火刻商标注册号：27360036;诞生于山东淄博，为淄博火刻餐饮管理有限公司旗下品牌, 创始人：李晓贺。专注于正宗北京烤鸭研发及店面运营,拥有完善的生产、物流、供应链体系。火刻北京烤鸭用料讲究，自建鸭胚加工厂，生态养殖肉质细嫩，味道清香，严格选材，动药双检，从供应商到配送中心再到门店，全程冷链运输;鸭饼绵柔筋道，秘制酱料采用无菌灌装;包装袋和包装盒经过多次研发试验测试，采用分装的打包方式锁味保鲜，为外带更方便。
品牌历史
2016年：开设第1家直营店，火刻北京烤鸭品牌成立
2017年：直营门店增加到4家
2018年：直营门店增加到6家
成为国家商务部商业特许经营企业
2019年：山东省门店数量突破50家
获得各大权威机构评审最高荣誉
建立山东齐拓食品有限公司
2020年：山东省门店数量突破100家
成为山东省北京烤鸭外带第一品牌
第二次火刻北京烤鸭品牌升级
2021年：开设第7家直营店，经营门店数量突破150家
成为美团、饿了么品牌客户达成深度合作
建立直营店入股分红机制，所有股东十个月内收回成本
建立齐兴鸭胚生产厂
2022年：开设青岛首家直营门店，经营门店近200家
山东省6个地级市饱和不在开设新店
夯实店铺盈利模型，进行全方位产品研发
门店营收平均增长10.5%
2023年：不以门店增量为目的，只以夯实基础为核心
开设青岛第二家直营门店
重塑运营、培训体系，建立内外部激励机制
进行火刻北京烤鸭品牌第三次全面升级
成立管培班外吸内培全国优秀人才
增加制饼厂并进行供应链体系升级
公司使命和价值观
为顾客提供对得起良心的产品和称赞的服务
为盟商提供专业的落地帮扶系统
让员工受人尊重，实现高收入，过幸福生活
为合伙人实现人生价值为社会孵化成功创业楷模
客户第一：以顾客满意为第一标准
合作利他：以利他思维为合作基础
持续精进：持续学习、持续成长
拥抱变化：接受企业变革一切安排
勇于担当：我是一切的根源
公司理念
品牌理念：顾客特别满意是火刻的第一诉求
品质理念：用高标准夯实品质，用更高品质建立品牌
服务理念：服务就是销售，销售本身也是服务
环境理念：尽力完好如新，做到一尘不染
安全理念：一人把关一处安，众人把关稳如山
发展理念：我们唯一不变的就是一直在变
节约理念：节约就是净利
团队理念：互相尊重，互相欣赏，互相接受。
薪资理念：没有不公平的待遇，只有不平等的能力。
晋升理念：不通岗不晋升，没有接班人不晋升
降职理念：能者上，庸者下，不做企业发展绊脚石。
执行理念：认真、快、坚守承诺绝不找借口。
工作理念：只认有结果功劳，不认无结果的苦劳。
推广理念：过程好，结果自然就好，不为金钱推广，只为共赢招商。
竞争理念：参与竞争是进步，避开竞争是懦夫
成长理念：空杯心态，乐于付出，做到就是得到
管理理念：对上服从，对下给爱
立场理念：情为根、局为大，使命愿景立天下
火刻烤鸭加盟费用
火刻烤鸭加盟费用总计需要大概5-10万，品牌方收取加盟费2万左右，品牌使用费3000元，权益保障金5万左右，这一部分费用是不能省的，火刻烤鸭总部可以协助加盟商快速立店，复制总部的成功经营模式。同时还会传授经营过程中的经验与技巧，其余费用就用于加盟店的筹建与后期经营中，店面筹建中总部会协助选址，出具装修设计方案，确保加盟店与总店统一形象。费用主要有设备费1-2万左右，首批进货费2-4万元，房租1-2万左右/季，装修费用600-900元/平方，后续经营中总部也会不断协助加盟店，使加盟店快速步入正轨，预留流动资金5万元，主要留着备用，以备不时之需，必定经营过程中到处都是用钱的地方。
火刻烤鸭品牌融入先进的经营理念，成为行业内的佼佼者，其合理的投资费用，优惠的加盟政策，强有力的加盟扶持，可以让加盟商迅速占据市场。火刻烤鸭投资回报周期也比较短，2个月左右就可以收回成本。如果大家看好火刻烤鸭项目，可以在下方留言咨询其他相关问题。
火刻烤鸭加盟有哪些支持
