九盖碗老火锅是重庆餐邦品牌策划有限公司旗下连锁，成立于2017年，是一家集餐饮管理咨询、特色火锅食材配送的专业餐饮服务企业，经过多年运作，公司已经发展成为一家汇聚潜力的服务型公司，在业界得到了广泛认可。作为面向餐饮企业的专业化管理、咨询、生产、服务机构，公司致力于先进的管理观念、方法、技术、工具在企业中的推广应用，帮助企业导入先进的技术和科学的管理方法，从而促进企业效益的提升。
九盖碗老火锅将中华火锅饮食文化、先进的企业经营思想和勤劳智慧相结合，创造了一套适合自身发展的有效适用的经营模式。九盖碗老火锅以“立足重庆、融入生活”的经营理念，坚持“低消费、高享受”的市场定位，赢得广大消费者的认同，自开业以来食客如织，天天排队侯餐，已经成为成都一道独特火锅经营奇观。
九盖碗老火锅在保持传统火锅锅底风格的基础上对消费者的口味及消费需求进行了深入细致的研究，形成了独具特色的火锅风味。公司将始终秉承“诚信务实、科学管理、关爱健康、造福社会”的经营管理理念，在广大消费者心中树立“统一经营、品种丰富、货源正宗、质量可靠”的形象。
九盖碗老火锅采用重庆传统牛油锅底配方，麻辣度设置分为微辣、中辣、特辣三级。消费者反馈显示汤底牛油香气浓郁，辣味层次分明且回甘明显，红汤煮沸后持续保持味醇不燥的特性。以创新菜品为特色，推出冰镇肥肠刺身、烟熏肥肠等独特涮品，其九盖碗套餐包含毛肚、鸭肠等九种经典火锅食材。门店装修融合时尚元素与传统怀旧风格，锅底呈现麻辣鲜香、味醇味厚的重庆火锅风味，获消费者推荐为区域美食打卡地标。
九盖碗老火锅企业经营理念：
公司愿景：做汇聚特色的火锅连锁品牌；
公司使命：为传承“火锅特色文化”而不懈努力；
运营理念：品质至上；诚信为本；
服务理念：尽善尽美；精益求精；
九盖碗老火锅品牌特色：
九盖碗套餐：包含毛肚、鸭肠、黄喉、腰片、嫩牛肉、鹌鹑蛋、苕粉、豆干、海带苗九种火锅涮品，以传统盖碗茶器具盛装呈现。
大肠刺身：首创冰镇肥肠配秘制酱油芥末的组合形式，通过冰镇处理保持肥肠脆嫩口感。
衍生菜品：开发出大肠刺身、烟熏肥肠、小米肥肠粥等肥肠系列产品。
九盖碗老火锅加盟服务支持
策划团队：提供全方位策划营销支持，让您365天省心开店经营。
顾问团队：全面跟踪选址、装修、物流、开业量身定制创业计划！
运营团队：制定全年营销策划方案，助您大力开拓市场全面丰收。
培训团队：手把手培训，全方位传授运营技巧以及人员管理经验。
物流团队：通达全国的物流服务团队，24小时整装待新鲜速达。
售后团队：360°全方位的贴心服务，免除您的后顾之忧，放心经营！
宣传团队：九盖碗老火锅总部立体化广告宣传，打造家喻户晓的知名度。
九盖碗老火锅加盟优势
一、技术优势：九盖碗老火锅总部拥有研发团队，根据消费者的不同需要，提供不同的菜品。
二、培训优势：成熟的培训模式，对九盖碗老火锅加盟商进行免费培训。
三、服务优势：完整管理培训、统一的物源配送，为加盟商的经营保驾护航。
四、投资优势：九盖碗老火锅总部直接供货给加盟商，更多的优惠政策直接让利给加盟商。
加盟九盖碗老火锅的理由是什么
好操作：
制作全程无油烟、无明火，环保安全；总部配送酱料，标准操作上手容易，没下过厨也能干。
省成本：
不需要另请大厨，总部简单培训就能操作；无需厨房省地方，节约成本，盈利空间更大。
灵活干：
多种店型可选，总部会根据加盟商具体情况定制对应的加盟方案，灵活投资，性价比更高。
九盖碗老火锅加盟费是多少
九盖碗老火锅加盟费用总计大概需要10-20万，其中品牌使用费5000元，加盟费2-3万元，保证金2万左右，这一部分费用加盟商可以得到总部的扶持，缩短建店周期，节约时间成本，快速开店营业，其它费用主要就用在店面的筹备工作和后期的运营上，店面筹备的费用会占大部分，主要有设备费3-4万元，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用6-8万左右，经营过程需要的费用一般不用太多，预备流动资金3-4万元，用以支付店面经营过程中产生的各项费用。
加盟创业选择九盖碗老火锅，总部与您携手走向成功，九盖碗老火锅回本周期比较短，是不可多得的创业好项目，可以大大降低投资者的创业风险，加盟九盖碗老火锅，预计9个月左右就可以收回成本。如果您想要了解更多详细的信息，可以在下方留言，将由工作人员联系您，为您解答详情。
九盖碗老火锅加盟招商条件
一、具有合法资格的法人或自然人。
二、认同九盖碗老火锅的品牌文化、经营理念以及经营策略。
三、准备好足够的创业资金，有资金需求时能及时拿出来。
四、了解当地同行业市场，有一定的商业经验，具备适宜的经营场所。
五、重资信良好，且具备良好的沟通能力。
六、具有团结协作并能与九盖碗老火锅总部共同发展的精神。
如何加盟九盖碗老火锅
1、投资咨询：加盟商通过网站或电话咨询索取加盟资料，如有加盟意向即可提交加盟申请。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估之后，确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：向总部提交您个人的基本信息资料，等到审核通过后便可签加盟协议。
4、签订协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，九盖碗老火锅总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：前期招聘人员派送到直营店进行培训并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书、开业赠品、营销指导手册等资料，所有餐品九盖碗老火锅人员到位准备开业。
9、协助开业：九盖碗老火锅总部协助投资人开业并给与经营指导和帮助，正式运营后总部提供开店技巧、促销方案等技术支持指导。
