聚源鱼坊采用天然耐火砂石雕琢而成石锅，此材料雕琢而成的石锅含有多种矿物质元素，选淡水草鱼为主要原料，配以二十多种名贵中草药与二十多种佐料在经二十多道工序熬制而成。菜型饱满，色泽瑰丽。其味鲜香微辣，奥妙无穷。石锅鱼让人一视而叠涎三尺，一尝则难以忘怀。
不仅是味美，锅，鱼，药三者结合而延年益寿。祛痘养颜，清火温胃。滋阴壮阳，强身健体等功效。且四季皆宜，百吃不厌。实在是更不可多得的美味佳肴。因而，现今流传这样一句话：“要吃特色美味，到石锅鱼消费。要想健康美丽，就吃聚源鱼坊”。
聚源鱼坊重质量、抓品质，为求为客户提供高品质的美味餐饮服务，聚源鱼坊特在内蒙古锡林郭勒盟纯天然牧场自建肉制品加工基地，来自北纬45°阳光字样的百味草和天然矿泉水孕育出特有的苏尼特糕羊肉从这里直达您的餐桌，让您无论身在何处都能在我和你享受来自大草原纯真的味道。聚源鱼坊创新的售卖模式，保证快速出餐，翻盘率高，利润足够丰厚。
聚源鱼坊味道好，菜品新鲜，环境舒适。聚源鱼坊种类繁多，产品质量上乘，火锅所刷的牛羊均在内蒙古回来的，提高产品市场占有率，增加店面营业额，提高品牌效应。聚源鱼坊制作简单，上手快，产品制作标准化，几天时间即可学会全部技术，接近大众消费，用中等的投入，盈大饭店的收入。
聚源鱼坊企业文化
企业精神：诚信、创新、负责、共赢。
经营理念：服务顾客、精准求实、诚信共享、创业创新。
企业使命：加盟一店、成功一店、挚友一店。
企业愿景：弘扬美食文化，成为国内火锅领航者。
聚源鱼坊企业简介
聚源鱼坊隶属于上海聚源餐饮有限公司。上海聚源餐饮有限公司是一家专业的餐饮加盟管理有限公司，其旗下品牌聚源鱼坊。现已成为一家主要以技术推广，连锁加盟，品牌打造，专业人才输送，企业托管，冷链物流配送，饮食文化研究为一体的全国大型连锁餐饮企业，经过十年的成功运作，已完全形成了一套火锅加盟独特的成功运营风格，现已涉及江苏，湖北、沈阳、贵州、北京、山西、山东、上海，福建，辽宁，广东，江西，安徽，河北，内蒙，四川，河南，湖南等多个省份和地区，多家加盟店，逐步覆盖全国。
聚源鱼坊加盟优势
1、管理团队优势：由于拥有强大的人才资源，公司在团队运作时能够做到系统完善，技术攻关、营销推广、物流配送、经营服务等，市场部、运营部、客服部、企划部等各部门分工明确、各司其职同时又合作默契，为加盟商快速发展提供了有力保障。
2、品牌运作及市场营销战略优势：我们在企业战略上以聚源为品牌基底，不断壮大连锁店队伍，力争发展至上百家，形成覆盖全国、名震南北的连锁企业，将聚源打造成为中国特色餐饮领域的领军品牌。
3、成熟的加盟体系运作优势：在品牌授权加盟体系运作上，总部对全国市场进行统一运作管理模式，进行严格的区域保护、规范管理、政策扶持，将各级加盟商市场进行划分，指导并规范了加盟商的市场运作细则，以成熟、规范、前瞻性的加盟运作体系，为加盟商成功创业尽心尽力提供援助。
聚源鱼坊加盟支持
1.聚源鱼坊协助选址：聚源鱼坊总部会协助加盟商选址与评估，还为加盟商提供整体设计方案。
2.聚源鱼坊品牌支持：连锁加盟店可以拥有品牌的商标使用权，统一使用“我和你”标志，坐享品牌长期以来创造的良好公众形象。
3.聚源鱼坊服装支持：聚源鱼坊总部会对加盟店统一店铺、服装、设备、管理，不断提高我和你的品牌形象。
4.聚源鱼坊培训支持：总部对加盟商进行技术培训、人员培训、经营培训、一般培训时间为7-15天左右，根据实际掌握的程度而定，以熟练为准。
5.聚源鱼坊物料支持：总部对经营所需各类原料及辅助料集中生产、采购、从而降低成本，保证货源，保证质量，保证价格。
6.聚源鱼坊开业支持：总部为减轻加盟商的实际操作压力，发展店开业时总部派专业老师现场指导，让您顺利开张，快速走向正规，全程呵护，后顾无忧。
7.聚源鱼坊配送支持：核心原料由总部提供，其他配料产品均有厂家直接生产，统一采购，大大降低产品成本，无需四处奔波采购。
8.聚源鱼坊交流支持：我和你定期举行研习会，开展技术交流，定期举办技能提升及新品导入速成班;设置了专门的售后服务人员，切实解决加盟商工作中碰到的问题。
9.聚源鱼坊宣传支持：总部提供专业广告、宣传品的创意和文案，总部还提供重要节日的营销方式，协助加盟商制定营销策略。
聚源鱼坊怎么加盟
1、加盟商与拨打电话与聚源鱼坊加盟总部就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向。
2、加盟商填妥加盟申请表，并将个人资料传真或发送到总部。
3、加盟商提供区域销售计划书，提供卖场地理位置图。
4、总部对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估。
5、总部对意向加盟商的审核合格后签订正式的特许经营合同、同时交纳前期定金。
6、按照加盟店装修标准在总部的指导下，完成装修，统一店面形象。
7、总部委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、销售技巧辅导等相关培训。
8、加盟商结清相关款项安排发货，总部协助货品陈列，提供进销存管理系统及开业指导。
9、进入终端市场运营阶段，聚源鱼坊加盟总部定期指导运营。
