金隆豆捞是河南省金隆豆捞有限公司旗下品牌，是一家非常正宗的传统的重庆火锅店，它的前身是八十年代末的桂花园老火锅的传承，所以可以说是拥有了相当长时间的经营了，从开创至今，一直在做着好的火锅，一直以严格的标准在要求这自己。金隆豆捞用料都是非常讲究的，首先在食材上一定要选取又新鲜质量又好的，蔬菜肉类都是当天一大早到好的集贸市场去采购的，我们拒绝冻肉和不新鲜的蔬菜，全新全意为消费者提供好的东西，所以一定要为他们的健康着想，食材新鲜菜会更好吃，因为我们收到了广大消费者朋友的喜爱。
金隆豆捞倾注全力坚持用纯粹的海鲜、肉料手工现场制作各类丸、滑;抛弃满堂油味道的环境，金隆豆捞用多种口味的沾料，抹去彼此间口味的界限，凭添了个性的随意，更无微不至的呵护着饮食习惯的私密空间。
金隆豆捞代表着品质上乘,环境时尚的缩写，更象征着品牌的原创力，不断巧妙运用为世界各地所熟悉的西餐、日餐、韩餐、等装盘技巧，以及世界流行的黑红组合的顶极时尚装修风格重塑火锅时尚，得以让品尚的品牌传统以时尚而具品位的步伐不停向前……用西式的格调装饰餐厅，融传统于现代，以美食美器演译餐饮文化的醉时尚。
“金隆豆捞”融合传统肥羊火锅、麻辣火锅、肥牛火锅、豆捞火锅等口
金隆豆捞公司理念
企业愿景：成为国内火锅行业值得信赖的知名品牌。
企业使命：让每一位选择金隆豆捞品牌的加盟商，从中获取更大的成功，同时把火锅的美味传遍全中国。
企业精神：勤奋，团结，诚信，创新。
管理原则：制度化，标准化，目标化。
用人原则：不唯学历、不唯资历，注重德才、注重业绩，能者上，平者论，劣者下，举贤不避亲。
激励理念：让绩效品德优先者名利双收，让滥竽充数者离开。
人才培养：培养下属就是提高自己，做好传、帮、带作用。加强自身学习，勇于承担公司重担。
服务意识：热情周到、耐心解答、说到做到。
金隆豆捞售后服务
品牌支持：在合同规定的范围内享受公司品牌、VI系统、经营模式、管理系统、荣誉资质等。
选址支持：远程和实地协助加盟商对店址的位置进行分析、商圈分析、市场分析、消费习惯、口味分析、竞争对手分析，把好开店的第一关。
区域保护支持：严格地实施区域保护政策，规范市场秩序，并提供选址规划，设计方案，设备方案，门店而局规划。
理论支持：公司为加盟店提供整套的餐饮管理手册作为加盟店实际运营中的工作指南。
培训支持：提供员工招募，员工培训，培训评估。
物配支持：公司有自己的底料加工厂，确保加盟店底料红油的供给与质量。桌椅设施，服务，餐具统一配送。
技术支持：不定期根据市场需求进行技术以及新产品的开发，提供加盟商使用。帮助加盟商提供市场竞争能力。
筹备支持：根据门店需要，适时派出前期筹备小组。现场为贷品采购、菜单、制作、开业策划、服务流程、厨房出品厨房管理、后勤管理做专业指导，实地为加盟商提供开业前的全程筹备跟踪服务，确保加盟店的成功开业。
香渝隆火锅加盟优势
品牌优势：金隆豆捞加盟商可以享受到金隆豆捞所带来的品牌优势，金隆豆捞为大品牌，因此在销售约宣传方面将会给与加盟商极鼎力的支持，加盟商也会依托于金隆豆捞的品牌优势进行在当地开展非常较好且顺利的业务。为了让每一位加盟商都能够得到极大的利益，金隆豆捞也要求加盟商对相关的运营常识要有一定的了解，所以金隆豆捞也会对每一位加盟商进行统一培训。这样做不仅让加盟商拥有了自我解决问题的能力，同时还会给与加盟商更宽的视野和更广的人脉。因此这也是金隆豆捞所期望的。
技术优势：在技术一面，金隆豆捞拥有在餐饮方面极先进的技术，金隆豆捞会采用店内和网络上同时销售的方式，让孩子可以在家就能够品尝到美味的豆涝，为以后的产品打下良好的基础。并且金隆豆捞会定期聘请一些启蒙方面的专家，为员工和父母带来讲，员工在专业知识方面就更深的了解，让父母了解应该如何在儿童的启蒙阶段更好地补充营养。并且，金隆豆捞的产品制作方法简单，在家父母也可以学好，为孩子制作。
网络优势：金隆豆捞采用两种销售方式，一种是实体店的销售，一种是和美团外卖的合作。除了销售方面，加盟商通过网络进行更加详细的了解，以及金隆豆捞无微不至的培训，让每一位加盟金隆豆捞的加盟商都能够了解到这其中的利益所在，同时，通过金隆豆捞科学的培训，也能够让每一位加盟商更能够体现出当下以及实在的要求，同时金隆豆捞通过科学团队不断地进行极新的技术探索，也能够让每一位加盟商都能够融入其中。金隆豆捞会利用互联网的优势来经营金隆豆捞，让金隆豆捞的品牌更好的面向消费者。
香渝隆火锅加盟支持
送货服务——对各金隆豆捞加盟店保证做到在300公里以内的店免费送货，300公以外的店由金隆豆捞免费送到相应的物流托运站(托运费用另计)。
物流承诺——依托金隆豆捞强大的物流平台，以西安为中心，建立了西北、华南、华东、华北、西南等物流配送中心，为加盟店提供迅捷的配送服务。
市场指导——金隆豆捞企业发展部专员定期不定期对各加盟进行市场指导，进行调整，保证经营动作、促销方案合理化动作。
培训承诺——金隆豆捞派专员定期不定期对各加盟店进行培训指导，保证服务工作。投资用事实说话，金隆豆捞连锁加盟店的成功就是一个很好的例子。随着市场的不断发展，金隆豆捞的市场也在进一步扩大，所以投资的前景相当看好。
