吉野家石锅拌饭，隶属于合兴集团控股有限公司，百年传承的日式快餐连锁品牌，诞生于1899年，百年发展持续创新，先后进入美国、中国和东南亚地区。旗下主要有：招牌牛肉饭、经典鸡排饭，小火锅系列等产品。 1991年，香港合兴集团控股有限公司、成功将日本吉野家石锅拌饭引入中国市场，并于同年在香港开设了吉野家石锅拌饭。1992年，北京迎来了其首家吉野家石锅拌饭分店。2015年，为了更好地适应中国市场的快速发展，吉野家(中国)投资有限公司成立。截至2024年1月，吉野家石锅拌饭全球门店数量已超过3000家，其中中国市场约有700多家门店。
作为一家拥有百年历史的传统品牌，中国吉野家石锅拌饭始终追求“更加好吃”的目标，不懈努力对其产品进行改良，其标志性的牛肉饭的改良还在继续。
吉野家石锅拌饭曾荣获2013中国餐饮连锁市场消费者喜爱第一品牌、2017中国快餐行业消费者满意十佳品牌等荣誉。
1991年，香港合兴集团控股有限公司和其主要股东香港洪氏集团携手成立了专注于餐饮经营的合兴集团，旨在提升其在中国连锁餐饮业的影响力。该集团成功将日本吉野家石锅拌饭等杰出餐饮品牌引入中国市场，并于同年在香港开设了吉野家石锅拌饭。
吉野家石锅拌饭以良心品质为本，所有食品均采用精选上等材料烹制而成，即叫即制，务求给予顾客最新鲜、最高品质的食品。为了能令顾客无论何时何地也能品尝到唯一的味美，吉野家石锅拌饭始终如一地追求贯注“良心”的“真正品质”，为顾客提供快速的服务，舒适的环境以及品质优良、价格合理的美食。
Logo释义
吉野家石锅拌饭的“牛角”标志是以“橙色”作为主色，由1899年沿用至今一直保持不变。“牛角”的标志是取自吉野家石锅拌饭英文名称Yoshinoya的“Y”字而成;而围绕着“牛角”的绳状则是日本相扑中横纲级的代表，“横纲”亦即是相扑中的冠军，象征吉野家石锅拌饭的食品是“横纲”(即冠军)级产品。外围的绳状由27粒米组成，即代表饭。因此整个标志的意思是吉野家石锅拌饭售卖“最好的牛肉饭”。
历史沿革
品牌故事
1899年，东京的日本桥鱼市场中，吉野家石锅拌饭诞生。在料理店工作的创始人松田荣吉先生注意到当时流行的牛肉饭，选用上等“有田烧”瓷器作为食器，为承担繁重体力劳动的鱼市工人们，提供美味而满足的餐食。
逐步发展
1978年，吉野家石锅拌饭日本连锁店突破200家。
1991年，吉野家石锅拌饭在中国香港开店
1992年，北京首家店(王府井店)开业，主打日式牛肉饭，创下了日销2000碗的记录
2001年，吉野家石锅拌饭全球连锁店总和超过1,000家。
2013年，中国餐饮连锁市场消费者喜爱第一品牌
2018年，吉野家石锅拌饭全球连锁店总和超过2,400家
2020年，吉野家石锅拌饭中国突破500家
2021年，吉野家石锅拌饭上线小火锅套餐。
2022年9月，日本吉野家石锅拌饭控股在临时报告书中公布旗下品牌“花丸乌冬面”将退出中国市场。
2023年6月12日，日本吉野家石锅拌饭控股发布消息称，该公司与日本女子营养大学签署了产学合作协定。吉野家石锅拌饭的部分门店已开始销售添加了5种熟蔬菜的首款合作菜品“牛肉盖饭ON蔬菜”。
2024年，吉野家石锅拌饭与张雪峰携手发起“大气开卷，吉速上薪”系列活动。张雪峰担任 “吉野家石锅拌饭早餐开卷上薪官”，通过一系列创意活动和职场箴言，为职场人带来一场早餐盛宴。吉野家石锅拌饭还特别推出了“1元吃早餐”活动，在吉野家石锅拌饭官方小程序吉野家石锅拌饭吉食汇等多平台累计发放10万张优惠券，可用一元价格享用鸡丝皮蛋粥、香浓南瓜粥、浓醇黑芝麻豆浆和经典浓醇豆浆、白粥等产品。此外，吉野家石锅拌饭还同步推出了新早餐系列，包括猪肉葱香千层卷饼、牛肉葱香千层卷饼、照烧煎鸡手握卷饼和素三鲜手握卷饼等，福利价格5.9元起。
进入中国
1991年，吉野家石锅拌饭在中国香港开设了第一家店。
2024年3月25日，吉野家石锅拌饭江苏总部项目签约仪式在苏州高新区举行，将设立江苏运营公司，并开设江苏首店。
加盟吉野家石锅拌饭理由有哪些
1、营销简单：吉野家石锅拌饭总部建立准确的餐品售卖模式，迎合了各地消费者的广泛选择，真正抓住了每位客户的口味。
2、私家配方：制作工艺和食材配料均是经过长期市场调研、取经改革、不断创新的结果，并且每年都会不断研发新品。
