九小巷炸串是长春九小巷餐饮管理有限公司旗下小吃品牌，九小巷炸串主打新式无刷料炸串工艺，摒弃传统炸串厚重酱料裹味的制作方式，以天然香料腌制锁鲜、手工现榨辣椒油提香为核心特色，打造纯粹鲜香、层次清晰的独特风味，在小吃赛道中形成鲜明的差异化优势。
九小巷炸串区别于行业普遍炸后刷酱的做法，品牌采用多种天然香辛料科学配比，对各类肉串、特色食材提前腌制，让风味渗入食材内部，充分激发食材本味。炸制过程精准控温控时，根据不同食材特性调整制作节奏，成品外皮轻薄酥脆、内里鲜嫩多汁，有效解决了传统炸串油腻厚重、外味内淡的口感痛点。
九小巷炸串拒绝预制成品辣油，坚持每一批次辣椒油现榨现用，通过高温激发出辣椒与香辛料的复合醇香，辣度温润适中、香而不燥。搭配孜然、熟芝麻、秘制咸料等辅料，支持个性化调味，可适配原味鲜香、微辣、香辣等多种口味需求，适配各类食客的饮食偏好。
九小巷炸串坚守新鲜现做的严苛标准，所有食材当日备货、手工穿制，杜绝隔夜食材与冷冻预制半成品，最大程度保留食材原生口感。产品涵盖特色肉串、时令鲜蔬、经典主食等全品类，荤素搭配丰富，招牌单品齐全，可灵活组合点餐，适配日常解馋、休闲夜宵、好友小聚等多种消费场景。
九小巷炸串秉持“本味为核、匠心制串”的经营理念，建立完善的标准化出品体系。从食材筛选、精准腌制、恒温炸制到调味出餐，各环节严格把控，兼顾口感、品质与食用安全性，打造清爽不腻的新式市井炸串，契合当下消费者健康、新鲜、美味的饮食追求。
九小巷炸串凭借创新的制作工艺与独特的香辣风味，收获了众多消费者的认可与青睐。未来，九小巷炸串将持续深耕新式市井炸串领域，持续优化腌制配方与炸制工艺，丰富产品品类，坚守新鲜本味的制作初心，致力打造高口碑、有特色的国民市井炸串标杆品牌。
九小巷炸串加盟有哪些优势
1、品牌优势：作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、餐品优势：九小巷炸串加盟餐品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势：九小巷炸串总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新餐品，保持良好的市场竞争力。
4、服务优势：从加盟九小巷炸串之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
加盟九小巷炸串的理由是什么
整店输出，好复制：采用整店输出模式，成熟经验直接复制，创业没距离。
无需基础，免大厨：统一制作流程，标准化操作，免费培训，学会为止。
创业支持，省成本：投资额度小，优势多，一站式服务让加盟商省心省力。
投资灵活，选择多：三种经营模式，根据加盟商实际需求给予建议。
支持政策，力道足：全方位支持，全程指导，运营团队规划经营策略，是加盟商坚实的后盾。
九小巷炸串加盟费要多少钱
加盟九小巷炸串的费用总计10-15万，九小巷炸串公司收取加盟费2-3万元，品牌使用费5000元，权益保障金1-3万元，这些费用是品牌方收取的，用以获得品牌使用权以及总部的各项扶持，总部会协助加盟店进行店面的选址、装修、设计等，同时也会在后期经营中提供售后服务。店面的筹建费用占比比较多，剩余费用大部分都是用于店面筹建，加盟九小巷炸串设备费4万元，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用6-8万左右，用于店面的筹备，剩余费用用于店面的日常经营，预备流动资金1万左右，用来维持店面日常经营中的各项支出。
九小巷炸串项目深受加盟商喜爱，是创业加盟的好项目。投资创业，想要快速收回成本，加盟九小巷炸串即可，投资回报周期只要短短2-6个月。如果您还有什么不明白的问题，请在下方留言咨询。
九小巷炸串加盟政策
1、品牌形象支持：加盟商所有终端展示的形象是九小巷炸串总部聘请的设计师，对其进行包装设计，为加盟商节省了寻找设计师时间以及设计的费用。
2、整店输出支持：提供整店输出支持，提供正确的指导和物料方面的支持，让加盟商无需经验也能把加盟店建设好。
3、免费培训支持：开业前期，九小巷炸串总部会邀请加盟商到总部培训一周左右，熟练掌握操作流程以及销售手段。
4、物流配送支持：物流筛选，后续配送与跟踪，确保及时安全到达。
5、媒体广告支持：九小巷炸串总部每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，提供最强大的品牌支持和售后保障。
6、销售话术支持：总部会分析总结当下消费者的消费习惯和消费心理，将最行之有效的销售话术教于加盟商，保障加盟商的利润最大化。
7、跟踪服务支持：九小巷炸串总部拥有专业庞大的国内外知名专家组成的顾问团队，会随时帮助加盟商提供顾问指导，解决加盟商的一切难题。
8、选址装修支持：九小巷炸串总部派专家陪同考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化，同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。
9、区域保护支持：确保九小巷炸串加盟商相应区域内的独家垄断性经营权益。
九小巷炸串加盟条件
一、具有企业家的精神，热爱餐饮行业，具备沟通领导能力。
二、认同九小巷炸串的经营理念和管理模式，服从统一管理。
三、具备一定的投资实力、经营管理能力及良好的资信度。
四、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护品牌声誉。
五、愿意从事服务行业的经营管理，愿意将九小巷炸串作为一项事业投资并用心经营。
九小巷炸串加盟流程有哪些
1、投资咨询：拨打电话，介绍行业前景以及加盟九小巷炸串详情介绍。
2、二次磋商：投资者亲临九小巷炸串总部考察，与九小巷炸串总部工作人员进行二次磋商。
3、加盟申请：了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，九小巷炸串总部审定加盟资格。
4、正式签约：双方就各种加盟细节进行交流沟通，无意义的情况下正式签约。
5、店铺选址：选址有以下要求：①门店的规模需要符合九小巷炸串总部的更低要求标准。②门店的位置选择在人流量大、交通便利的地方。
6、店铺装修：九小巷炸串总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、专业培训：九小巷炸串总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，保证加盟店经营更顺手。
8、开业筹备：提供开业宣传方案和开业促销方案。
9、正式开业：吉日开业，后期九小巷炸串会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。
