九哥儿酸辣粉隶属于山西九哥餐饮管理有限公司，九哥儿酸辣粉取材当地手工制作的百家乐红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
拥有技术专业强劲的科研团队，汇聚中华民间小吃精粹，添加现代高科技技术，将古老的民间小吃研发成更适合现代人都可以掌握的技术。现已经推广到国外新加坡，马来西亚，澳大利亚，台湾，香港，澳门等地区。
将中华特色小吃发扬光大!香香源拥有专业的培训厨师，技术精湛拥有多年的开店经验。本着传统做出时尚，美味做到健康的原则，把特色小吃制定出成标准化，让每个拥有创业梦想的人都能学会，拥有一技之长。
九哥儿酸辣粉主粉由红薯粉、豌豆粉按较佳比例调和，这样做出的酸辣粉不仅柔韧有弹性，而且口感细腻，吃起来非常滑爽。九哥儿酸辣粉所用的粉条都是经过精挑细选，粗细均匀，无并条、无碎条，完全区别于小摊上的以添加剂来增强口感的劣质粉条。九哥儿酸辣粉的酸是经过特殊调配的，酸度在国家规定的标准3.6-4.2之间，是最柔、最香醇的酸，九哥儿酸辣粉的辣，是麻辣，为了让这种辣味更适口，九哥儿酸辣粉进行了特殊处理，调配出来的酸辣粉，麻辣可口，厚重香醇，百吃不厌。
九哥儿酸辣粉加盟理由
快速出餐，制作简单上餐快速：用餐高峰期，可以承载更多客流量翻台率高，创收更稳。
操作简单，全程使用料包操作：菜品使用料包操作，制作简单，出餐快速，不重运营餐饮的经验。
堂食+外卖，双线运营揽客源：可以同时经营堂食和外卖，一家店可以多元收入。
客群广阔，消费人群不受限制：口味丰富，可以满足各种食客的就餐喜好，人人都爱吃。
九哥儿酸辣粉加盟有哪些支持
一、品牌共享：合同期间，享有品牌商标、商誉的使用权，必须在合同约定范围内使用品牌标志、企业标示及其他VI系统。
二、协助选址：九哥儿酸辣粉总部特聘请专业人员参与店址的选择和评估，使合作商少走弯路，盈利在起跑线上。
三、装修支持：九哥儿酸辣粉总部提供实用而具有品牌特色的装饰方案，提供统一的店面形象设计。
四、培训支持：从餐品知识，销售技巧到店面管理、顾客管理等，九哥儿酸辣粉总部提供全方位的进行培训，帮您提升店内人员的技能和素质。
五、开业支持：九哥儿酸辣粉总部根据当地市场状况将量身策划开业庆典和开业营销方案，快速抢占市场，提升知名度。
六、运营支持：进行有效的后续经营指导，包括经营分析、经营诊断、经营漏洞的解决方案等，对各加盟店面进行巡查，并做现场经营指导。
九哥儿酸辣粉加盟优势有哪些
a.技术优势：九哥儿酸辣粉特有的技术含量，九哥儿酸辣粉拥有一批专家型的技术人才，根据消费者的需求不断进行创新，能够快速适应市场变化。非授权方无法效仿和复制，保证项目的核心竞争力。
b.服务优势：总部全程扶持开店，全方位的指导培训，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。
c.团队优势：九哥儿酸辣粉有着优秀的技术人才会不断的研发新品，保证餐品具有强大的竞争力，立于不败之地。
d.品牌优势：九哥儿酸辣粉有着多年成功经验的品牌，已经有了完善的经营制度，而且已经形成了一个互相扶持的连锁经营效果，这对提高品牌的竞争力是很有优势的。
九哥儿酸辣粉加盟费是多少
九哥儿酸辣粉加盟费用总计需要大概5-10万元，主要费用包括品牌管理费1000-2000元/3年，加盟费1-4万元，保证金2万元，想要获取九哥儿酸辣粉的品牌使用权，这一部分的费用是不能避免的，总部会为加盟商提供品牌使用权，会协助店面筹建与后期经营指导等。店面筹建所需要的费用相对比较多，设备采购、首批进货、房屋租赁、店面装修等方方面面都要用到钱，加盟九哥儿酸辣粉设备费2万元，首批进货费2-3万元，店面租金和装修费用1-10万元，加盟店日常经营预备流动资金1-2万元，用来支付经营过程中的各项费用。
九哥儿酸辣粉是一个备受关注和青睐的好项目，其扶持政策多，对加盟商有区域保护、免费培训、选址指导等，有了这些政策的帮助，可以更轻松的占据市场。投资加盟九哥儿酸辣粉风险小，利润率高，预计1-3个月就可以收回成本。想要加盟九哥儿酸辣粉，可以在下方留言咨询您所在城市的费用信息。
九哥儿酸辣粉招商加盟条件是什么
一、品行良好，诚实守信，能吃苦耐劳。
二、在当地有良好的人际关系和声誉。
三、具有充沛的流转资金能力。
四、认同九哥儿酸辣粉的发展理念、企业文化。
五、具有一定的运营能力和投资风险承受能力。
九哥儿酸辣粉如何加盟
1、网上浏览九哥儿酸辣粉加盟信息或网站留言，加盟投资顾问给你做一对一的解答，关于品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
3、由拟加盟商按照九哥儿酸辣粉的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至九哥儿酸辣粉总部。
4、经双方共同商定，签定加盟协议书，确立九哥儿酸辣粉加盟合作关系。
5、市场督导指导店面选定。
6、按照九哥儿酸辣粉总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，保证全国加盟店的统一性。
7、开业之前，加盟商及相关人员需要前往九哥儿酸辣粉总部进行全方位的培训（包括管理，技能，运营等等）。
8、办理营业执照；帮助做好店面形象设计，并排专人指导店面宣传。
9、试营业期间九哥儿酸辣粉总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，九哥儿酸辣粉总部也会提供后续的支持。
