九寨菌王山珍馆是一家专业致力于集菌类养身饮食的开发、生产、经营及管理的餐饮连锁企业。2009年公司在素有“阆苑仙境”“巴蜀要冲”之誉的国家级5A旅游胜地—阆中市正式成立。公司产品以富含多种维生素、优质蛋白及高纤维的野生菌类为原料，加工制作而成的各种特色热菜、凉菜和小吃，具有养颜美容，延年益寿的保健作用。到九寨菌王品菌类美食，还能品尝到以新鲜名贵野生菌、名贵中药和山间矿泉水酿制的优质原酒为原料精心配制而成的养生菌酒。以菌为功、借酒之力，常期适量饮用能起到补虚壮体之功效。
经历十多年的发展壮大，至今公司拥有直营店5家，加盟店12家。公司坚持人性化的管理模式，奉行“诚信为先，服务为本，顾客至上，合作共赢“的企业理念，遵循”诚信、发展、创新、超越“的基本原则，站在”双赢“D额立场上，以顾客为中心，以市场为导向，坚持走高起点、高质量的”精品店“路线致力于企业发展，建立现代化、规范化、标准化的连锁经营体系，把”环保、绿色、健康、快乐带到千家万户“，成为绿色、健康餐饮的倡导者。
第一个山珍馆成立于2003年，历经15载餐饮养生探索之路，以菌类养生、绿色、健康的餐饮理念在阆中成为一枝独秀，并不断发展壮大，九寨菌王山珍馆已辐射广元、巴中、宜宾等地，走上了现代化、规范化、标准化的连锁经营体系，成为家喻户晓，老少皆喜爱的就餐去处。公司设有独立研发部，拥有丰富餐饮后厨经验的专业研发团队潜心研发各种菜品;独有自己制作的核心技术配方并根据人群、地域及季节差异研发更新菜品，时刻抓住广大顾客的胃。研发的九寨王汤是以富含多种维生素、优质蛋白的野生菌类为原料精心熬制而成，食材是以天然菌类和农家土鸡土鸭为原料，配以有机蔬菜，让顾客吃的放心，吃的舒心!精心酿制的各种菌酒，是以新鲜的名贵野生菌为原料，配以各种名贵中药，用山间矿泉制成的优质原度酒酿制而成。滋补菌酒是以菌之功、借酒之力，常期适量饮用起到补虚壮体之作用。
九寨菌王山珍馆企业理念
核心价值：积功累德。
企业使命：回馈社会，幸福员工。
企业精神：创新，求实。
质量理念：优质重效，精益求精。
管理理念：人尽其才，物尽其用。
九寨菌王山珍馆产品特色
一次性
锅底麻、辣、鲜、香，底味醇厚，辣而不燥，天然绿色，无回收油的一次性锅底，每天现炒现熬。
不上火
纯正植物油锅底，不含色素、不含动物油，汤色靓丽，食不发胖，同时，配以特色蘸料更能满足各地域和季节口味的变化。
多味型
多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。
九寨菌王山珍馆品牌点评
寨菌牌九寨菌王山珍馆成立于2003年，历经17载养生餐饮探索之路，公司研发产品以富含多种维生素、优质蛋白及高纤维的野生菌类为原料熬制成的菌汤，再配以天然绿色的菌类做成的各种特色热菜、凉菜和小吃。
2003年，在素有“阆苑仙景”、“巴蜀要冲”之誉的阆中市，一个以加工生产山珍菌类为主的“九寨菌王山珍馆”开业啦，历经短短的几年时间，九寨菌王不断发展壮大。2006年，九寨菌王餐饮文化管理有限公司成立，同年，第二个分店在阆天城相继开业，绿色健康的餐饮理念和可口的菌汤栓住了越来越多的顾客的心和胃，得到了广大市民的认可，九寨菌王山珍馆现已有十余家门店分布在省内外。九寨菌王人牢记顾客就是上帝，发展才能生存的道理，不断开拓，创新，开发新的产品，使九寨菌王在竞争激烈的餐饮业中脱颖而出，成为绿色消费、健康饮食的领航者。
到九寨菌王品位菌类美食，吃的是五官大餐：观--满店菌类文化;听--满屋天籁之音;嗅--满厅扑鼻菌香;品--满桌健康美食，九寨菌王山珍馆让人清新宜人。到九寨菌王山珍馆就餐，非但能享受色香味美的菌菜，而且还能品尝浓郁芳香的各种菌酒。九寨菌王精心酿制的各种菌酒，是以新鲜的名贵野生菌为原料，用山间矿泉制成的优质原度酒酿制而成。
九寨菌王坚持人性化的管理模式，奉行“诚信为先,服务为本,顾客至上,合作共赢”的企业理念，遵循“诚信、发展、创新、超越”的基本原则，站在“双赢”的立场上，以市场为导向，以顾客为中心，坚持走高起点、高质量的"精品店"路线，致力于企业发展，建立现代化、规范化、标准化的联锁经营体系，“把环保、绿色、健康、快乐带到千家万户”。
公司将与时俱进、勇于实践、开拓创新，与合作者一起创造更加美好的未来!
