荤小君肉干隶属于昆山开发区荤小君餐饮管理有限公司,品牌定位以现烤肉脯为核心,辅以肉松、肉条、肉粒、肉肠、等多种肉类产品及伴手礼的肉王国形象。目标客群主要针对年轻时尚消费者或者亲子消费者,独特餐饮IP植入,使门店风格集时尚、个性、活泼于一体。现烤肉脯+肉类系列,荤小君肉干从擅长的手工现烤肉脯出发为切入点,主要面向年轻与亲子的目标客群,带给食客不一样的消费体验!
每一片荤小君肉干生产过程都非常复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市。每一片荤小君肉干都要经历5项复杂且不可缺少的加工过程,冷冻排酸,将精选肉置于-50℃冷库中36小时、低温排酸,提升品质,改善口感。精挑细选,精选后腿部位,历经12道工序,混合32种佐料腌制24小时。配方腌制,腌制完成后,铺于竹编成型,再次冷藏24小时,吸收竹香。炭火烘烤,将冷藏过的肉品置于140℃果木炭中烘烤,蕴育美味,待常温下冷却12小时,沉淀香气。三香融合,冷却后的肉品,置于-18℃冷库中冷冻72小时,竹香、肉香、佐料充分融合,经检验合格后成为荤小君肉干半成品。
荤小君肉干是基于"味道为王,颜值至上"的理念,在保持地道新加坡传统工艺上的基础上,以更符合95& 00后消费潮流为导向,精工细作,专属研发出的创立新产品。目前有飞鱼籽,咸蛋黄,芝士派,柴鱼派等多个口味,选用纯猪后腿腿心瘦肉制作,经过无烟炙烤,清理多余油分,再加上配料,经过一道表层烘烤,将两者融合,入口肉质香嫩,表层食料丰满,肉与其他食材在口中充分咀嚼,浓浓滋味,回味无穷。蜜汁切片现烤猪肉干选用新鲜猪后腿肉切片而成,以蜜汁和鱼露提鲜,不添加防腐剂、添加剂、味精及豌豆粉,现烤烘干余的油分,鲜嫩爽口,刚刚烤出来的蜜汁切片猪肉冒着滋啦滋啦的油星,让人垂涎三尺。
荤小君肉干仅选用一头猪身上3‰(千分之三)的猪后腿腿心处瘦肉为原料,传统工艺制作,配以进口坚果,均衡营养,丰富口感,后经文火烤制成薄片,入口酥脆,唇齿余香,非油炸,0添加,0防腐,是休闲娱乐、居家零食的必备之选,还有多种口味可以选择。
企业文化
品牌责任:为每一位消费者,提供安全、健康、美味的现烤肉脯。
品牌精神:顽强、拼搏、团结、协作成就他人。
品牌使命:坚守匠人匠心、发扬古法技艺、奉献美味肉脯。
品牌目标:成为中国有影响力的现烤肉脯品牌。
荤小君肉干加盟怎么样
1、品牌优势:
荤小君肉干品牌形象在业界已得到广泛赞誉,一直以来为了确保品牌形象。始终坚持原则,以诚待人,为投资者提供最优质的服务。
2、市场优势:
荤小君肉干实战性演练,使投资者娴熟掌握产品、管理、导购等知识,助力拓展终端市场。
3、投资优势:
低投资高回报,专业的品牌营销策划团队和全方位的支持为加盟方的创业之路保驾护航。
4、产品优势:
制作工艺环保精致,每一道工序都严格细化,做到绝对的规范化。
5、营销优势:
与连锁咨询总部一起建立了一套门店运营管理系统、健全的连锁标准化体系。
6、培训优势:
荤小君肉干统一指导,统一培训,开张策划,运营经验复制,让投资商轻松开店,自信经营。
7、服务优势:
加盟后续的不断支持服务,让合作伙伴得到发展的源动力,保护合作伙伴的利益。
8、技术优势:
荤小君肉干总部为合作伙伴提供技术,确保整个连锁体系与人员队伍水平。
9、物流优势:
总部有专门的产品配送中心,所有的设备直接供货,无中间环节,确保价格较低。必然保证运营成本较低,保证经营者的利润空间。
荤小君肉干加盟需要多少钱
荤小君肉干加盟的费用预计投资5-10万,荤小君肉干公司收取加盟费2-5万左右,品牌使用费1000-4000元,权益保障金2-3万左右,总部收取这一部分费用,用以为加盟商提供荤小君肉干的品牌使用权以及店面建设服务和后期运营服务。其余费用花费在店面的筹建工作中与后期经营中,主要有设备费3-4万左右,首批进货费3万元,房租3000-8000元/月,装修费用800-900元/平方,店面筹建过程这些费用占比比较多,只有好的装修与门店,才能吸引客户,还需流动资金1-4万元,用来支付店面的水电、员工的工资和日常开销。