3、市场广阔：口感获得一致好评，经营的不仅仅有主食，更包罗多种特色美食，让消费者流连忘返，重复消费。
4、质量保证：吉野家石锅拌饭总部协助加盟商举行店面促销活动，提升客流量，指导营销策略，传授销售经验，保证服务质量。
吉野家石锅拌饭加盟服务支持
1、品牌形象支持：品牌效应加持，提供统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益；
2、整店输出支持：总部全程提供经营流程支持，协助加盟商的成功开业和运营，即使是没有经营经验的加盟商也无须担心，吉野家石锅拌饭总部会及时解决分店经营过程中遇到的各种问题；
3、免费培训支持：专业的顾问团队对加盟商进行培训，更好的了解吉野家石锅拌饭和市场，同时吉野家石锅拌饭总部也在不断的研发新品和新口味，保持品牌的市场热度和关注度；
4、媒体广告支持：吉野家石锅拌饭总部进行线上与线下的强势宣传推广，提升品牌的美誉度和知名度；
5、选址装修支持：吉野家石锅拌饭总部提供新店的选址及装修支持，提供专业的装修设计图，统一品牌形象，使其已经开业就引起市场的广泛关注。
吉野家石锅拌饭加盟费是多少
吉野家石锅拌饭加盟的费用预计投资5-10万元，包括加盟费2-3万元，品牌使用费5000元，保证金4万左右，用以获得吉野家石锅拌饭的品牌使用权以及得到总部的服务。大部分的费用用以店面的装修租赁以及后期运营，其中设备费2-4万元，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用1-5万左右，后期运营需要预留流动资金2-4万元就能满足日常经营中的各项费用。
吉野家石锅拌饭是一个很不错的加盟项目，现在加盟还可以享受各种扶持政策。想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟吉野家石锅拌饭就可以，投资回报周期预计半年左右。如果对此比较感兴趣的话，不妨对这个项目进行更多的了解，然后做出明智的决定。
吉野家石锅拌饭加盟优势
1、强大的品牌优势：在市场上吉野家石锅拌饭品牌广为人们所熟悉，拥有较高的知名度与美誉度。加盟经营，要与大品牌握手，成功才有靠山，才更多一份保障。
2、超凡的模式优势：吉野家石锅拌饭形成了完善的经营及管理模式，在连锁经营管理方面，于市场的同行。加盟吉野家石锅拌饭，在这套超凡经营模式的指导下，你只须依葫画瓢就可以轻松获得成功。
3、到位的售后优势：吉野家石锅拌饭建立了完善的售后服务系统，吉野家石锅拌饭总部提供整套的创业解决方案，加盟商无须任何的商业或其他什么基础，总公司给予由零开始的全面扶持。
4、明显的价格优势：吉野家石锅拌饭凭借强大的规模经营优势，能够在餐品、仪器及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有宽阔的利润空间。
5、综合的实力优势：吉野家石锅拌饭拥有从科研、生产、教育到营销等完善企业体系，汇聚行业人才，与国际巨头通力合作，积累多年运作经验，具有强势创新能力，在行业中综合实力无以争锋。
吉野家石锅拌饭加盟条件是什么
一、具有合法资格的法人或自然人。
二、认同吉野家石锅拌饭的品牌文化及经营管理模式。
三、具有强烈的事业心，并有追求成功的欲望。
四、具有一定的经济实力及长远的投资眼光。
吉野家石锅拌饭怎么加盟
1、投资加盟：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料，了解吉野家石锅拌饭加盟费用多少钱等问题。
2、备档客户信息：个人真是证件传真，递交运营中心做客户具体信息备档。
3、来访邀请函：由总部运营总监审核备档，并确定投资者的来访时间，由投资顾问通知投资商，发来访邀请函。
4、来访考察：投资者到总部进行实地考察项目，并由总部工作人员进行业务交流。
5、签订合同：双方确认达成合作，正式签订合同。
6、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部缴纳相应的投资费用。
7、总部培训：吉野家石锅拌饭总部安排投资者进行一系列的相关运营培训，合格后颁发授权铜牌。
8、全程指导：吉野家石锅拌饭总部运营指导师，根据当地实际情况悉心指导，保障成功。
