今生缘过桥米线隶属于山东今生缘餐饮有限公司，是一家现代美食连锁企业，集餐饮文化研究、传统膳食开发、特色食品生产于一身。主营酸辣粉小吃、卤品、凉粉、凉皮等特色小吃。多年来，在全国各地拥有百余家合作店面，拥有自己的一整套的公司管理体系，下设策划部、招商部、运营部、人事部、财务部、采购部等部门，实现了规范化、规模化、系统化、专业化管理。
今生缘过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
今生缘米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。有一些做过桥米线的以为汤里面煮的东西越多，味道就也好，什么鱼肉、 火腿都放进去煮，这是不懂烹饪的人干的，五味调和，就是要“调”，不是一锅烩，这样煮出来的汤失去了过桥米线鲜香、爽口的特点。
今生缘过桥米线的关键是在于一碗汤，这碗汤的做法很讲究，原料除了猪骨头外，必须要用两只壮母鸡，一只老鸭子。用三只壮母鸡、两只老鸭子是不行!这是多年来厨师积累下来的经验，这样烧出来的汤才鲜，而且一定是老鸭子!鸡鸭都要现时宰杀，而且要把鸡血留着，等到用猛火把猪骨和鸡鸭煮上四五个小时后，把汤里的所有东西捞出来，把鸡血挤成碎块放进汤里，不停搅动，这时鸡血会把汤里的杂质凝在一起，汤从乳白色变得清澈透亮。捞出沉淀物后再把猪骨放进去，用小火再慢慢炖一两个小时。
今生缘米线按照正宗云南过桥米线制作技术基础上结合东北、西北、华北、西南等地区口味改酿为全国各地能接受的原味、清汤、微辣、麻辣、酸辣等大众均能适应的口味。今生缘米线香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单烧，一次使用，迎合现代人对健康的追求，口味纯正，兼有保健滋补，营养美味之结果。
今生缘米线综合了众家米线优势，今生缘米线色香味俱全、快捷、卫生、物美价廉，是广大中、小学生和公司职员的喜爱!今生缘米线店铺装饰融入云南地方民族特色元素，深根于民族文化。今生缘米线不断发展和创立，结合传统、民族、现代，开拓自己的特色产品。今生缘米线与民族文化的古朴典雅融合，丝毫不显突兀，浑然一体，美得传统。仿佛漫步于云南寻常巷陌，领略淳朴民风。
今生缘过桥米线加盟费用分析
加盟今生缘过桥米线的费用大概需要5-10万，包含加盟费2-4万左右，品牌使用费2000元/年，保证金1-4万元，加盟商支付这些费用，可以获得今生缘过桥米线的品牌使用权，并且得到总部专业团队的各项扶持，其余费用就用在店面的筹建和后期的经营中，店面筹建需要花费设备费4万左右，首批进货费2万左右，房租1-2万元/半年，装修费用600-800元/㎡，店面经营中需要预备流动资金4-5万元就可以维持加盟店的日常经营。
通过以上内容的介绍，相信大家对此也有了一定的了解，今生缘过桥米线是真正投资小回报高的好项目，创业者加盟后，预计仅需要短短4-6个月的时间就可以实现盈利。想要了解更多加盟详情，欢迎在线咨询，今生缘过桥米线总部专业人士会为您奉上更为详细的加盟资料。
今生缘过桥米线加盟优势
1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。今生缘过桥米线拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、产品优势：今生缘过桥米线总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，今生缘过桥米线总部新品不断，赚钱很轻松。
3、技术优势：今生缘过桥米线集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。
4、培训优势：今生缘过桥米线总部拥有完善的制度体系，能够完美的平衡各个部门的发展。今生缘过桥米线总部对市场的把握也是十分的精准，并能够将最新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
5、服务优势：今生缘过桥米线拥有完善的服务系统，无论是从消费者的角度还是加盟商都可以切身感受到其周到的服务。
6、投资优势：低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障。
今生缘过桥米线加盟服务支持
1、品牌形象支持：统一命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2、商务考察支持：今生缘过桥米线总部在相应商圈内做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。
3、免费培训支持：今生缘过桥米线总部免费提供开店前的培训，让加盟商快速上手，掌握店面经营技巧。
4、餐品研发支持：今生缘过桥米线总部分析市场需求，研发新品，分析竞争对手，提高核心竞争力。
5、市场资讯支持：今生缘过桥米线总部紧盯市场，研究市场走向，消费喜好，助力加盟商抓住机遇。
6、安全退出支持：经营期满决定终止合作关系，今生缘过桥米线总部协助将代理权转交第三方。
选择加盟今生缘过桥米线的4大理由
不用大厨，降低门槛：今生缘过桥米线，操作流程简单、出餐快、产品口味标准化，省掉大厨，1-2人既可开店。
减少损耗，降低成本：食材统一配送、一年四季供货、简单操作既可出餐，无损耗，人工少，创业省心。
无需旺铺，节省房租：主打"外卖+微食堂"，不用沿街旺铺，省去高昂房租成本，提升店门整体营业额。
不重经验，快速开店：总部团队多方位外卖运营支持，保姆式运营，没有餐饮经验，也能快速上手经营。
今生缘过桥米线加盟条件
1、认同今生缘过桥米线的经营理念、企业文化和发展目标。
2、具有致力于餐饮事业的创业热情、专心专注、敬业上进。
3、有一定的经济实力、投资实力和风险意识。
4、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
5、具有良好的信誉基础，共同开拓市场。
今生缘过桥米线怎么加盟
1、认知品牌：有意向加盟今生缘过桥米线的投资者，需要对品牌有一个大概的认知，您可以在网上浏览相关信息，也可以直接拨打加盟电话进行咨询与沟通。
2、二次磋商：投资者亲临总部考察，与今生缘过桥米线总部工作人员进行二次磋商。
3、加盟申请：投资者通过了解今生缘过桥米线的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向今生缘过桥米线总部提交加盟申请表。
4、签订合同：对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，今生缘过桥米线会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。
5、门店选址：今生缘过桥米线公司为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店面装修：今生缘过桥米线公司会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：装修完成后，由今生缘过桥米线制定开业活动宣传方案等。
9、开业支持：由今生缘过桥米线总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，今生缘过桥米线总部派出专业的技术团队到当地支持开业，以使得开业效果达到总部标准，给客人留下很好的印象，为加盟商之后的运营打好基础。