看完上文大家应该知道,荤小君肉干品牌对投资者们来说是一个非常不错的创业契机,想要投资一个回报率高,风险低的项目,加盟荤小君肉干就可以,投资回报周期预计3-4个月。如果您想获取荤小君肉干加盟的费用明细,可以在下方给我们留言,我们会根据您所在城市以及预开店的面积,为您做出可行的方案以及报价。
荤小君肉干加盟支持
1、品牌形象:
免费提供荤小君肉干品牌商标、字号的使用权,颁发商标使用许可证书、全套品牌形象系统等,为荤小君肉干终端经营店全程打造多方面的营销平台,让投资者坐享品牌的强大市场号召力。
2、整店输出:
荤小君肉干有很丰富的合作经验,也很清楚合作伙伴在各个阶段的需求。提供一站式的协助,以整店输出的模式提供合作伙伴的成功率。
3、物流配送:
专业强大的物流中心运转,和全国各大物流公司的合格合作关系可确保产品快速、安全到达投资商所在地。
4、媒体广告:
在全国数十家知名媒体上进行立体式广告投放,多方面、多渠道发布品牌信息,提升荤小君肉干品牌的知名度、影响和号召力,帮助终端店和合作商广聚人气,提升销量。
5、市场运营:
荤小君肉干总部有专业的运营营销团队,为经营者提供全套的运营方案。
6、培训支持:
将派培训人员亲临加盟市场一线店铺,进行产品知识、门店操作流程和销售技能的培训,使经销商和销售人员能够灵活控制熟练地运用。
7、选址装修:
荤小君肉干总部会对加盟者进行专业的选址培训和店址评估。免费为加盟者店铺设计装修图纸,经双方确认后安排施工。
8、开业指导:
将向加盟商提供有价值的开店评估,包括投资预算、营运成本、业绩预估、利润回报等。
9、活动策划:
借助于常见节假日,荤小君肉干总部会向加盟商提供策划方案,借由专业程度较高,也有吸引力的促销活动,将会为荤小君肉干吸引到更多的客源,促使荤小君肉干连锁店营业额节节高升。
10、区域保护:
公司对全国市场进行区域划分,并对区域内开店数量加以定额限制,以确保当地创业者有充足的空间共享当地的市场资源。
荤小君肉干加盟条件
1、合作者必须具有完全民事行为能力的公民、法人和其他合法的组织。
2、荤小君肉干加盟者认同加盟品牌文化与经营理念。
3、具备足够成为荤小君肉干加盟方的资金。
4、加盟商要具有一定的成本承载能力。
5、在所在区域有丰富的人脉资源和一定的社会声誉,无任何不良社会信用记录。
6、代理商具备强烈的事业心以及积极进取的精神。
7、创业者要认可荤小君肉干的企业文化、经营理念、管理模式,维护品牌形象,与公司共同发展进步。
8、加盟商要有合法的经营资格,即要是合法的中华人民共和国公民,也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。
荤小君肉干加盟流程
1、了解信息:
合作商通过电话、在线交流及留言等方式咨询荤小君肉干的具体事宜,了解荤小君肉干的条件和所需提供的各项资料。
2、项目考察:
代理商来荤小君肉干考察,了解经营状况。
3、加盟申请:
投资者说明自己的投资意向,递交给加盟荤小君肉干总部,由荤小君肉干总部审定加盟资格。
4、签订合同:
双方意见达成一致后总部与意向经销商签订合作协议。
5、店址选择:
对代理商进行专业的选址培训和店址评估。
6、装修设计:
按照荤小君肉干合作店装修标准在总部的指导下,完成装修。
7、加盟培训:
荤小君肉干总部为合作伙伴提供严格规范的系统培训,保证加盟店经营更顺手。
8、新店开业:
荤小君肉干总部的工作人员会配合合作商做好宣传,推广工作,确保开业当天盛大开业。
9、总部支持:
加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务,总部提供促销方案、带店经营指导。