回头炉冒菜是回头炉餐饮管理有限公司旗下品牌。回头炉冒菜选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅。回头炉冒菜一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。回头炉冒菜既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正更美味、更营养、更健康。
回头炉冒菜让你既能品尝鲜嫩可口的肉类、时令蔬菜，又能喝上营养丰富的底汤，真正是美味、营养、健康、时尚的融合!回头炉冒菜总部在春夏季推出碗装冒菜，秋冬季推出砂锅冒菜、沸腾冒菜、煲仔冒菜、锅仔冒菜等多种方式，顾客各取所需，各随所愿。
回头炉冒菜是在国内众多餐饮品牌中异军突起，虽然成立时间很短，但我们秉承匠心精神，做良心冒菜品牌!在传统冒菜的基础上又融合了现代健康绿色的养生理念。真正做到了绿色健康无添加!
回头炉冒菜向来以鲜、香、麻、辣闻名中外，百里飘香，汤汁入味，祛湿驱寒，健脾养胃。老号冒菜融入成都特色美食文化火锅的特点，中药骨汤熬制而成，汤汁养生美艳，被誉为美食界的健康餐饮!
回头炉冒菜在原有的经典的基础上，采用先进的制作工艺，现场烹饪新鲜、健康、安全、营养的美食。秉承麻辣为主，将传统火锅与现代快餐模式有机结合，为顾客提供健康、绿色、味美的食品，同时有年轻人喜爱的各式中西美食、饮品等，以满足城市的时尚美食需求。
回头炉冒菜公司愿景
经营理念：以为顾客提供高品质就餐体验为经营理念。
企业作风：诚信做人，踏实做事。
企业价值观：客户为先，诚信、团队、创新、激情。
管理理念：吸引和留住每一位顾客，使企业成为员工施展才华的优质平台。
企业愿景：成为大街小巷、随处可见的人人称赞的餐饮品牌。
投资加盟回头炉冒菜的理由
【消费群体广】适合大众消费群体，尤其适合70、80、90、00后美女帅哥的口味。
【客单价亲民】客单价十几到三十几元，让消费变得毫无压力。
【产品分量大】一份火锅冒莱再配上米饭，相对传统火锅来说更为实惠。
【食用口感好】回头炉冒菜相对传统冒莱更健康环保，口感更好。
【简单好操作】标准配料，无需大厨，每次多份批量制作，人人均可操作。
【出品速度快】料包操作，简单快捷，快速出餐。
【经营周期长】回头炉冒菜四季均可经营，淡旺季差异不明显。
回头炉冒菜热销产品
荤菜系列
麻辣牛肉、麻辣鸡肉、嫩牛肉、牛排、排骨、千层肚、千丝蟹柳、肉片。
素菜系列
香菇、青川小木耳、藕片、青笋条、日本豆腐、娃娃菜、西兰花、土豆粉、山药。
锅底系列
泰式冬阴功、开胃酸汤、经典牛油火锅味、番茄汤底。
回头炉冒菜加盟优势
1.回头炉冒菜的加盟商可以享有回头炉冒菜商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。
2.回头炉冒菜总部拥有专业的培训团队，为加盟商及相关店员提供系统的培训，如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。
3.回头炉冒菜拥有强大的研发队伍，定期推出新品，为回头炉冒菜加盟店提供强大的品牌竞争力。
4.回头炉冒菜总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上，而且还及时的引进优异的生产技术和优异的工艺，并采用进口的优质原料，保证产品的高品质，让客户吃的更放心、安心。
回头炉冒菜加盟支持
1、品牌形象：规范化的标准、规模化的经营、标准化的服务、统一VI形象策划，已在业界树立完整的企业形象，为回头炉冒菜合作方的经营奠定了良好的品牌基础。
2、货源产品：回头炉冒菜自营工厂直接供应核心材料，有效保障了合作方的货源供应及品质，口味得到了标准保障。
3、经营管理：具备多年实战操作经验的专业运营团队，为合作店提供营销、人员、财务及货物等方面管理的帮助，系统的管理制度。优秀的管理团队健全的管理机构、为合作方提供强大的内部支持。
4、店面选址：由回头炉冒菜公司专业的选址团队提供选址指导服务，店面及商圈评估指导。
5、专业技术：回头炉冒菜公司研发队伍将持续不断的开发新产品，由国家特一级厨师研发团队进行全方位的策划，并免费为合作方长期提供技术支持。
6、广告宣传：整合微博、互联网、平面媒体电视广告等资源，全面宣传品牌服务与产品，合作方提供强大的广告支持。
7、管理培训：回头炉冒菜总部对全国市场进行区域划分，并严格对区域内开店合作方进行区域保护。合作方签订合同后，免费培训合作方员工，保证一步到位，成功运营。
8、后期培训：全国市场监督管理支持，规范市场秩序，保证各区合作店正当利益，根据统一店面结构提供专业的设计标准。
9、风险低成功率高：因为加盟回头炉冒菜的投资小，所以风险可控性高，加上回头炉冒菜已有上百家加盟开店的成功经验，全程保姆式指导服务，让您安心赚钱；
10、成熟运作优势：回头炉冒菜品牌已经拥有了一套成熟运作方案，能够在经营发展的过程当中，运用科学的经营发展策略来迎合市场发展需求，展现独特的经营发展魅力。
回头炉冒菜加盟政策
1、提供商标使用权，技术培训，牌匾、服装、店堂特色菜品的图片，店内所需设备等相关资料，量身定制经营思路，经营模式；
2、为加盟商提供完善的前期开业培训支持、后期跟踪服务、诊断支持，终生免费技术进修服务；
3、加盟商的保护范围：直辖市和省会级城市为方圆2公里、地级市和县级城市为方圆3公里；（也可根据店面位置的实际情况来划分保护范围）；
4、总店帮助开业；开业期间总店派专业师傅去指导开业，不需任何费用；
5、享受技术更新，麻辣香锅、 蛋白高汤营养小冒菜等技术优惠政策。
6、入门无门槛：无需您具备烹饪，社会关系 ，资金雄厚等诸多条件。操作简单、易学，人人可操作，保证您在三天之内熟练掌握调制技术；
7、巨大的潜在消费群：所用设备无明火、无油烟、无污染，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可选择开店，发展趋势超出您的想象；
8、打破常规传统，技术创新：回头炉冒菜技术全国很好，回头炉冒菜与回头炉冒菜不同，顾客满意和回顾率均在90%以上，成为冒菜业界又一新的传奇；
9、真正的低投入，高回报：新颖的冒菜自选超市，菜品选择空间大，几乎无需服务员，出售价格是回头炉冒菜的2-3倍，赚钱让您赚到爽。
