江毛水饺隶属于安徽美晨餐饮管理有限公司，公司主要经营安庆百年老字号“江毛水饺”，目前建成生产加工车间，统一制作各种馅料，全程冷链物流配供，全面抓住目前政府的早餐工程项目以及有政府补贴的大好形势下，计划将江毛水饺、北方饺子、鸡汤泡炒米、包子、烧卖、馒头等一系列产品打造城老百姓喜闻乐见的身边美食。
江毛水饺大力研发新产品，结合传统制作手法加上现代工艺，保证产品质量和独特风味。江毛水饺的馅料采用黑猪肉后腿为原材料，精心调制，配以纯正土鸡汤做汤料。江毛水饺使之具有皮薄、肉嫩、汤鲜的特点而名声大噪。江毛水饺以上等面粉、精猪肉、土鸡汤等原料制成的馄饨、饺子和包子营养全面，其(蒸)烹饪过程简洁、环保卫生，从而做到了营养不流失，好吃又健康。
据史料记载，清朝光绪年间，安庆桐城罗家岭人江庆福以经营水饺为业，走街串巷叫卖。其制作的水饺因配料精细，做工独特，口味鲜美而蜚声于安庆古城南的三步两桥(今建设路)一带。江庆福别名江毛，于是，世人便称其制作的水饺为江毛水饺。江毛水饺状如猫耳，馅如珍珠，皮薄如纸，汤鲜味醇。
创业选择江毛水饺的几大理由
操作简，不聘大厨：标准化操作，不必请大厨。统一原料配比，短期培训上岗，节省人员开支，降低运营成本。
投入小，两人起干：大师授技艺，一对一培训，料包操作，口味稳定，整店托管服务，无需经验，快上手。
料包送，快速出餐：总部料包配送，操作流程化，快速出餐，就餐快消费多，无油烟不呛鼻，客源充足省心省力。
易管理，全程培训：总部提供给培训，从餐品、技术、店面筹备开业运营到管理售后，一对一教学。
管运营，助力开业：总部派专人上门帮助店面运营，确保加盟商顺利开店，后期经营全程助力。
江毛水饺加盟优势
1、品牌优势：品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证餐品质量，餐品深受消费群体喜爱。
2、餐品优势：持续不断新品研发和新管理方案推出，让创业更有保障。
3、技术优势：江毛水饺不断创新的尖端餐品，销量源源不断。
4、培训优势：江毛水饺拥有一整个专业的培训团队，会针对不同地区，不同的问题进行解决。
5、服务优势：江毛水饺从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与江毛水饺直营店执行统一标准。
6、投资优势：江毛水饺投资少，资金回收快，风险小。
江毛水饺加盟支持
开业前：
①技术培训：江毛水饺一对一技术指导，10分钟学会。
②经营培训：创业0经验，江毛水饺商学院为你镀金深造。
③选址建议：中肯选址建议，不再为选址发愁。
④店面设计：统一店面形象，识别性高。
⑤设备采购：专业采购团队为投资商采购所需餐饮设备，保证全部低价购入。
开业后：
①定期督导诊断：及时发现问题，提供行之有效的解决方案。
②应季促销活动：锁定大小节日，开展应季促销。
③研发支持：不断研发新菜品，确保顾客常吃常新。
④广告支持：江毛水饺投放全方位媒体广告，提升知名度。
⑥物流支持：提供即时响应式物流服务，第一时间配送所需原材料。
江毛水饺加盟条件
一、愿接受江毛水饺总部的管理，参加统一的培训。
二、提供合法身份证，以便江毛水饺总部建立真实的档案。
三、必须按江毛水饺总部要求，统一悬挂“江毛水饺”形象招牌。
四、愿自觉维护“江毛水饺”品牌形象，不得借“江毛水饺”的影响损害消费者利益。
五、开业后愿向江毛水饺总部提供其店面彩色照片、联络方式及经营的基本状况。
六、本人及家人身体健康，有从事行业的激情和热情。
江毛水饺加盟流程
1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定投资意向。
2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。
3、现场考察：携带有效身份证件前往江毛水饺现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。
5、免费培训：接受江毛水饺提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。
6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。
7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。
8、隆重开业：按照江毛水饺策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。
9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位特许加盟商、区域加盟商持续长久盈利。
