金老汉于一九九八年落户金陵古都——南京，历经数十年的发展，打造出独创品牌“金老汉”烧鸡公，并在全国拥有数家口碑的直营店、占地千亩的安徽全椒土公鸡放养基地和专业的调料研制生产基地，连锁加盟店分布在全国各省、市地区。几年来陆续成为 “中国烹饪协会”、“中国饭店协会”、“重庆市火锅协会”等会员或理事单位，同时荣获“全国绿色餐饮企业”、“知名餐饮企业”、“中华名火锅”、“中国餐饮名店”等荣誉称号。 2005年“金老汉”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国注册商标”。
金老汉烧鸡公所用的公鸡是优质的天然放养土公鸡。主要在山坡、山地放养。通常以谷物、昆虫、嫩草等为主食，“渴饮涧泉水、饥食山中物”，食用价值非常高，其肉质紧密鲜美、嫩滑爽口、绝无污染，是为纯正的绿色食品。
两者的完美结合，不仅使得“金老汉”火锅鲜、嫩、香辣适口，回味悠长，越煮味越浓香，久涮汤不淡，更创出了“金老汉”品牌，使其凭着纯正独特的风味、优质热情的服务和物有所值的价格，深受消费者的赞誉。“金老汉”餐饮是面向工薪大众、满足品尝地方风味需求、中高档消费者日益垂青的中餐火锅品种。就餐环境舒适、自然、和谐，具有淳朴的中餐文化底蕴，得到了社会各界的广泛认可。
金老汉集养殖、调味料加工、餐厅经营及特许加盟、调料分销的垂直型产业链不仅支撑着整个金老汉品牌的有序发展，产业链中各个环节为社会还创造了数万个就业机会，带动着整个烧鸡公火锅行业的蓬勃发展。
金老汉将继续以“引领行业潮流、创新服务社会”为发展宗旨，坚持企业规模化、品牌特色化、运营产业化、店面标准化、市场国际化，以打造“百年老店”为战略奋斗目标。
相传，乾隆皇帝数下江南，因食烧鸡公，大叹其美味，遂提笔留下:“ 江南美食胜天下，土鸡味美久留香”的佳句，自此烧鸡公的美名大震天下流传至今。
金老汉烧鸡公充分吸取重庆传统火锅精华，集众家之所长，独家采用三十余味名贵中药辅以独特配方精心调配，熬制而成。其汤色红亮、口味醇厚、香而不腻、回味绵柔，更有清热去火、健脾养胃的功效。与传统火锅相比不仅克服了火锅的燥辣”更具有入口难忘、余味无穷的感觉。
金老汉烧鸡公火锅加盟优势
品牌优势：金老汉烧鸡公火锅的发展路线符合潮流，以市场为导向，使金老汉烧鸡公火锅品牌已经在市场上占据有利地位。
质量优势：金老汉烧鸡公火锅拥有专业的生产线，不但保障了餐品的味道，更保障了餐品的品质。
管理优势：金老汉烧鸡公火锅多年的市场管理经验，探寻出一套成熟的商企共赢模式，保证金老汉烧鸡公火锅持续发展。
营销优势：完善的营销体系，从金老汉烧鸡公火锅代理商洽谈到开店运营，金老汉烧鸡公火锅会派专人负责指导，确保销量步步高升。
宣传优势：强大的广告造势，全方位餐品包装，结合代理商实际市场，采用多种宣传手段，确保终端宣传到位。
金老汉烧鸡公火锅加盟费多少钱
金老汉烧鸡公火锅加盟费用预计需要10-20万元，金老汉烧鸡公火锅总部收取加盟费3-5万元，品牌使用费1000-5000元/年，保证金3-4万元，总部收取这一部分费用，用以为加盟商提供金老汉烧鸡公火锅的品牌使用权以及店面建设服务和后期运营服务。其余费用花费在店面的筹建工作中与后期经营中，主要有设备费1-3万元，首批进货费3万左右，房租4-6万/年，装修费用6-7万元，店面筹建过程这些费用占比比较多，只有好的装修与门店，才能吸引客户，还需流动资金2-5万元就可以维持加盟店的日常经营。
金老汉烧鸡公火锅总部免费提供技术培训，让加盟商从零经验起步，快速能够掌握店铺运营管理的各种经验，选择加盟金老汉烧鸡公火锅，可以快速创业成功，加盟金老汉烧鸡公火锅的回报周期相对较短，短期就可以收回成本，预计2-4个月就可以实现盈利。想要创业的朋友，那就选择加盟金老汉烧鸡公火锅，总部带您走向人生的转折点。
选择加盟金老汉烧鸡公火锅的几大理由
标准操作，无需大厨：智能装备可烤可炸，流程造作，无需大厨，轻松经营。
全程配送，快速出餐：半成品配送，快速出餐，保持产品能原汁原味。
堂食外卖，全天进账：第三方扩大宣传，外卖合作，堂食外卖，多时段多渠道经营。
金老汉烧鸡公火锅加盟支持
1、营建支持：总结出一套完善有效店铺搜寻模式，并拥有经验丰富的市场考察选址人员，结合市场的实际状况，协助您在当地选择出适合的店铺。
2、培训支持：提供开业前的集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训，并协助指导开业筹备工作，保障了加盟店市场适应能力。
3、配送支持：金老汉烧鸡公火锅总部通过集约化的采购模式，为加盟店提供了品种齐全、低价位的原料配送服务。
4、开业支持：拟定《装修计划》时间表；拟定《人员训练计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。
5、广告支持：全国性、地域性强媒体广告投放，专业人士创作的系列平面媒体实操文案为您组合投放。
6、区域保护：严格的区域单独经营制度，每家店铺都有缜密的商圈设定，实施区域保护政策，在一定范围内不会出现两家店，维护正常经营秩序。
金老汉烧鸡公火锅怎么加盟
1、前期了解：加盟金老汉烧鸡公火锅之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、金老汉烧鸡公火锅加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。
2、实地考察：金老汉烧鸡公火锅加盟商如果对电话咨询有所疑问可以前往金老汉烧鸡公火锅加盟总部进行考察。
3、提出申请：确定要加盟金老汉烧鸡公火锅的加盟商，可填写《金老汉烧鸡公火锅加盟申请表》，向总部正式提出特许金老汉烧鸡公火锅加盟申请。
4、签订合同：双方达成意向，签订意向协议，对金老汉烧鸡公火锅加盟商所选区域进行保护。
5、店面选址：金老汉烧鸡公火锅加盟根据总部要求在合适的地理位置（如：各大中小学附近，小区，公园等等地方）。
6、装修设计：金老汉烧鸡公火锅公司会与加盟商进行装修设计方案的协商，金老汉烧鸡公火锅加盟商根据装修方案进行装修。
7、总部培训：根据金老汉烧鸡公火锅加盟店的实际情况，派相关人员前往金老汉烧鸡公火锅总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业前准备：店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、成功经营：选择吉日开业，正式开始运营金老汉烧鸡公火锅加盟店。
金老汉烧鸡公火锅招商加盟条件
一、认同并接受金老汉烧鸡公火锅的品牌文化、经营模式。
二、具有品牌意识和成熟的经营理念。
三、具有良好的商业信誉和管理能力。
四、对餐饮行业有一定的认知，能吃苦耐劳。
五、具有一定的抗风险意识，对市场有基本的概念。
