜土火锅，成熟的全国物流体系，产品原材料采购由总部负责，严格把关每一个制作环节，保障消费者的切身利益，由总部统一配送原材料。
整店支持：主打器材输出、开业全套赠品支持，憨石匠鲜菜土火锅专业营销团队提供多种营销方案支持，大型节假日优惠活动、新品不断，一年四季火热。
选择加盟憨石匠鲜菜土火锅的6大理由
三好
品牌好：多年成熟品牌，以直营指导加盟，投资稳健，基础扎实。
模式好：品牌126体系，为品牌注入强大的差异化，市场竞争能力强。
政策好：合作政策灵活，店铺选择个性化，保障支持细致落地全面。
三省
省钱：厨房变操作间，省店租成本，标准化配料，大厨下岗，省省人力成本。
省心：无大厨、无后厨、店铺员工少，管理容易，当甩手掌柜也照赚不误。
省事：培训、选址、装修、带店、物流等等总部全程扶持，让您远离琐碎杂事。
憨石匠鲜菜土火锅加盟特色
好食材：甄选原生态新鲜食材，以有机农作物为原材料，无添加剂，营养均衡，健康滋补。
口味赞：集麻、辣、鲜、香、醇味道于一身，爽口清肺，口感纯正，回味无穷。
秘工艺：多种私房料包，制作时尚汤料香气扑鼻、麻辣醇厚的滋味中尽显菜品原汁，汤底美味降燥。
无老油：锅底均只使用一次经营模式，大力倡导顾客将锅底打包带走，做让顾客吃得安心,吃得放心。
憨石匠鲜菜土火锅如何加盟
加盟咨询：了解加盟条件及相关细则(访问憨石匠官网、微信公众号、电话咨询);
考察洽谈：到憨石匠总部或加盟/直营门店进行项目考察，再到憨石匠餐饮公司洽谈具体加盟事宜;
签订意向：公司和投资者双向考察，符合加盟条件，签订意向加盟协议，收取诚意金;
铺面寻找：参考憨石匠总部开店选址建议，选址理想的开店地址，或要求总部一同寻找合适铺面，符合要求后，签署门店租赁合同;
细节沟通：加盟商就铺面，人员要求，配置，培训方式及费用等与公司详细沟通;
正式签订：签订正式标准的加盟合同，收取相关费用;
店面装修：加盟商要按照公司的设计图纸及要求进行店面装修;
人员培训：加盟商派人员到总部进行学习培训(厨房、前厅至少各1人，厨师长或店长，也可安排收银一起到总部学习);
开业经营：根据物料清单配发物料;对设备安装、物品到位情况进行验收;企划营销及网络宣传等实施营运，确定完善后，启动开业运营;
后期维护：公司运营中心定期对各区域门店进行到店督导与经营管理的优化改进，以及新品上市等。
憨石匠鲜菜土火锅招商加盟条件
1、有坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营。
2、身体健康，无传染疾病，认同憨石匠鲜菜土火锅的品牌理念和管理模式。
3、有一定投资实力和良好的商业信誉。
4、具备良好的开拓进取和协作精神，并愿意接受各项标准培训。
