杭州小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏杭州地方传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统杭州小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为着名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。由于汤汁丰盈，小笼包的吃法也与其它包子不同。
包子端上来，取一小碟，倒入少许玫瑰香醋和嫩姜丝佐料，用筷子轻轻地夹起小笼包子移入浅碟，先在薄如蝉翼的包子皮上咬一小口，然后慢慢地吮吸其中热烫的汁液，一边吮吸，一边品尝，香甜鲜美的滋味便在口腔中弥散开来。汤汁吸得差不多了，再将整个包子吞入口中品味。口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”这样的吃法，一来可避免汤汁喷溅、烫伤口唇，二来是在轻啜过程中享受其鲜美的味道。“游龙”美称的清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷爱江南的佳山秀水、园林古迹和民风民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、扬州、无锡、苏州、杭州一线，乾隆皇帝南巡，于1751年旧历二月十九日到杭州，宿北营盘(石塘湾北)的龙舟上。二十日晨，御驾从黄埠墩换乘小船到秦园。就品尝了当地的小笼包，之后小笼包名气很旺一直留传至今。探访乾隆的足迹，聆听乾隆的轶闻趣事，品尝乾隆所称颂的美味佳肴“杭州小笼包”。
杭州小笼包加盟理由：
1、操作简单：无需制作经验，流程化操作，简单易学，都能成功当老板。
2、品牌效应：杭州小笼包一经推出，门店发展迅速，实力品牌，顾客更青睐。
3、节省成本：投资更少，运作更快，总部统一采购、配送，降低投资成本。
4、多种模式：多种选择，帮你降低风险，基础店，标准店，至尊店，区域合作店。
杭州小笼包加盟优势
1、企业优势：好的企业，不仅注重餐品、设备、工艺的完善，更注重团队建设，保证经营战略、市场规划、投资方向的正确性、合理性。杭州小笼包拥有行业中专业的食品机械设备以及技术的优秀团队，庞大的机械设备生产基地，多位营养学培训大师，规模和实力堪称行业的领路人。
2、品牌优势：专业铸就品牌，在如今这个注重品牌竞争的年代，依靠众所周知、人人认可的品牌，将直接缩短市场的启动期，进入快速的成长期和上升期。
3、回报优势：做生意都追求回报，回报的高低，第一取决于餐品的利润，第二取决于市场的竞争激烈程度。
4、潮流优势：做生意讲究跟随潮流，顺应潮流，可以获得强大的外部推动力。在中国“饮食消费”是目前最当红的流行大潮；民以食为天，只要和吃沾边，就是赚钱的好生意，借助品牌项目的支持作为推动力，将使你在市场的拓展中，减少阻力，取得事半功倍的经营业绩。
杭州小笼包加盟支持
品牌支持：合同期内可无偿使用品牌VI系统及其他品牌形象用于店面经营，营销策划等活动。
选址支持：对所选店面进行评估，给予选址可行性测评，如有需要，杭州小笼包总部派人员上门协助选址。
设计支持：提供装修设计方案及店面布局方案，根据需求提供店面装修设计图效果图。
培训支持：签合同后可在杭州小笼包总部的培训中心学习制作，店面经营管理，营销策划等课程无偿授课。
运营支持：派职业督导上门指导，带店经营，随时准备好为加盟店进行营运疑难问题解答等工作。
料包支持：后期经营所需核心料包，均由杭州小笼包总部统一配送，为您把关食品安全问题。
营销支持：团队为加盟商量身定制营销方案，为加盟商带路，助力其快速步入正轨。
新品支持：研发团队不断升级口味并及时通知到每一位加盟商，保持市场活跃度。
后期支持：杭州小笼包总部的职业团队可随时进行营运解答并定期的进行技术指导。
杭州小笼包加盟费多少钱
加盟杭州小笼包总计需要投资5-13万元，加盟商需要准备品牌使用费2000-4000元/期，加盟费3万元，保证金2-3万元，用于获取杭州小笼包的品牌使用权，保证金一般合同期满会返还给加盟商的，杭州小笼包总部会协助加盟商进行店面的筹建工作，后期会提供经营指导服务，其余费用也主要用在店面的筹建中，只需一小部分用于店面的后期经营中，筹建费用主要包括设备费1-2万元，首批进货费2-3万元，店面租金和装修费用6-7万元，店面日常经营费用包括水费、电费、日常开销等，预留流动资金4万元，用来维持加盟店的日常经营。
杭州小笼包总部对加盟商进行全程扶持，帮助加盟商顺利开业，不定期进行到店指导，免费进行技术更新，加盟商可全程无忧轻松加盟。投资创业，选择加盟杭州小笼包，建店周期短，回报率高，差不多4-6个月就可以收回成本。您可在下方留言，了解更多品牌加盟问题。
杭州小笼包加盟条件
一、具有合法资格的法人或自然人。
二、具有谋求长期发展的商业理念。
三、具有良好的信誉和一定的商业经验。
四、认同杭州小笼包的经营理念与管理模式。
五、愿意参加杭州小笼包总部的培训和接受各项管理。
六、有强烈积极的创业精神，全身心投入经营中。
杭州小笼包怎么加盟
一、通过网页给我们留言，或者打电话等方式咨询了解杭州小笼包加盟的相关事宜。
二、可以预约来我们总部实地考察，和总部的工作人员了解品牌的实力实力、资信、加盟政策等，参观样板店并品尝特色美食。
三、如果尝过杭州小笼包的味道之后，你觉得满意的话，那么就可以根据自己的情况申请加盟杭州小笼包，填写《加盟申请调查表》，总部为合作者提供投资预算、投资回报核算专业指导。合同说明、条款解释等。
四、等待总部的审核通过，就可以与总部正式签定《单店合作协议》并办理相关手续，授权合作者相关证书，总部免费提供合作者全面技术培训与经营管理培训。
五、做好杭州小笼包加盟店是选址、装修、设备选购等待开业准备工作。办理相关的营业手续，总部免费提供合作店开业、促销活动策划。
六、当一切准备工作都做好之后，就选择吉日开业经营吧。
