九局串店是上海嘉荟餐饮有限公司旗下聚焦新式夜宵烤串赛道的特色串食品牌，九局串店跳出传统烧烤重酱重盐、口味厚重单一的行业弊端，立足当代年轻人撸串用餐需求，以少酱锁鲜、炭火原香、鲜货直烤为核心产品理念，打造口感清爽、肉香纯粹、适配日常放松场景的新式烤串，构建区别于传统烧烤店的差异化风味体系。
九局串店深耕烤制工艺优化，坚守炭火现烤的核心方式，依托炭火均匀恒温的优势，精准把控烤制时长与火候变化，快速锁住肉类内部汁水，做到外微焦、内多汁。摒弃市面上厚重酱料全覆盖的烤制方式，采用干料提香为主、薄酱辅味为辅的调味逻辑，最大程度保留肉类原生鲜香，让孜然、辣椒等香辛料烘托肉香，而非掩盖食材本身风味，吃起来香而不腻，回味干净清爽。
九局串店坚守鲜肉现切、当日现串的硬性标准，拒绝冷冻合成肉、预制成品串，精选纹理优质的鲜肉食材，科学搭配肥瘦比例，兼顾口感油润度与食用清爽度。食材全程冷链保鲜，当日原料当日加工售卖，从源头杜绝不新鲜食材。同时精简菜品结构，聚焦招牌肉串、特色素菜、人气小吃三大核心品类，不堆砌无用网红菜品，专注把每一款经典串品做到口感稳定、风味统一。
九局串店贴合当下休闲餐饮消费趋势，主打轻松随性的撸串体验，适配下班后放松小聚、朋友夜宵闲谈、单人解馋加餐等高频用餐场景，贴合大众日常休闲饮食需求。始终坚持回归烧烤本身的烟火初心，不盲目跟风花哨营销，专注火候把控、食材新鲜度与口味平衡。未来，九局串店将持续打磨烤制细节，优化干料风味配比，坚守鲜烤本心，致力于成为大众日常夜宵撸串的优选实力派串店品牌。
九局串店加盟优势有哪些
1、企业优势：好的企业，不仅注重餐品、设备、工艺的完善，更注重团队建设，保证经营战略、市场规划、投资方向的正确性、合理性。九局串店拥有行业中专业的食品机械设备以及技术的优秀团队，庞大的机械设备生产基地，多位营养学培训大师，规模和实力堪称行业的领路人。
2、品牌优势：专业铸就品牌，在如今这个注重品牌竞争的年代，依靠众所周知、人人认可的品牌，将直接缩短市场的启动期，进入快速的成长期和上升期。
3、回报优势：做生意都追求回报，回报的高低，第一取决于餐品的利润，第二取决于市场的竞争激烈程度。
4、潮流优势：做生意讲究跟随潮流，顺应潮流，可以获得强大的外部推动力。在中国“饮食消费”是目前最当红的流行大潮；民以食为天，只要和吃沾边，就是赚钱的好生意，借助品牌项目的支持作为推动力，将使你在市场的拓展中，减少阻力，取得事半功倍的经营业绩。
九局串店加盟费用多少钱
九局串店加盟所需费用预计要10-20万，其中加盟费2-4万元，品牌使用费5000元，保证金1-2万元，想要快速立店、缩短建店周期，加盟无疑是明智的选择，可以得到总部的各项扶持，事半功倍，其它费用用于店面的筹建与后期运营，选择加盟九局串店，总部会协助选址，协助店面筹建，使加盟店快速步入正轨，其中设备费1万左右，首批进货费1万左右，房租1-2万/季，装修费用900-1000元/平方米，用于店面的筹建，后期经营费用需要流动资金2-3万元，用来支付加盟店运营过程中的各类支出。
九局串店自成立至今，经过多年的发展，不断的开阔市场，让众多的加盟商纷纷选择加盟这样非常具有发展潜力的项目，投资创业，想要快速收回成本，加盟九局串店即可，投资回报周期只要短短12个月左右。对加盟九局串店感兴趣的话，可在下方留言获取详细的加盟方案。
九局串店加盟理由是什么
商学院式教学：烹饪技术老师手把手教学，让你迅速成为行家高手，摆脱对厨师的依赖。
系统培训体系：提供各个岗位员工手册、课件、工具等全套资料，打造高水平运营团队。
提供核心物料：统一配送装修物料、设备、原料等，一站式搞定店面硬件设施。
秘料冷链配送：冷链配送体系，管控各个门店品质和味道，口味统一且同行难模仿。
九局串店加盟政策
店面评估：指派专人协助加盟商进行店面选择工作，并推荐优质店面给加盟商。
装修支持：九局串店总部提供店面设计和店面装修。
技术培训：对加盟商进行成功经营理论培训，店面管理实操。
运营培训：提供专业的店面经营管理，营销方案等培训。
上门带店：九局串店总部安排开业经理进行7天上门带店服务。
技术支持：九局串店总部根据店面位置和客户群进行新品技术开发。
策划宣传：根据店铺知名度、客流量等因素，制定相应的促销方案。
物流配送：强大的物流体系，原料统一配送，保障及时到货。
区域保护：严格的商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经验空间。
九局串店加盟条件
一、认同九局串店的经营理念，遵守经营管理规定。
二、能够严格遵守经营章程和职业道德。
三、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。
四、有一定的经济实力和投资能力，有良好的信誉。
九局串店加盟流程
1、索取资料：联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。
2、实地考察：到九局串店总部考察，与接待人员深入交流、了解九局串店运营状况。
3、资格评估：申请填写《加盟申请表》，九局串店总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合同：加盟商在确定终的合作意向，并且与九局串店总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。
5、店铺选址：九局串店总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。
6、店面装修：专业店面评估，门店装修设计并实施。
7、人员培训：加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往九局串店总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
8、开业准备：装修完成后，由九局串店制定开业活动宣传方案等。
9、正式开业：加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。
