康桥烧鸡是杭州康桥李丽芬烧鸡厂旗下品牌，康桥烧鸡在杭州北部居民餐桌上占据重要地位，在吃货界流传着“南有吴山烤鸡，北有康桥烧鸡”的说法。在城北的运河邻里农贸市场，“康桥烧鸡”从早上7点半第一锅烧鸡出锅开始，店门口就一直排着长长的队伍，因为代购的太多，橱窗上还贴上了“每人限购一只”的告示。上世纪80年代，康桥家家户户养鸡，是杭州重要的养殖基地。
34岁的李丽芬开了家卤味店，掌握一手烹制烧鸡技术和决窍，用毛色靓丽、健康强壮、谷物喂养、重2.5斤至2.8斤的红毛鸡现杀现烧，加入砂仁、豆蔻等十多种中草药，经炖、卤、油炸而成。皮脆汁满，鲜香入味，配方来自清朝宫廷秘方，具有健脾养胃的功效。“李丽芬”烧鸡形成独立品牌包装享誉杭城北部地区，日销几百只烧鸡。如今71岁的她坚守经营的同时带徒传承，让康桥烧鸡真正实现品牌化发展。
康桥烧鸡品牌故事：
二十世纪九十年代，这只鸡仿佛突然间就消失了，这让吃货们心里空落落了很久。康桥烧鸡又回来啦，在城北的运河邻里康桥农贸市场，开出了一家叫康桥李丽芬烧鸡的熟食店。从早上7点半第一锅烧鸡出锅开始，店门口就一直排着长长的队伍，因为帮别人代购的太多，橱窗上还贴上了“每人限购一只”的告示。
2004年，夫妻注册成立了杭州康桥“李丽芬”烧鸡厂。因为长期没有固定店面，李丽芬的康桥烧鸡一直都是散卖，一年大多也只做两个月。很多老顾客都不知道去哪里能买到，好在各种农博会和年货展李丽芬都会积极参加，大家可以在展会上买上一只过过瘾。
在6月24日，康桥“李丽芬”烧鸡品牌正式与运河邻里康桥农贸市场签约入驻。康桥烧鸡依然用老方法制作，用毛色靓丽、健康强壮、谷物喂养、重2.5斤至2.8斤的红毛鸡现杀现烧，加入砂仁、豆蔻等十多种中草药，经炖、卤、油炸而成，很多顾客都在感叹，小时候的味道又回来了。
加盟康桥烧鸡理由有哪些
标准操作，出餐易：总部统一配送料包，标准化操作易上手，出餐速度快，时刻无需等。
无需大厨，经营稳：制作工艺简单易学，无需请大厨，生意核心不因厨师变动而动摇。
冷链配送，更美味：一站式冷链供应各类食材，确保食材的新鲜和美味，品质更放心。
主题美店，受欢迎：康桥烧鸡全部门店由餐饮设计师亲自打造，迎合主力消费群喜好。
康桥烧鸡加盟优势有哪些
1、品牌优势：知名品牌，是消费者品牌，您的加盟，是人气凝聚力的基本保障。
2、餐品优势：康桥烧鸡始终拥有市场上的新颖餐品，做到人无我有、人有我新的特色，始终保持差异化竞争优势。
3、技术优势：餐品对技术的要求非常的高，为了保证加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
4、培训优势：终身教育，持续培训，只要您是康桥烧鸡的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。
5、服务优势：总部服务指导加盟商创造了强有力的后盾支撑。总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，解除开店运营的后顾之忧。
康桥烧鸡加盟服务支持
1、选址评估：督导老师全程助力分析店面所在区域的消费水平、交通状况、经济实力等。
2、技术培训：设计团队针对店型的大小、位置、客流量等因素来提供属于你的店铺的设计。
3、装修设计：整店输出模式，为您梳理创业起点，强大的总部扶持为您加速创业的步伐。
4、开业带店：传授餐品技术，指导口味调整，真正做到开业有食客，营业就有消费。
5、物料配送：康桥烧鸡总部统一提供料包配送，更加省时省力又省心，还可以口味统一。
6、宣传策划：根据店面商圈性质提供网络、o2o户外广告、电台等多个媒体宣传渠道。
7、运营指导：定期巡店，处理经营中的问题和难关，保护店面高效持续运转。
8、餐品更新：康桥烧鸡总部定期进行餐品更新，让店面持续吸引消费者，持久经营。
康桥烧鸡加盟费用
康桥烧鸡加盟费用预计需要5-10万元，包括加盟费4万左右，品牌管理费2000-3000元/期，保证金1-3万元，加盟费用以获得品牌的使用权，品牌管理费用以获得经营过程中各项服务，而保证金相当于押金一样，在合作期满，会全额返还给加盟商，其余费用主要用于加盟店的筹建与后期经营中，店面筹建中的费用包含设备费2-4万左右，首批进货费1-2万元，店面租金和装修费用3-7万左右，后续经营费用有水电费、员工薪资、日常开销等，预留流动资金3万左右就能满足日常经营。
康桥烧鸡是一个不错的连锁品牌，是行业内的知名品牌，得到众多投资者的青睐，想要加盟康桥烧鸡的创业者，抓紧机会，不要错过。康桥烧鸡是真正投资小回报高的好项目，创业者加盟后，预计仅需要短短1-4个月的时间就可以实现盈利。如果您想要了解更加详细的费用信息，可以在下方留言，会有工作人员为您提供解答。
康桥烧鸡加盟流程有哪些
1、咨询了解：通过电话，网络等方式和康桥烧鸡总部沟通，人员要求等各项内容。
2、实地考察：与康桥烧鸡总部预约时间进行交谈，考察一下康桥烧鸡总部的实力以及各项服务是否满意。
3、加盟申请：填写加盟申请表递交给康桥烧鸡总部审核给予明确答复。
4、签订协议获得授权：有意者与康桥烧鸡总部签订协议，获得康桥烧鸡总部授权。
5、协助选址：康桥烧鸡总部协助加盟商选址确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、设计装潢：店面由康桥烧鸡总部装潢工程不同意设计平面图和效果图。加盟商进行装修。
7、加盟培训：确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到康桥烧鸡总部了解运营流程等。
8、开业策划：提供全方位的营销策划，开业培训等开业筹备支持。
9、正式运营：按照开业计划的流程选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店的知名度。
康桥烧鸡加盟招商条件
1、热爱餐饮行业，具有积极的自信心和成功的欲望。
2、具有良好的现代商业意识和管理能力。
3、认同康桥烧鸡的企业文化，并完全服从统一管理。
4、在当地有较大影响力和良好的口碑，并拥有良好的社会关系。
