回味小龙虾隶属广州回味餐饮有限公司，始终将食材品质视为生命线，建立了从产地到餐桌的全链条管控标准。小龙虾均选用鲜活野生虾源，要求单只重量达标且外壳鲜亮、活力充沛，每批食材需经过“筛选—清洗—吐沙—检疫”四重关卡，确保肉质饱满细嫩。
针对不同季节需求，回味小龙虾形成“夏虾冬蟹”的产品节奏：夏季主打小龙虾系列，冬季切换为毛蟹、重庆火锅等应季品类，实现全年市场覆盖。回味小龙虾的灵魂在于传承百年的独家秘方，由资深名厨团队在传统基础上改良，精选60余种天然香料与48味中草药调制底料，既保留麻辣鲜香的核心风味，又通过中草药配伍实现“不上火、不油腻”的健康属性。
回味小龙虾采用“高温萃取翻炒技术”，能激活虾肉鲜嫩度并提升营养析出率，同时通过标准化料包配送，实现全国门店口味统一，解决连锁餐饮的品控难题。在经典麻辣小龙虾基础上，回味小龙虾已拓展出十三香、蒜泥、椒盐、冰镇等八大口味系列，满足不同地域消费者的口味偏好。
同时，回味小龙虾延伸出活撕鳗鱼、辣蟹、蛤蜊鸡、馋嘴蛙仔等特色菜品，以及万州烤鱼、水煮鱼等新派川菜，形成“小龙虾为主、多品类为辅”的产品矩阵，单店SKU超50种，客单价稳定在80-120元区间，兼顾大众消费与品质体验。
回味小龙虾加盟怎么样
1、餐品优势：不仅具有多种风味的食材，更有多样餐品系类可选，口味好，红火热卖。
2、开发优势：不断开发新品种，让食客常有新感觉。
3、经营优势：对整个开店过程跟踪服务、指导、培训。回味小龙虾总部配送核心原料，节约经营成本。
4、营销优势：回味小龙虾总部拥有专业策划团队，针对节气、时令开展策划活动，策划不断。
5、品牌优势：回味小龙虾总部实力强大，多年的经营经验为品牌的未来发展奠定了良好的市场基础。
回味小龙虾加盟有哪些支持
1、品牌形象支持：不用单打独斗，统一形象，统一装修，统一宣传等，让您不用劳心劳力。
2、商务考察支持：在商圈内做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。
3、免费培训支持：回味小龙虾总部提供的专业系统化培训，提高管理及销售能力。
4、媒体广告支持：根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。
5、市场资讯支持：回味小龙虾总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇。
6、跟踪服务支持：根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导，解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。
7、整店输出支持：全方位服务，一条龙式的开店运营模式，让您做甩手掌柜。
8、品牌资源支持：免费使用庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。
选择加盟回味小龙虾的理由
减压力，让菜品创意不断：不定期的更新菜品，总部研发团队，创意研发新菜品，提高竞争力，提升销量。
减装修，让开店投入更低：大众亲民装修路线，时尚明快又轻松随意，即使开大店，也不需要大笔的装修投入！
减人工，让经营变得轻松：核心料包由总部统一配送，将复杂的环节在中央厨房完成，所以人员配置大大降低！
减大厨，让生意更加容易：回味小龙虾没有经验也能加盟，不用聘请大厨，既省开支，又杜绝了厨师跳槽造成的顾客流失！
减硬件，让产出更有效率：减少了投资人需要采购的硬件，无需炒料间、不需专门的后厨，单位面积的产出更高！
减油烟，让选址更加灵活：经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型高档商超，也可以很容易！
减门槛，让餐厅轻松经营：消费门槛低，不但风味独到，而且量大实惠，顾客数量多、忠诚度高，成功因此更容易！
减风险，让成功少走弯路：回味小龙虾拥有多家样板店可供投资人考察。跟着成功品牌走，有效降低风险！
回味小龙虾加盟需要多少钱
加盟回味小龙虾的费用大概10万-20万，品牌方收取的费用有加盟费3-5万元，品牌使用费1000-2000元/3年，保证金3-5万元，收取的这一部分费用，会为加盟商提供品牌使用授权，无论是在店面筹建过程，还是后期经营过程，也会为加盟商提供对应服务。其余费用也是用在店面筹建中与后期经营中，其中店面筹建包括设备费1-2万左右，首批进货费1-2万元，房租1-3万左右/季，装修费用7-8万元，后期经营预备流动资金1-5万元就可以维持加盟店的日常经营。
建议创业者在加盟之前，就相关情况咨询在线客服，了解详情之后，再根据自身的资金实力，合理选择更适合自身发展的加盟方案，可大大的降低创业风险。预计需要3-6个月就可以收回成本。想要加盟回味小龙虾，可以在下方留言咨询您所在城市的信息费用。
回味小龙虾加盟条件
1、身体健康，能长期从事回味小龙虾的经营管理。
2、愿意遵守回味小龙虾的管理章程和经营理念。
3、有一定的商业经验，具备适宜的经营场所。
4、有一定的资金实力和一定的商业商业信用。
5、能维护品牌形象接受统一管理，并能配合督导巡查工作。
6、具有良好的投资心态和开拓意识。
回味小龙虾加盟流程是什么
加盟申请：通过电话咨询、在线客服、网站留言等形式申请加盟；
考察洽谈：双方进行实质性的考察和洽谈并达成初步合作意向；
签署合同：确定代理或加盟合作形式、合同细节、签署回味小龙虾加盟合同；
终端支持：店面选址、店面装修、餐品培训和物料费用全面支持；
正式开业：开业方案策划、开业活动人力、物料、费用全面支持；
市场运作：借助回味小龙虾强大品牌力、餐品的优势、开展市场运作经营。
