鹤院儿火锅是鹤院儿（山东）餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，公司是一家集火锅餐饮，特许加盟连锁，餐饮管理规划，产品研发推广，食品加工生产，物流全面配送为一体的全国性餐饮连锁企业，在原有的基础上不断开拓创新，精典的传承口味与时尚创新融合演绎，铸就了现在口口相传的鹤院儿火锅，为了传承川渝饮食文化，铸就百年火锅品牌，让更多人品尝到火锅中的精品。
鹤院儿火锅公司为直营店和加盟店提供了放心安全的原辅料，以传承传统火锅文化，铸就百年火锅品牌为已任，秉承“品质为本，顾客至上”的经营理念，牢固“修身，立德，守信，奉献”的企业精神。公司以宏扬餐饮文化为己任，在餐饮的路上，不断创新，不断进取，与时俱进，致力于火锅的不断发展。
鹤院儿火锅以“诚信为先，共赢天下”的企业价值观，探索出了一条科学化，系统专业化，规范化的加盟共赢模式。鹤院儿火锅拥有易复制，风险小，成功率高，回报快的特点，公司以对加盟商实实在在的服务支持与各位有志之士一起抓住机遇，共赢天下。
鹤院儿火锅的锅底沿袭了四川火锅“麻辣鲜香”的精华，选用蜀地的花椒、辣椒和豆瓣，泼上够分量的牛油，保证了川味火锅的麻辣鲜香。同时，大厨根据京城食客的口味对辣度进行了调节，麻辣适度不燥烈，汤汁红亮不浑浊。此外，鹤院儿火锅提供了多种口味的锅底供消费者选择，如低脂养颜酸汤锅、滋补土鸡菌菇锅、营养番茄牛腩锅等，满足不同消费者的口味需求。
鹤院儿火锅注重食材的新鲜度和品质，所有食材均经过精挑细选。如雪花肥牛，每头牛身上只出10kg的高档牛肉，分布适宜的脂肪让牛肉自带油香;四川空运鲜毛肚，屠宰场水牛鲜毛肚整只从四川空运而来，每天现撕现改刀;还有九尺鹅肠等特色食材，口感鲜嫩脆弹，让人回味无穷。
鹤院儿火锅的店铺装修风格独特，以鹤为主题，墙雕、壁画、摆设、包间名称等都融入了鹤的元素，营造出一种温馨、舒适且富有文化气息的就餐氛围。同时，店铺内设有多个包间，提供相对私密的就餐空间，满足消费者的不同需求。
鹤院儿火锅品牌经营理念：
经营理念
务实经营、追求卓越。
服务理念
细心、用心、尽心，一切以超越客户期待为目标。
企业执行力原则
对企业：保持优势，时刻创新，谦虚务实，励精图治。
对员工：开放，包容，关怀，激励。
对客户：至诚致信，合作共赢。
鹤院儿火锅加盟费用多少钱
加盟鹤院儿火锅总计需要投资10-20万，企业方收取加盟费1万左右，品牌使用费3000-5000元/3年，保证金1万元，这一部分的费用可以获取鹤院儿火锅的品牌使用权，同时也可以得到总部提供的全套服务，比如店面选址筹建、设计装修、后期经营指导等，总部都会提供对应服务。而其它费用也就是用于店面筹建与后期经营，筹建费用包括设备费4万元，首批进货费3-4万元，店面租金和装修费用1-4万左右，后期经营费用用于经营过程中的各项支出，一般流动资金2-4万元，用来维持店面日常经营中的各项支出。
在鹤院儿火锅品牌影响力的加持下，加盟鹤院儿火锅实现创富并不难，属于优质加盟项目，备受加盟商的青睐，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟鹤院儿火锅就可以，投资回报周期预计3个月左右。如果你对加盟鹤院儿火锅感兴趣，可以申请加盟，在总部的协助下，成就属于自己的致富人生。
鹤院儿火锅加盟优势
1、服务优势：专人督导支持、财务分析、新品指导、管理培训、督导现场到店系统评估与整改，减少鹤院儿火锅加盟商经验风险。
2、品质优势：有优质的原料配上传统的技术配方，把产品做精、做细，保证品质的稳定性。
3、技术优势：有统一的培训实战操作，长效的技术更新提升，持续不断的产品研发。
4、培训优势：鹤院儿火锅总部将为加盟商提供新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。
选择加盟鹤院儿火锅的九大理由
1、店面经营情况实时分析。
2、随时了解经营状况掌握城市发展趋势。
3、降低投资风险业内潮流产品排行。
4、及时针对性调整产品线业内潮流产品排行。
5、及时针对性调整产品线目标客群，消费分析等。
6、及时调整营销方案物流发货配送进度。
7、库存等信息一目了然店内监控管理系统。
8、随时随地掌握店铺动态店内收银系统管理分析。
9、实时掌握经营状态。
鹤院儿火锅加盟支持
技术支持：提供店面从选址到能够正常运营的技术与服务及后续的支持。
建店支持：对店址周围的商圈进行分析，提供装修设计方案、文化装饰设计，后厨及厅堂规划。
开业支持：协助做好开业前后期的筹备，开业策划等方案。
经营支持：协助完善相关法律、法规手册、营运可行性分析、经营成本控制，经营中出现的问题进行诊断分析及指导。
广告支持：鹤院儿火锅VI（光盘）、营销策划、促销活动、宣传资料。
培训支持：协助服务员的招聘工作，对招聘人员进行店面管理及店面各工作岗位的技术培训与指导。严格按标准化、规范化、量化制作流程，对工作人员进行工种培训。对盟店进行定期巡视与现场指导、培训，并对加盟商进行专题研讨、培训。
配送支持：专用海鲜生抽、专用海鲜老抽、专用鸡精、专用海鲜料、专用麻酱、专用植物香包、专用香浓料包、海鲜汁专用蔬菜粉、专用海鲜沙茶酱、专用底料等二十余种调料免费配送。
后续支持：加盟合同期内全程定期、定员对加盟连锁店进行产品质量的监控，服务体系的监控。对加盟商所在市场调查分析，根据地方口味需求，确定产品的改进，进行新产品研发。
鹤院儿火锅加盟流程
1、咨询投资事宜：通过拨打加盟电话或网上留言等方式向咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。
2、实地考察：加盟前，需对品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往鹤院儿火锅总部进行实地考察。
3、合作申请：填写意向加盟书，并递交鹤院儿火锅总部审核，确认合作意向。
4、签订合同：与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由鹤院儿火锅总部全权负责，给加盟商一份安心。
5、店面选址：签订好加盟合同后，鹤院儿火锅总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
6、店铺装潢：待合同签定完毕后，鹤院儿火锅总部派专人免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。
7、总部培训：鹤院儿火锅总部根据加盟店的实际情况，派相关人员前往鹤院儿火锅总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业筹备：办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。
9、顺利开业：根据开业计划制定的行程，顺利开业，鹤院儿火锅总部提供后续的支持与辅导。
鹤院儿火锅招商加盟条件
1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。
2、认同鹤院儿火锅的经营理念、品牌理念和运营模式。
3、具有一定的资金实力和管理能力。
4、店铺的选址应当符合鹤院儿火锅总部给予的标准。
5、具备勤奋、踏实的工作态度。
6、具有良好的商誉和投资意识。
