江南名灶隶属安徽江南名灶品牌管理有限公司，是一家集餐饮管理、餐饮品牌加盟推广、餐饮咨询服务、饮食文化研究，底料研发等为一体的专业化餐饮企业。一碗面，一笼点心，一杯茶，人均不过二十元上下，却能换来身心极大的满足。这是江南名灶给予仪征人最朴实的慷慨，也是这座城市最温暖的晨间注脚。江南名灶致力于研究淮扬菜系，在这里，不仅可以享受到美味的早点，更可以品尝正宗的淮扬菜。一方面要做到标准化，有规范的流程，另一方面是要强化自身的信息化体系，做到精细化成本管控。通过餐链提供的数据帮助非常大，我们做的每一道菜都可以追根溯源。
江南名灶 匠心复刻江南菜风味，以本真清韵，呈江浙之鲜，凭著优质的食材和服务。名厨技绽，匠造雅馔，品牌坚持“传统与现代之间平衡”的原则，践行和、精、清、新的烹饪理念，融合灵感巧思，专注手作淮扬新派菜，将山海旬物搬上餐桌，巧烹珍馐本味，演绎东方美学，撷一筷入口，便知其清鲜与诗意。翡翠集团的多个餐厅拥有米其林一星和米其林必比登推介奖。精致的装潢搭配着绿植，营造出清新又明亮的氛围。这里的环境无论是商务宴请还是朋友聚餐，都是一个绝佳的选择。
江南名灶现场熬制健康皮冻及上等梅肉调制成的小笼包肉馅，用翡翠专供的精制面粉制皮，蒸熟后的小笼晶莹剔透，形似宝塔，一咬一包汤，汤汁四溢，满口生津。江南名灶的笋衣老豆腐精心熬制的猪骨汤充分融入老豆腐中，豆腐软烂，汤浓而不腻。江南名灶的蟹粉狮子头拌入了马蹄，在炖盅中加入清鸡汤配以蟹粉和几叶青菜，口感松软，肥而不腻，伴有马蹄的爽脆，蟹粉的鲜味和鸡汤的清香。锦绣四色小笼，江南名灶的锦绣四色小笼分别由经典上海小笼、蟹粉小笼、芝士小笼和墨鱼汁松茸鲜虾小笼组成。
江南名灶招牌浓汤虾泡饭这饭可真是让人惊艳，每一颗米粒都吸饱了浓郁的汤汁，吃起来鲜香四溢，里面的大虾紧实Q弹，口感超赞，再加上脆脆的炒米点缀其中，口感层次更加丰富。招牌海鲜葱油拌面，葱香混着酱油挥发出来的香甜，鲜咸气直往人脑子里钻。江南名灶在上海葱油面的烹制基础上，选用了6种不同的葱料，放入手工蛋丝，蛤蜊肉，上桌一拌，便是美味的一餐。清蒸江南白鱼这道菜地道的江南风味，白鱼新鲜至极，肉质嫩滑鲜美。南京老卤烤鸭这可是南京的传统佳肴之一。皮酥肉嫩，口感肥而不腻，略带微甜，鲜香适度。
江南名灶加盟理由是什么
价格合理：价格亲民，分类众多，不同价格有不同的搭配。经济实惠，符合大众口味。
定期上新：新品和特色单品，满足喜新厌旧的消费者。店内复合式经营，多样选择，多种享受。
服务优质：与国内各大外卖订餐平台深度合作，不只做一条街的生意，更做整个城生意。
江南名灶加盟怎么样
1、品牌优势：江南名灶为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。
2、技术优势：江南名灶总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。
3、培训优势：强势的技术团队带给您全程培训，现场指导，并贯穿整个经营活动始终。
4、服务优势：江南名灶总部给予加盟商专业的培训考核、选址评估、经营辅导等等辅助管理服务。会根据不同店面，不同情况找出最适合你的经营方案，找到产品、客户、市场的契合点，为后期可持续的门店盈利能力带来稳定有效的保障。
5、投资优势：完善的支持服务体系，帮助每一位加盟商成功创业。
江南名灶加盟费用多少钱
江南名灶加盟费用总计大概需要10-20万，江南名灶公司收取加盟费4万左右，品牌管理费1000元，权益保障金1万元，总部收取这些费用，会帮助加盟商快速立店，店面筹建中会协助加盟商选址、设计、装修等，剩余费用的大部分就用于店面的筹建工作，费用主要有设备费1-2万元，首批进货费2-3万元，房租3000-5000元/月，装修费用3万左右，后续经营中，总部也会为加盟商提供营销方案和经营指导，确保加盟店正常经营，加盟商在后续经营中需流动资金1-5万元，用于店面的日程经营中。
江南名灶总部对市场的把握十分的精准，并能够将经验和技巧及时的分享给加盟商，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。加盟江南名灶不仅投资成本相对较低，而且投资回报周期也相对较短，预计只要5个月左右就可以收回成本。如果您想要了解更加详细的费用信息，可以在下方留言，会有工作人员为您提供解答。
江南名灶加盟政策
1、技术培训支持：提供理论和实际操作两部分培训课程，所有课程学会为止。
2、运营培训支持：江南名灶总部提供专业的店面经营管理，营销方案等培训，尽快尽早运作自己的店面。
3、上门带店支持：专业运营团队上门开业指导，帮助加盟商理顺工作流程，尽快进入经营状态。
4、物流配送支持：江南名灶总部实现原料的统一配送，简化合作商的操作流程。
5、促销活动支持：根据店面的具体情况，制定对应的促销方案，不断拉动营业额的提升。
江南名灶怎么加盟
1、前期了解：加盟江南名灶之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，只要您给网站留言便可收获优先手的加盟资料。
2、客户考察：客户与江南名灶总部预约时间，到江南名灶总部进行详细考察。
3、加盟申请：确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到江南名灶总部通过审核后，就要与江南名灶总部的专员商讨加盟合约了。
4、签订合同：签订合同、缴纳各项费用。
5、选址建店：在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经江南名灶总部审核后方可签订租赁合同。
6、店铺装修：加盟商把实际店面的草图发送至总部，江南名灶总部负责设计，合作者找当地施工队装修即可，督导负责全面指导。
7、人员培训：对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业筹备：开业之前会江南名灶跟加盟商一起办理证件，招聘相关的工作人员，对其进行技能上的培训，保障店面顺利开业。
9、门店运营：选择吉日开业，加盟店正式运营。
江南名灶招商加盟条件
1、有一定的经营管理能力和社会资源
2、有良好的信誉和资信水平。
3、有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
4、认可江南名灶的经营理念与发展理念。
5、具备一定的资金实力和风险意识。
6、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。
