九道鱼隶属于郑州九道鱼餐饮管理有限公司，是一家以特色纸包鱼为核心产品的中式餐饮连锁品牌，秉持 “一鱼九烹，味有千秋” 的理念，希望让更多食客吃到地道鲜香、层次丰富的特色鱼锅，展现中式鱼料理独有的魅力。九道鱼以 “一锅鲜鱼，九道风味” 作为核心产品主张，搭建起以纸包鱼为主，搭配特色凉菜、烧烤小吃、解腻饮品与米饭主食的完整产品体系。
九道鱼品牌定位大众休闲特色鱼火锅，主打 “鲜香、入味、食材新鲜、性价比高” 的消费理念。品牌的目标客群覆盖家庭聚餐、朋友夜宵小聚，兼顾年轻群体与中年食客，大家既看重口味的丰富度，也在意轻松舒适的就餐环境与实惠的价格。
九道鱼选用鲜活淡水鱼，到店现杀改刀，鱼肉厚薄切制均匀，保证受热一致，入口软嫩不散。秘制腌料提前入味，去除鱼腥味的同时锁住鱼肉汁水;底料由多种香辛料慢火炒制，经过多道工序熬制，形成醇厚浓郁的底味。香辣、蒜香、酱香等口味各有特点，锡纸包裹高温焖煮，牢牢锁住香气，上桌剪开锡纸的瞬间香气扑面而来，视觉和嗅觉都极具冲击力。
九道鱼不断丰富口味选择，推出青椒鲜麻、番茄浓汤、豆豉酱香等多款纸包鱼口味，适配不同地区食客的口味偏好。品牌搭建稳定的供应链，和水产基地、蔬菜供应商长期合作，从源头把控食材品质。门店坚持明厨可视，食材每日新鲜配送，当日用完，严控食材新鲜度，把 “鲜” 作为出品第一准则。
选择加盟九道鱼的三大理由
单人份：专门打造“1人餐”，全程自己动手，干净卫生，增加就餐仪式感，一键快捷操作。
食材鲜：九道鱼采用高端制作技术，操作简单好上手，让食物营养又美味！
口味赞：业界专业厨师私房研发，多种风味倾情演绎，用心呈现酱心味道，鲜香人人称赞。
九道鱼加盟政策
品牌支持：九道鱼总部提供统一的形象识别，店内装修设计，海报吊旗，确保百店如一。
媒介支持：九道鱼总部定期进行广告媒体推广，确保九道鱼的知名度持续提升。
新品支持：专属研发中心，针对不同地域、人群、口味需求、季节等定期推出新品。
物料支持：核心物料由九道鱼总部统一配送，确保每个店铺口味一致，让火热生意长效持久。
培训支持：对合作者进行“0”经验辅导，确保专属技术迅速学会，并马上投入实践经营操作。
营销支持：九道鱼总部提供针对于当地特质的促销方案，确保创收。
区域支持：重点区域发展代理商，享受区域保护，垄断市场，利润专享，开放市场。
九道鱼加盟费用多少钱
九道鱼加盟费用总计预计需要10~20万元，包含品牌使用费1000-2000元/3年，加盟费1-4万元，保证金4万元，只有这一部分费用是企业方收取的，其余费用都是用在店面的筹建工作中与后期经营中，签订加盟合同，总部会为加盟商提供店面筹建支持以及后期的经营指导，店面筹建过程需要花费设备费2-3万元，首批进货费2万元，店面租金和装修费用2-5万元，后续经营需准备流动资金2-5万元就足够店面的日常经营了。
上述的介绍想必大家已经都有了全面的了解，投资创业，想要快速收回成本，加盟九道鱼即可，投资回报周期只要短短4-6个月。如果您对加盟九道鱼感兴趣的话，不妨实地考察，就总部环境以及加盟店的经营状况做一番了解，结合自身需求，选择合适的加盟模式。
九道鱼加盟怎么样
一、餐品优势：原滋原味，别具特色，餐品种类多，味道好，深受广大消费者喜爱，同时获得众多加盟商青睐。
二、市场优势：餐品成熟，无需经过市场考验，完全融入人们的生活当中，成为人们生活中的一部分，不存在是否能被市场接受的风险。
三、经营优势：经营门槛低，无需厨师，九道鱼总部将所有餐品操作环节标准化、程序化、制度化，无需经验，无需雇佣厨师。
四、保障优势：专业的团队、完善的体系，九道鱼总部将委派专人辅导加盟商做商圈分析和店面选址工作；店面确定后，九道鱼总部指定的设计公司开始设计规划。
五、资源优势：现代化的工艺、标准化的供给，现代化厂房以及QS生产线、科学的品质保障体系、标准化储运体系以及物流供给链。
六、发展优势：方便快捷，市场需求大，操作简单，携带便利，老少皆宜，市场需求空间大、宜复制，投资风险小、回报快。
九道鱼加盟招商条件
1、具有创业的激情和投资的热情。
2、认同九道鱼的发展理念和经营规范。
3、具备足够资金实力，满足资金投资要求。
4、遵守九道鱼总部的各项规定，积极维护品牌形象。
5、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
九道鱼加盟流程
1、咨询投资事宜：想要投资的加盟商可通过拨打加盟电话或网上留言等方式咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。
2、考察阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、评估盟主：提交加盟申请解答加盟方案及合同，九道鱼总部对投资人及当地市场进行评估和审核。
4、签订加盟合同：与九道鱼总部交流洽谈无争议后，正式签订加盟合同。
5、选择店址：店址对门店后期的运营有很大的影响，店址好生意才能好。加盟商在前期选址的时候就要分外用心，在资金允许的情况下，尽量找一个人流量和交通都比较好的店铺。
6、加盟店装修：九道鱼总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸，供加盟商装修。
7、专业培训：九道鱼总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，保证加盟店经营更顺手。
8、开业准备：领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
9、开业：择吉日开业，正常运营。
