金老汉烧鸡公隶属于南京金老汉投资管理有限公司，于一九九八年落户金陵古都——南京，历经数十年的发展，打造出独创品牌“金老汉”烧鸡公，并在国内拥有数家口碑良好的直营店、占地千亩的安徽全椒土公鸡放养基地和专业的调料研制生产基地，连锁加盟店分布在各省、市地区。
几年来陆续成为 “中国烹饪协会”、“中国饭店协会”、“重庆市火锅协会”等会员或理事单位，同时荣获“知名餐饮企业”、“中华名火锅”、“中国餐饮名店”等荣誉称号。 2005年“金老汉”商标被工商行政管理总局商标局认定为“中国注册商标”。
金老汉烧鸡公所用的公鸡是优质的天然放养土公鸡。主要在山坡、山地放养。通常以谷物、昆虫、嫩草等为主食，“渴饮涧泉水、饥食山中物”，食用价值非常高，其肉质紧密鲜美、嫩滑爽口、绝无污染，是为纯正的绿色食品。两者的完美结合，不仅使得“金老汉”火锅鲜、嫩、香辣适口，回味悠长，越煮味越浓香，久涮汤不淡，更创出了“金老汉”品牌，使其凭着纯正独特的风味、优质热情的服务和物有所值的价格，深受消费者的赞誉。
“金老汉”餐饮是面向工薪大众、满足品尝地方风味需求、中高档消费者日益垂青的中餐火锅品种。就餐环境舒适、自然、和谐，具有淳朴的中餐文化底蕴，得到了社会各界的广泛认可。
品牌介绍
相传，乾隆皇帝数下江南，因食烧鸡公，大叹其美味，遂提笔留下：“江南美食胜天下，土鸡味美久留香”的佳句，自此烧鸡公的美名大震天下，流传至今。
金老汉烧鸡公充分吸取重庆传统火锅精华，集众家之所长，独家采用三十余味名贵中药材辅以独特配方精心调配，熬制而成。其汤色红亮、口味醇厚、香而不腻、回味绵柔，更有清热去火、健脾养胃的功效。与传统火锅相比，不仅克服了火锅的“燥、辣”，更具有入口难忘、余味无穷的感觉。
金老汉烧鸡公加盟理由
口味全：特色产品，多元口味，吃喝搭配。
口碑好：实力认证、影响力大，更有胜算。
操作易：免除经验、操作简单，省心省力。
启动快：轻松经营，灵活开店，立店好做。
省成本：成本偏低，品质保障，成功更快。
服务优：360°保驾，贴心服务，一路帮扶。
市场大：潜力市场，实力产品，人气美食。
金老汉烧鸡公加盟优势
1、二十余年直营体系，复制成熟经验，拒绝绕弯路。
2、专业选址支持，渠道+建议，高效洽谈。
3、技术培训，理论+实操，直营店实操学习。
4、开业专业指导，直营店远程支持。
5、核心调味品自主研发，20余年好口碑。
金老汉烧鸡公加盟支持
营建支持：选址规划、装修方案、设备方案、广告方案、店堂规划、投资计划、VI方案。
营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、运营问题诊断、管理督导支持。
培训支持：管理人员培训、操作人员培训、财务培训、培训评估。
物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、物品配送。
推广支持：开业活动，营销策划、广告宣传、促销活动、公益活动。
手册支持：财务手册、人事手册、服务手册、菜品手册、后厨手册。
金老汉烧鸡公加盟保障
一、“金老汉”商标是通过国家认证的注册商标，并且具有特许经营的资格，所有金老汉加盟店均可获得由总部颁发的“使用授权书”。
二、金老汉调料由总部研发研制，工厂标准化生产，并由总部物流中心直接配送至加盟店。
三、专业的岗位培训、技术人员的驻店指导，保证金老汉服务和口味的统一。
四、提供统一的装修方案，CIS-VI识别系统，收银系统等，保证门店形象统一。
五、专业的法律顾问团队为加盟商提供法律保护。
金老汉烧鸡公加盟费用多少钱？
注：释行政级别的定义：指按国家权力行政管理区域划分界定的;以上划分规定不包含海外、港、澳、台及中国南京区域。
金老汉烧鸡公加盟条件
1、认同金老汉烧鸡公的品牌理念、经营模式；
2、加盟商必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情；
3、有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展加盟事业；
4、要服从金老汉烧鸡公的安排，服从管理，并且有良好商业信誉；
5、拥有良好的商业信誉，保证合法经营。
金老汉烧鸡公加盟流程
1、项目咨询：通过各种方式或渠道对金老汉烧鸡公有一个大致而较为全面的认识。
2、现场考察：携带本人有效身份证件赴金老汉烧鸡公总部现场参观、考察、洽谈，了解项目合作的具体事宜。
3、加盟申请：向金老汉烧鸡公总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同：符合金老汉烧鸡公总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、店铺选址：相关选址资料通过邮件或传真方式提交至金老汉烧鸡公总部，对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、安排施工：金老汉烧鸡公总部免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。
7、总部培训：金老汉烧鸡公总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，投资方需到金老汉烧鸡公总部接受相应的培训。
8、开业准备：金老汉烧鸡公加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。
9、正式开业：选择良辰吉日开业，并邀请知名人士，为店铺剪彩，提高店铺知名度。
