九记和顺潮汕牛肉火锅以匠人之心：“无而不为”，着力以传承天然、追求的理念，并融入自然、环保、绿色的生态价值出现在世人的面前。从开业到现在，不到一年的时间，已然成为当地美食界的新宠，同时也迅速成为网红热店，立刻俘获了众多不同年龄阶段和层次的食客。
九记和顺潮汕牛肉火锅采用全国的碳烤形式，集涮、烤为一体，以来自生长在地球之巅高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物，有着“高山草原雪域神兽”之称的牦牛为主要食材。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使得其肉质独特、细嫩，味道丰富、鲜美。
随着对品牌的不断升级和市场拓展的目的，以便满足更多新兴消费群体，特别是80、90、00的需求，在装修风格上完全颠覆了传统而浓郁的藏羌民族色调，而是将后现代唯美艺术手法与图形崇拜的民族元素，融入到这一系列的文化产业链中，从而在视觉系统与精神领域上达到一种高度的审美享受。
回归简约与质朴，保留人们对神明的圣心与敬畏，时尚与俏皮的色调点缀其间，将赋予“九记和顺潮汕牛肉火锅”更加精致细腻和原始本真的情愫。
14年的厨房技术班底，对牦牛肉进行执着而精进的深入研究，不断对烹煮方法做出大胆而创新的尝试，至于宰杀切割之术如同玩艺，而对牦牛肉的烹煮炖焖煎烤的火候更是熟然于心，所谓知“火候”者，即为得“道”。而有着多品牌运营设计管理经验的团队及时把握消费趋势，从单一的涮烤模式演化出更加符合现代消费群体和习惯的系列牦牛菜品多达30种，以及精心研发的藏羌特色小吃。
九记和顺潮汕牛肉火锅经营理念
企业愿景：成为中国最受尊敬的连锁品牌。
企业使命：研究和发展绿色、健康的火锅，倡导健康饮食。
企业价值观：公司价值来源于客户价值。
企业信条：诚实、守信、务实、高效。
经营理念：以客户为导向，为客户提供简洁、高效的解决方案。
品牌定位：为投资者量身打造的创业品牌，使有创业愿望的人走向成功。
九记和顺潮汕牛肉火锅品牌亮点
1、绝在用“料”：采用优质食材、精选秘制香料、精选滋补重要。
2、绝在做“工”：沿袭传统与现代创新相融合的制作工艺。
3、绝在品“质”：高标准质量管理体系，层层把关，天然古朴，时尚口感，风味独特。
4、绝在用“心”：全心全意奉献，用心制作美味，温暖消费者的心灵。
九记和顺潮汕牛肉火锅加盟优势
店铺评估：九记和顺潮汕牛肉火锅提供专业店铺选址、市场调研、产品定位、项目可行性报告、竞争分析、投资预估、回报预估。
装修指导：九记和顺潮汕牛肉火锅公司与专业设计师团队合作，为加盟店量身定制设计方案，并提供专业指导。
员工培训：九记和顺潮汕牛肉火锅为加盟店提供企业文化、前厅管理、后厨技术管理、全面运营培训服务。
营销方案：九记和顺潮汕牛肉火锅为您打造适合当地市场的、持续的营销推广方案，制定加盟店全年营销计划。
开业指导：九记和顺潮汕牛肉火锅为加盟店提供从项目筹备到项目开业全方位的保姆式服务。
物流服务：九记和顺潮汕牛肉火锅拥有可以到达全国每一座城市的便捷物流，九记和顺潮汕牛肉火锅特色可以使您的门店与众不同。
贴心售后：九记和顺潮汕牛肉火锅24小时360?全方位服务，帮助加盟店解决运营中难点、疑问，定期寻访、检查保障加盟店始终如
九记和顺潮汕牛肉火锅加盟支持
1、品牌形象支持：加盟九记和顺潮汕牛肉火锅后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持：九记和顺潮汕牛肉火锅加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
3、免费培训支持：九记和顺潮汕牛肉火锅总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送支持：九记和顺潮汕牛肉火锅与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。
5、媒体广告支持：九记和顺潮汕牛肉火锅总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高九记和顺潮汕牛肉火锅品牌的知名度和美誉度。让九记和顺潮汕牛肉火锅更加的深入人心。
6、市场运营支持：九记和顺潮汕牛肉火锅总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，九记和顺潮汕牛肉火锅总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，九记和顺潮汕牛肉火锅总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。
7、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立九记和顺潮汕牛肉火锅规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。
8、选址装修支持：九记和顺潮汕牛肉火锅总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
9、区域保护支持：九记和顺潮汕牛肉火锅加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
