吉吉签老成都串串串串香除了拥有正宗的传统川味串串香配方和技术外，还苦心专研开发出了大骨高汤串串香和补气养生的药膳串串香，底汤以猪骨等美味食材吊鲜，按照中医学的传统理论加入了草果，砂仁等多种中草药精心熬制而成，高汤浓白鲜美可口，让来店的客户都能一饮而尽。
在激烈的竞争市场下，吉吉签老成都串串串串香始终视质量为生命，在祖辈秘方基础上，吸收多家川、渝串串香及火锅底料精华，集多年川味调味之经验，以科学配方，配合如今几十种精心调配的中草药锅底配方，采用现代生产工艺流程和含有生物科技的提炼技术，使生产标准化、操作简单化，使底料富含的营养成分更均匀，同时提高了串串香的品质品味。且经过专研人员的开发，调制出了四季皆宜、适合各类人群的特色口味底料。18年来，经过“吉吉签老成都串串串串香”全体工作人员不懈努力，凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，“吉吉签老成都串串串串香”不仅没在激烈的市场中倒下，而是顺势而起，在全国市场迅速崛起，市场份额蒸蒸日上，走在了同行业的前列。培训的学员和加盟商遍布全国各地，创建了良好的品牌与口碑效应。是国内串串香行业专业的培训单位之一。
“吉吉签老成都串串串串香”在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合特制配方，开发出美味健康的底料和特色干碟。推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，其中“吉吉签老成都串串串串香”专属的特色干碟更别具一格!“吉吉签老成都串串串串香”将传统的四川美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。
吉吉签老成都串串品牌特色
鲜香当道，麻辣打底：拥有传统串串的麻辣味道，将新鲜的食材融进特制的锅底和秘制调料中。所有的香都来自于食材经过制作所散发出的食物本身的香气，没有任何火锅老油的味道。食材新鲜，香气十足，不伤肠胃。
最匠心的牛肉：美食的传承，离不开挑剔的“美食家”。牛肉作为“吉吉签老成都串串”最有特色也是最核心的产品，在对牛肉的选择上更是精益求精。经过100余次、数百人的试吃，在众多地区的牛肉中最终选定“烫食”口感最好的北美进口牛肉。
这是一个很犟的蘸料：没有葱、大蒜、香菜、蚝油的调味，用自己秘制的锅底和蘸料，还原食物最本身的味道。褪去浮华的装饰，吃简单的食物，还原本真的生活，是吉吉签老成都串串对美食的致敬，也是对大自然的致敬。
犟得很健康：不同于其他的传统串串，吉吉签老成都串串锅底含油量不超过4两，给肠胃0负担。但含油量少并不代表着味道的打折，吉吉签老成都串串用自己的方式将美味融进这一根一根的竹签中。当你嘴馋又不想辜负昨天健身流的汗时，吉吉签老成都串串就将是你最好的选择！
可以喝汤的串串香：如果说上汤是对川菜最高的配置，那么吉吉签老成都串串汤底则是对串串最高的礼遇。吉吉签老成都串串所有汤底均由牛骨、老母鸡、金猪蹄、金华火腿等原材料经过8小时熬炖完成。既拥有传统串串的麻辣味道，又去除火锅老油的味道，还原食材原本的香气。
优雅而时尚地吃串串：对于吃火锅和其他串串来说，最痛苦的大概就是在头发里衣服上久久挥散不去的大油味道。而在吉吉签老成都串串，轻食的锅底，30秒烫熟串串，原生态的食材味道，根本不用担心会在衣物上有任何残留。对于时尚达人来说，吃个串串再去参加活动，完全不再是梦！
吉吉签老成都串串企业介绍
吉吉签老成都串串餐饮有限公司自成立以来，立足于特色餐饮行业，秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念，从选择原材料开始就严格把关，供应商全部具备国家QS标准，原料绿色健康，所有全部执行国家卫生标准，产品经实验室反复检验，检验合格后由公司统一配送到各合作店，规范了各店的质量和口味，真正实现了企业化运营和管理以后，成立了合作连锁中心、供应部、物流部等部门，形成统一的串串香加盟咨询、串串底料供应和物流配送体系。
吉吉签老成都串串从当初的街边小店，经短短几年时间，发展成为现今具有373家合作店企业化运作的餐饮连锁企业。吉吉签老成都串串餐饮有限公司以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐，经营规模迅速扩大，经营效益持续稳定提高，正以平均每两天开设一家合作店的速度迅猛发展，成为近年来国内发展快速的餐饮连锁企业之一。公司秉承“诚信经营、客户至上、合作共赢”的经营理念，加盟一家，复制一家！"
吉吉签老成都串串加盟优势
吉吉签老成都串串串串香加盟特色一：原生环境
古色古香，非常原生态，那古朴精致的竹笆墙上挂着背篓，玉米棒子和红辣椒，再贴上几张老灌县的人文风情照片，让一些老妈的老食客们，情不自禁的勾起一段：
那年那月那日曾三朋四友把酒言欢的温情往昔，岁月递逝......
特色二：绿色美味美味菜品、特色锅底、工艺特色
灌县老妈人将都江堰得天独厚的水文化和道家养生之道融入到串串文化中，吸收川、渝两地多派串串之精髓完善的融入到灌县老妈串串底料配制中，做到恰到好处，从而达到辣而不燥，油而不腻的绿色，用砂锅精心熬制的健康养生串串香。原味有股淡淡的清香，并且不是那样燥辣，口味有很多种，料碟也比较丰富，顾客可以根据自己的口味去调，喜欢什么味，就调什么味。
特色三：人气火爆
高棚满座无虚席，生意红火腾腾起，远亲近邻皆称道，香飘万家惠草民。听说过预约吗?吃串串也是要提前预约的。
特色四：性价比高
由于主要使用的是竹笆板来作为整个装修的主题，所以装修费用非常低，不用管以前铺面是砖墙，还是只用水泥抹平的，只需用竹笆板钉上去就可以，不仅极大的节省了装修成本，而且店面环境更具特色。
