京鸭记隶属天津京鸭餐饮管理有限公司,公司以北京烤鸭品类为入口,开拓式创新以“社区店+外卖店+休闲熟食”全新餐饮商业模式引领者为目标,过去烤鸭技术门槛高,2020年,北京烤鸭品类发展进入高速快车道,公司分解烤鸭技术难点,独创的5+2培训体系,使烤鸭出餐不在难。
京鸭记进行全面品牌升级,梳理餐饮全新定位,提炼北京元素,以红五星的标志建立品牌视觉符号,京鸭记品牌内涵,全面打造”北京梦品牌精神“以不在北京品味北京”“不在北京领悟北京”的事件营销,创新采用“新媒体+传统媒体”组合投放,为品牌触达更多消费者,运营模块,线下引入百胜餐饮集团运营成员。
京鸭记提供开业前后期持续辅助,通过全域媒体整合,社群运营品牌,并打造烤鸭+卤味休闲食品+组合套餐的形式,扩充传统烤鸭售卖场景,以体验式销售,使卫生、服务、产品感受更直观。京鸭记采用独创的5+2培训体系,让烤鸭轻松上手、轻松出餐,并通过全供应链体系,减去店面蔬菜损耗问题,零自采,轻松开店。
京鸭记品牌特色
五位一体,盈利稳健
1. 烤鸭社区场景:体验式销售,卫生、服务、产品感受更直观;
2. 烤鸭外卖场景:O2O扩展营业边界由百米销售半径到3km有效售卖半径;
3. 三大系列餐品体系:烤鸭+卤味休闲食品(绝味,紫燕百味鸡)+套餐体系,扩充传统烤鸭售卖场景;
4. 媒体品牌传播支持+社区电商运营输出;
5. 独创培训体系让烤鸭轻松上手、轻松出餐+持续研发更新。
京鸭记加盟理由
1. 品牌体系:全面开业前后期持续辅助,全域媒体整合,社群运营;
2. 产品体系:脆老鸭:烤鸭系列;见骨头:休闲卤味系列;组合套餐;
3. 培训体系:5+2培训管理,16小时全面咨询支持,成熟店长输出;
4. 供应链体系:全供应链体系,减去店面蔬菜损耗问题,零自采,开店轻松,轻松开店;
5. 服务体系:四Best服务体系输出。
京鸭记加盟优势
1、专业的操作,创造优异品牌:京鸭记具有专业的操作团队,它抓住市场大趋势,美食与养生齐头并进,把握健康美味商机。
2、结合传统美食,创造新特色:京鸭记懂得中国的传统饮食的美妙,巧妙地的结合了中国的传统美食,在百年传统中华美食的基础上,传承吸收并创新提升,研发出特色的干锅菜,特制/精制配方,旁人无法复制。
3、不凡口味,撬动餐饮市场:京鸭记丰富的餐品品种与诱人的餐品口味是吸引万千顾客的成功秘诀。
4、严格遵守食品安全生产条例:京鸭记严格遵守所有的安全生产标准,它所有核心配料有京鸭记总部研发、配送,已获得国家食品安全QS认证,并由双汇集团统一生产包装,让消费者食用放心的美食。
京鸭记加盟支持
1、品牌支持:统一服饰、海报等设计方案,京鸭记总部还提供系统化的培训及经营手册。
2、建店选址:专人根据京鸭记加盟商当地情况,协助店面评估分析,选择合适店址。
3、店面设计:根据店面地址、经济能力等推荐主题风格,做出合理装修方案。
4、技能培训:无偿提供餐品技术培训,京鸭记运营管理培训等,无需太多经验创业。
5、开业指导:开业前店长到店做准备,开业期工作安排,开业后做总结调整。
6、广告扶持:京鸭记每年广告预算,投放平面、杂志等媒体,提高影响力。
7、新品研发:每年定期不定期的新品研发,京鸭记加盟商新品更新,技术升级。
8、后续服务:经营期间问题分析及解决方案,市场督导定期不定期巡店指导。
京鸭记加盟条件
1、具有一定的经济能力,一般需要10-20万元。
2、京鸭记加盟店具备50平方米的经营场地。
3、具备一定的经营分析能力、抗压能力,开店需要过程和周期。
4、备一定的经济实力,具有良好的资金信誉。
5、能接受京鸭记的经营理念,服从京鸭记总部统一管理,能与总部团队建立良好的合作与沟通。
6、能够提供具有法律效力的身份证明资料。
7、开店之后能够用心经营店铺,不做有损品牌形象的事,自觉服从京鸭记总部的管理。
京鸭记加盟流程
一、初步接洽:通过留言获取加盟资料信息或者在线与客服取得联系,了解品牌基本信息。
二、提交资料:加盟者必须据实填写个人或公司信息和内容,并通过电邮或传真方式发致相关人员。审核通过者由客服人员电话通知进行下一步。
三、初步协商:加盟者与京鸭记加盟中心负责人进行谈话了解,实地考察,同时对考查加盟者的相应资格是否满足条件。
四、签订意向:双方签订加盟意向书,公司收取意向定金或者加盟保证金。
五、店面选址:加盟商提供店铺地址之后,京鸭记总部会对地址进行评估,并且对该地市场进行考察。
六、签订合同:加盟者与京鸭记双向考查合格者,由工作人员通知双方,签订加盟合同,京鸭记给予加盟者相应的材料和办理相应的手续。加盟者与京鸭记签订相应在特许经营合同。
七、准备开业:京鸭记总部提供开业宣传方案与促销方案,协助加盟商制定开业计划。
八、营销培训:确定合作之后,京鸭记总部会安排加盟商进行相应的培训,培训合格后颁发结业证书,才允许开店营业。
九、工程督导:京鸭记总部将派工程督导师进行工程工艺、质量、材料、工地VI形象进行指导和监督,直至达到格调装饰品质、形象、品牌的要求。
十、开业运营:等一切筹备好之后,京鸭记总部将在开始营业之后,持续关注加盟者的经营情况,同时提供经营指导和必要帮助。