“山珍”原指山野所产的珍贵烹饪原料，发展至今[山珍]己成为美好的绿色食品，是味美，珍贵，稀有等的代名词。千姿百态的野生菌不仅有良好的口感和清香的气味，而且蛋白质含量很高，并富含多种氨基酸，维生素及矿物质。经野生植物专家研究证明，山珍野生菌具有防癌，抗癌，抗辐射，健脾，养胃，降血脂和胆固醇，增加人体免疫力和调节人体新陈代谢等功效。同时还能够美容，减肥，防衰老，增强智力。被当代营养学家誉为[二十一世纪最佳天然美味，绿色保健食品，森林药膳]。 丙戌年
九寨菌王之歌
邀来九寨月色，洗尽你旅途的风沙。
每张温柔的笑脸，带来你温馨的家。
请来九寨菌王，融化你思乡的牵挂。
每份真诚的爱心，伴随你海角天涯。
捧来九寨山珍，吸引巴蜀的你我他。
每一次在此的相聚，都是甜美的回忆。
《九寨菌王汤赋》
一品原珍汤，清香扑鼻味道醇;
二品添珍汤，色美汤浓味道鲜;
三品保健汤，清炖野菌低脂肪;
四品益寿汤，乌鸡飞鸽添寿香;
五品全壁汤，美味菜肴齐登场;
六品保健汤，举杯恭祝好时光
七品回味汤，亲朋好友叙衷肠。
品牌故事
一个古老而神秘的山寨，由于连年的战乱、匪患，让寨子里的百姓流离失所。年仅11岁的藏族姑娘背着家里仅有的半碗粗粮和千疮百孔的破絮，带着羸弱多病的父亲逃进了深山，瑟瑟度日......。
仅有的半碗粗粮分和着采来的野菜吃光了。年幼的姑娘不得不到更远的深山野林中去寻觅野菜给父亲煮吃。在那阴森孤寂的林子里，姑娘用她那双惶恐、期盼的眼神四处张望，搜寻，采集。啊!前方峭壁两块大石渗水的夹缝处有如脸盆大小的东西。姑娘手持弯刀，掏挖容下脚尖的小土窝，用手抓住一捋野草，慢慢地，颤悠悠地靠近，终于将那脸盆大小的东西拔起放进了背篓回家了。姑娘像捡了宝贝似的拿给生病的父亲看：“姑娘，那是菌子，可以吃。”于是，姑娘以后不仅挖野菜，还知道采菌子拿回家给父亲煮了吃。父亲的身体也渐渐好了起来。
世道太平了，姑娘也长大了，回到了寨子里，但她不忘到深山老林里采野菌，配以肉食、蔬菜，添放佐料，烹熬煮炒，做起了小本餐饮生意，深得寨里人的喜爱，寨里的人称她为阿菌姑娘。不过，以后阿菌再也没能采到那样大的“菌中之王”了。
上世纪90年代，一个偶然的机会，现“九寨菌王”创始人听闻了阿菌的故事，萌生了创立九寨菌王汤锅品牌的奇想，聘请专家教授支招，查阅有关菌类的养身资料，结合阿菌的传统工艺，开店营业。现已在省内多个城市开有多家连锁店，规模经营。
九寨菌王山珍馆加盟优势
1、品牌的logo简约而具有特色，辨识度很高，再加上产品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。加盟商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。
2、产品种类丰富，十分畅销，利润丰厚，享有九寨菌王山珍馆提供的厂价很惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。
3、品牌致力于标准化操作的研发，很大程度精简操作流程，让加盟商零经验就能轻松上手、快速掌握，很大程度减少成本和时间，增加利润。
4、九寨菌王山珍馆凝聚了一批高素质的专业人士，具有执着的专业追求和强烈的创作激情。结合多年来的经营实战，积累了丰富的项目操作经验，为每个加盟商提供全方位系统化培训，为加盟商成功开店打下坚实基础。
5、对加盟店开业前期筹备，营销指导，统一技术管理实战培训，统一支持手册，统一外派支持经理到店管理。
6、低投资，高回报，是九寨菌王山珍馆的创业宗旨。
九寨菌王山珍馆加盟支持
加盟选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的优先关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
加盟营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
加盟培训支持：九寨菌王山珍馆总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
加盟营建支持：为了确保总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。
加盟手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
加盟企划支持：经营策划方案协助，公司提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等
加盟技术支持：九寨菌王山珍馆研究所针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
加盟无形支持：即在合同规定的范围内“享受九寨菌王山珍馆品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉奖牌的支持。
