荷塘月色火锅是长沙荷塘月色餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家将文化与原味火锅进行结合的传统餐饮公司，旗下餐饮品牌“荷塘月色火锅”，为重庆原味主题文化火锅，定位为原始、大气、正宗的重庆火锅，以江边的重庆为背景，店面设计、菜品、口味、食材的统一、多方面展现重庆地道的原味火锅，在重庆火锅品牌中别具一格。公司致力于将百宗打造成重庆火锅的一面旗子、重庆文化的一张名片，先后被《重庆晨报》、《重庆商报》、《重庆电视台》、《成都商报》、《华西都市报》新浪新闻网等媒体报道，并入选中国饭店协会认证的中国名火锅品牌。
百宗公司目前全国拥有职工2000余人，下辖技术中心、企划中心、人力资源中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心，管理团队平均学历在大专以上，创始人是由重庆火锅协会指定的中国重庆火锅传承人，是重庆火锅行业标准、重庆火锅文化认证的;专业技术人员都是正统的科班出身，有十五年以上的技术研发经验。年轻化、高素质的精英型团队作战，有别于传统餐饮行业的“作坊经营”模式，为百宗公司树立竞争优势。
民以食为天，百宗严格遵守行业标准，把食品安全当做天大的事情来看待，以平等、自由、博爱的服务理念，带给客人朋友般亲切的用餐体验。“原味”火锅概念提倡健康饮食发展路线规划，秉承良心选好料，还原老味道的取材理念，坚持不添加任何香精、香料等色素食材，积极透明的承担社会责任。
百宗的成功，得益于抓“关键点”：品牌塑造、产品研发、操作标准、管理培训。百宗商学院自主研发的“百宗管理体系”系统，能够为门店提供系统化支持。
荷塘月色火锅公司介绍
长沙荷塘月色餐饮管理有限公司是一家以火锅经营为主，集生产、产品开发、物流配送、管理咨询为一体的大型餐饮管理公司。荷塘月色火锅致力于打造火锅品牌，在传统火锅基本味型及制作工艺基础上，又迎合消费潮流融入新的时尚元素，其汤料色泽红艳、口味醇厚、麻辣适中、回味悠长，形成独特的风味流派。
公司更是坚持“克隆一个、成功一个、朋友一个”的加盟理念，形成了一套管理规程化、产品标准化、服务系统化的加盟商培训体系，做到“横可复制，竖可传承”，受到加盟商的一致认可和好评，既帮助加盟商盈利，又将标准化的火锅带到国。
品牌创立短短几年时间，加盟门店已突破329家，品牌的专业度和创新度得到市场的高度认可。
选择加盟荷塘月色火锅的理由
出餐快：出餐快，翻台率高，统一的底料配送，分分钟搞好美味。
价格亲民：人均消费不高，高逼格就餐，低价位消费，人人爱，顾客爆满！
简单操作，甩掉大厨：技术学习周期短5-7日即可出师，操作易上手。
强大的冷链供应：中央厨房，统一配送，有效保障产品口味统一，让您经营更省心。
荷塘月色火锅是长沙荷塘月色餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家将文化与原味火锅进行结合的传统餐饮公司，旗下餐饮品牌“荷塘月色火锅”，为重庆原味主题文化火锅，定位为原始、大气、正宗的重庆火锅，以江边的重庆为背景，店面设计、菜品、口味、食材的统一、多方面展现重庆地道的原味火锅，在重庆火锅品牌中别具一格。公司致力于将百宗打造成重庆火锅的一面旗子、重庆文化的一张名片，先后被《重庆晨报》、《重庆商报》、《重庆电视台》、《成都商报》、《华西都市报》新浪新闻网等媒体报道，并入选中国饭店协会认证的中国名火锅品牌。
百宗公司目前全国拥有职工2000余人，下辖技术中心、企划中心、人力资源中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心，管理团队平均学历在大专以上，创始人是由重庆火锅协会指定的中国重庆火锅传承人，是重庆火锅行业标准、重庆火锅文化认证的;专业技术人员都是正统的科班出身，有十五年以上的技术研发经验。年轻化、高素质的精英型团队作战，有别于传统餐饮行业的“作坊经营”模式，为百宗公司树立竞争优势。
民以食为天，百宗严格遵守行业标准，把食品安全当做天大的事情来看待，以平等、自由、博爱的服务理念，带给客人朋友般亲切的用餐体验。“原味”火锅概念提倡健康饮食发展路线规划，秉承良心选好料，还原老味道的取材理念，坚持不添加任何香精、香料等色素食材，积极透明的承担社会责任。
百宗的成功，得益于抓“关键点”：品牌塑造、产品研发、操作标准、管理培训。百宗商学院自主研发的“百宗管理体系”系统，能够为门店提供系统化支持。
荷塘月色火锅加盟优势
一、投资少，资金回收快，风险小，一般在3～6个月即可收回投资成本。
二、成本费用低：项目小而精，便于管理，费用低，3-4人即可开店。
三、利润丰厚：荷塘月色火锅产品综合毛利率约在60-65%左右。纯利润在30左右
四、成功模式：以其专业的、系统的模式，使合作商很快就能独立开店，不走弯路。
五、体系支持：荷塘月色火锅督导将全程进行开业筹备、技术指导、人员培训、开业营销方案等支持服务。
六、品质保证：荷塘月色火锅总部督导人员亲临实体店操作，严格按规定、流程、比例进行控制，出品品质和卫生指标始终如一。
七、口味保障：荷塘月色火锅合作店经营成功就是荷塘月色火锅的成功，调味品由荷塘月色火锅总部统一配送，保证口味的统一化。
荷塘月色火锅加盟支持
品牌支持：荷塘月色火锅的商标及品牌VI免费使用。
选址支持：荷塘月色火锅周边商圈调查专业市场评估调研协助选址。
技术支持：荷塘月色火锅给予完全传授，后续产品更新升级服务。
VI支持：荷塘月色火锅统一负责店面设计，确保品牌形象一致。
配送支持：荷塘月色火锅有专业订货平台，由公司统一配送，保证味道纯正。
培训支持：荷塘月色火锅提供管理培训、技术培训、财务人员培训等，专业团队全程把关。
推广支持：荷塘月色火锅支持开业企划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动。
信息支持：荷塘月色火锅提供行业发展动态、策划活动、各种主要原材料采购价格等。