1、品牌形象支持：提供统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。
2、店面装修支持：火刻烤鸭总部协助选址、落实装修，把握好开店的第一关。
3、开业指导支持：提供开业庆典礼仪活动实施策划方案，量身定制，并提供长期全程跟踪服务。
4、广告宣传支持：常年滚动投放电视、杂志、报纸、网络广告以提升销售业绩，提升品牌知名度。
5、区域保护支持：根据所在地市场情况严控门店数量，确保每个门店有充足的客源，确保挣钱。
6、营销活动支持：在网站、电视、报刊等媒体大量宣传，提高品牌知名度，使品牌深入人心。
7、迅速立店支持：火刻烤鸭总部提供一应俱全、一步到位的支援，快速入市操作。
8、售后服务支持：科学完善的售后服务体系，火刻烤鸭总部售后服务经理随时机动支援。
火刻烤鸭加盟理由是什么
核心竞争优势：菜品风味统一口味标准化，省掉繁琐的出品程序，短期培训不请大厨即可开门营业！
全程省心经营：从选址到营业，专业团队一对一督导运营，合同期内免费学习培训！
原料直供终端：自有加工工厂，自建原料工厂，供应更有保障！
多种经营方式：单店经营，代理经营，进货提成，运营提成，专业团队保姆式帮扶。
火刻烤鸭加盟有哪些优势
1、服务优势：火刻烤鸭以整店输出的横式从选址到开店以及招聘和后续的经营支持全程扶持完善的运营体系，助您轻松立店。
2、人才优势：火刻烤鸭拥有一支资深商圈评估团队，精准的市场调硏和选址评估为加盟商把握好开店的第一关。专业成熟的研发团队，持续不断地让产品层出不穷，颠覆消费者。
3、经营优势：火刻烤鸭拥有完善的营运管理系统，简单准化的流程，实现生产配送一体化，解决加盟开店问题。
4、培训优势：火刻烤鸭有完善的培训系统，雄厚的师资力量，针对门店经营管理、产品制作、原料损耗控制等，手把手指导，理论实践相结合，严格考核。
5、商业优势：以成功的直营店横式，复制到不同市场定位中的加盟店，让加盟商经营无虑，实现简单有效的经营。
火刻烤鸭加盟流程
一、加盟咨询：有投资意向者可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来火刻烤鸭品尝、考察。
二、加盟申请：具备适当的投资能力，经营能力和合适的经营门面，即可向火刻烤鸭递交加盟申请。
三、签订合同：加盟合同是在本着双方互利互惠，共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟者提出申请并获火刻烤鸭批准后，签订加盟合同书，申请加盟者按门面的级别，一次性向火刻烤鸭交纳相应的加盟费(品牌加盟使用费，技术转让费)。
四、统一装修：签定加盟合同后，加盟店即进入紧张的门面装修阶段。火刻烤鸭无偿提供的效果图及详细施工图，加盟者在规定的时间内积极组织装修施工，火刻烤鸭工程规划设计部可根据加盟者要求派员亲临现场，斟察协助实施。
五、开业准备：做好开业前准备，选择开业日期的是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地领导、名人、亲朋好友参加开业仪式，也可向火刻烤鸭申请派员出席开业营销活动，正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您稳妥赚钱。
六、后续服务：火刻烤鸭对所有加盟者提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需POP宣传画，经营授权书，资格证书等，试营业一段后，正式开业。
火刻烤鸭加盟条件
1、有一定的学习能力和管理能力。
2、有强烈的创业精神和激情，能够吃苦耐劳。
3、认同火刻烤鸭的品牌文化和发展理念，自觉维护品牌形象和声誉。
4、能够接受统一的安排和管理，致力于长期合作发展。
5、有良好的商业信誉，能够遵守国家的法律法规。
