九鼎香火锅隶属于扬州九鼎香餐饮管理有限公司2005年进入餐饮行业，经过短短数年，公司员工1000余人，多次被授予“中华名火锅”、“中国烹饪协会火锅专委会执委单位” 、“江苏省餐饮行业协会副会长单位” 、“江苏省餐饮行业协会火锅专委会副主任单位” 、“扬州工商联餐饮商会常务副会长单位”等荣誉称号。
九鼎香加盟主要特点就是健康和绿色，企业也是因为其自身健康的品质而吸引着无数消费者的，另外九鼎香加盟也逐渐成熟和壮大，在短短几年的时间里企业已经获得了众多的认可和殊荣，成为行业中的先驱品牌!
九鼎香火锅企业简介
扬州九鼎香餐饮管理有限公司成立于2005年，旗下品牌九鼎香火锅创建于2005年，九鼎香火锅经过短短几年的发展，九鼎香火锅品牌已经分布在全国的各大区域，遍布全国各省市连锁店238家。公司专业从事特许经营项目，构建有机制齐全的7大管理中心：市场中心、物资采购配送中心、财务中心、品牌企划中心、配料生产研发中心、运营中心、行政人事中心；能高效的促进项目创新与技术开发，并通过有效的市场决策、营运管理帮助各区域门店、区域分公司、品牌加盟商和品牌代理商迅速的打开市场与稳固的占有市场。
九鼎香火锅基于本土特色，结合区域市场特点，让每一家店都形成自己独具特色的菜单与菜品结构；九鼎香火锅特色菜品体系，是经过严密考察与市场反应总结后得出的。不仅可以凸显菜品的特色化，同时又能兼顾菜品利润与客单价水准的平衡；九鼎香火锅标准化的选材要求、制作流程与检验流程，能保证上桌菜品质量的合格与统一性。
九鼎香火锅售后支持
1、品牌支持：提供统一的标识和店面形象，随着强有力的市场运作，逐步塑造全国一体化的形象与所有加盟商共享。
2、营建支持：对加盟商所选定的店址进行评估，统一装修风格，提供新店装修风格及规划方案。
3、技术支持：为加盟商提供受市场欢迎的产品制作技术和多种底料等系列产品秘方。
4、培训支持：人才是企业发展的一等资源，可定期为加盟店提供员工招聘、员工培训、员工管理、员工激励等方面永续培训支持。
5、管理支持：规范的管理，合作期内长期给予技术、管理指导。
6、营运支持：为加盟店提供选址标准及商圈分析，在加盟店租赁谈判时，公司提供相关经验；为加盟店提供营运操作手册；为加盟店培训店长和相关人员；为加盟商提供开业前期指导、筹备；营运期的经营管理，咨询与诊断。
7、广告支持：总部每年持续不断地在全国性媒体上、公司网站上进行品牌广告宣传，提高各店在当地市场的竞争力，分享九鼎香火锅品牌荣誉成果。
8、物配支持：公司强有力的物流配送体系，将给九鼎香火锅加盟商提供各种必备专用物品，维护品牌形象、降低营运成本、保障产品质量。
9、督导支持：对加盟店各种经营环节给予核查及评估，督导加盟店，严格执行市场运作的统一规范。营运专业督导人员驻店进行营运诊断、管理升级、经营指导、危机攻关与处理等。
九鼎香火锅加盟优势
1、品牌形象优势
免费为加盟店提供展示货架、样板、一些专用的产品还有一些企业形象宣传书籍、产品手册等专用配套产品。
2、整店输出优势
“九鼎香火锅”整店输出，针对加盟商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。
3、免费培训优势
总部经过多年的发展，已经自成体系，建设了一套自有的培训系统，切实的协助加盟店提升店员的整体能力。
4、物流配送优势
总部可提供营建物资、营运物质、地方特产代购、专用物品等系统的物流配送服务，免除加盟者没有经验、不熟悉渠道、买到高价质次的物质，享受公司集团采购质量、价格优势。
5、媒体广告优势
从网络、平面、视频等各种媒体进行品牌宣传，不断加强品牌价值。
6、市场运营优势
针对不同地域的加盟商，总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究，为加盟商提供有利的竞争力扶持。
7、跟踪服务优势
加盟店开业后，市场营销人员将九鼎香火锅加盟商进行定期走访，对营销运作、货品陈列、销售策略、人员管理等各方面出现的问题给予指导性的意见或建议，并协助加盟商简历完善的终端管理。
8、选址装修优势
总部协助选址，根据加盟店的情况，免费为加盟商提供店面设计、确保装修风格的统一，开业前事项的支持。
九鼎香火锅加盟支持
1、为了提高整个企业的商誉，九鼎香火锅总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来先进竞争对手，加盟店直接享受这种好处。
2、由九鼎香火锅总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。
3、九鼎香火锅的系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
4、开张前的职前训练等装备工作，都可由九鼎香火锅总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
