南京匠皇鸭餐饮管理有限公司，成立于2021年，集团总部位于南京市秦淮区。发展至今，旗下经营匠皇鸭衢州鸭头，集团下设运营管理部、招商市场部、财务核算部、行政人事部、工程设计部、产品研发部，采购仓储部、物流配送部等多个管理服务部门，加盟店遍布南京 盐城等全国各地。集团拥有标准化运营体系，核心产品研发团队，完善供应链合作模式以及仓储物流部智能化管理，打造线上线下智能连锁餐饮大数据管理模式，目标至2025年成为现捞卤味餐饮领军企业。
匠皇鸭衢州鸭头源自中国传统的衢州美食，经过多年的研发和改良，将传统工艺与现代餐饮理念相结合，打造出了口感鲜美、健康营养的美味鸭头。其独特的烹饪工艺和秘制调料，使得每一口鸭头都充满了诱人的香气和回味无穷的味道。匠皇鸭衢州鸭头是一款以特色卤味为主打，有五香、麻辣等多种口味的特色小吃，产品以鸭货为主，也有猪脚、鸡腿等。匠皇鸭衢州鸭头有着自己家族的传承配方，每一口卤味，上勾五脏，下润六腑，都遵循家传秘制，之中加入丁香、桂皮、白芷等几十种天然香料卤制，再经研发，拿捏火候，造就了经典卤水。
匠皇鸭衢州鸭头样样卤味产品麻辣鲜香俱全。通过精选优质食材和精心制作工艺，让每一个顾客都能享受到美味健康的滋补卤味。匠皇鸭衢州鸭头操作简单，1人即可操作，熟练度高的，2人可产出8000元的营业额。与优质的供应商建立了稳定的合作关系，确保原材料的质量和供应的稳定性，为加盟商的经营提供了有力保障。在口味上，区别于市场一些老牌卤味，匠皇鸭衢州鸭头主打鲜选现卤，卤水浸出来的食物，百里飘香，新鲜且口味更佳，仅尝一口，便会念念不忘。未来，匠皇鸭衢州鸭头将继续秉持创新、拓展、数字化和绿色环保的发展理念，与加盟商携手共创美好未来。
匠皇鸭衢州鸭头方剂中常用的中草药有28味，都是国家卫生部批准的食药两用的中草药，如大枣、山药、枸杞等。方剂还根据季节变化和人体需要的不同进行药味药量的调整。匠皇鸭衢州鸭头规范化标准，每道工序环环相扣，滋补卤品色泽红润口感醇厚，还有种特别的药香味，回味无穷。大众消费标准，潮流品质享受亲民价格，吸引众多食客品尝，顾客回头率高。匠皇鸭衢州鸭头将休闲零食场景与正餐场景融合，满足了消费者对新鲜、健康的食品安全的追求，顺应了消费者将从解馋到正餐化的消费趋势变化。
匠皇鸭衢州鸭头加盟理由：
1、轻松经营：匠皇鸭衢州鸭头总部统一配送，中央厨房，一体运营，精简操作。
2、操作简单：无需经验，无需大厨，没有明烟，1-2人即可操作经营。
3、快速出餐：采用快餐式的经营模式，出餐快，翻台快，营收快。
4、全新理念：品类齐全，早餐、中餐、晚餐、下午休闲餐全面满足。
5、轻松加盟：经营新模式，创富新选择，无需经验即可加盟。
匠皇鸭衢州鸭头加盟优势
品牌优势：匠皇鸭衢州鸭头打造了一个成功的品牌推广与形象平台，通过互联网、电视、报纸等传播方式在百姓中形成的耳熟能详的品牌企业。
理念优势：匠皇鸭衢州鸭头采用连锁加盟，迅速发展的模式。拥有先进的经营管理理念和明确的目标政策，实行各岗位，各工作，各工序的标准化管理。
技术优势：匠皇鸭衢州鸭头长期免费提供技术培训和指导，定期对各个加盟店进行下店指导工作，及时更新菜品，统一管理，统一传授技能。
风味独特：独特研制的核心料包和配料，令食品在色、香、味上都达到最高境界，口感醇厚，回味无穷。
成功概率大：匠皇鸭衢州鸭头拥有成功的样式，成功的经验，成熟的技术和餐品作为强大的后盾，将风险降到最低。
匠皇鸭衢州鸭头加盟有哪些支持
1、选址支持：匠皇鸭衢州鸭头总部协助加盟商选址评估，提高加盟开店的成功率。
2、市场支持：匠皇鸭衢州鸭头总部进行大数据整合，设计出针对性的餐品、宣传、营销方案。
3、装修支持：匠皇鸭衢州鸭头总部提供空间设计师统一设计店铺形象，并派人指导、督核。
4、培训支持：开业前，开设经营理念、店铺管理及餐品相关知识培训，开店后，派督导驻点指导开业。
5、研发支持：匠皇鸭衢州鸭头总部定期进行市场调研，推出新品，并及时开展餐品培训。
匠皇鸭衢州鸭头加盟需要多少钱
匠皇鸭衢州鸭头的投资成本预计需要10-15万元，匠皇鸭衢州鸭头公司收取加盟费3-5万左右，品牌管理费3000元/年，权益保障金3-4万元，匠皇鸭衢州鸭头总部只收取这一部分费用，其余费用都是用于加盟店的筹建与后续经营中的日常开销。这一部分费用的支出会得到匠皇鸭衢州鸭头的品牌使用权和总部的建店支持和经营指导。建店费用主要有设备费2万左右，首批进货费3万元，房租1-2万元/季，装修费用800-900元/平方米，后续经营费用需要准备流动资金1-4万元用在店面的日常经营中。
加盟匠皇鸭衢州鸭头，无论您在经营中遇到什么问题，都可以想匠皇鸭衢州鸭头总部咨询，匠皇鸭衢州鸭头总部会协助您快速解决经营难题。加盟匠皇鸭衢州鸭头预计5个月左右就可以收回成本，实现盈利。想要创业的朋友，那就选择加盟匠皇鸭衢州鸭头，总部带您走向人生的转折点。
匠皇鸭衢州鸭头招商加盟条件
一、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
二、18周岁以上，身体健康，有创业愿望。
三、熟悉当地的市场环境和消费需求。
四、具有一定的经济、投资实力。
五、具有良好的商业信誉及商业道德。
六、具备一定的文化素养，善于经营。
匠皇鸭衢州鸭头如何加盟
加盟咨询：留言咨询，匠皇鸭衢州鸭头与有意向的投资者面谈或者电话沟通初步分析，介绍匠皇鸭衢州鸭头的理念和特色，加盟制度以及优势。
地点评估：前往店面了解周围业态，初步评估可行性，与投资者协商确定位置。
合同签约：确定加盟意向，签订合作经营合同并缴纳前期费用。
店面设计：度量尺寸，制作方案。确认方案后完成施工图和施工计划。
培训店员：匠皇鸭衢州鸭头培训部安排培训专员为分店经理人指导为期一周的培训课程。理论指导和现场实训相结合，从礼仪到操作悉心训练。
验收筹备：装修完毕验收，置入设备原料。海报广告到位，筹备策划营业活动。
